Emhætter har en ny måde at identificere og kontrollere udstødningsemissionerne på"6. sans"

En emhætte er et ret utilitaristisk apparat. Tilsyneladende enkelt og ligetil: Den suger luft ind og renser. Men moderne emhætter bliver mere og mere „smarte‟ – de bliver fyldt med ekstra funktioner og egenskaber. Flere og flere fabrikanter anvender innovationer, der er designet til at gøre emhætten endnu nemmere og mere behagelig at bruge.

Konsulenter: Maria Shiryaeva Azzurra international , Elena Mozzhukhina Teca Rus , Pavel Keiva Avanti SPb , Oleg Gedzia Campaneco .

Og på panelet – knapper og „vejrbureau‟

De sædvanlige måder at betjene emhætten på er velkendte: via skydekontakter til trinløs indstilling eller via trykknapper.

En mere moderne version – sensorer, der aktiveres ved en let berøring. Det digitale display bliver mere og mere almindeligt, og de nyeste modeller er udstyret med et digitalt LCD-display.

En nyskabelse på området: Elica-betjeningspanelet udstyret med et vejrdisplay. Dette er en samling af oplysninger om indstillingerne for emhætten hastighed, timer, ur og filterstatus og, vigtigst af alt, et rigtigt vejrkontor for hjemmet.

LCD-skærmen „kommunikerer‟ med en eksternt monteret station, der registrerer data om temperatur, tryk og vejrforhold. Ekstraktoren giver oplysninger om udetemperaturen og angiver, om det er overskyet, solrigt, regner eller sner.

DT 4 Sat’s betjeningspanel er udstyret med et meget informativt display, der viser hastighed, baggrundsbelysningsintensitet og natdrift, timer- og buzzeraktivering samt klokkeslæt.

Udluftningshastigheden kan justeres trinløst – en funktion, som folk vil sætte pris på, hvis de foretrækker at justere den efter deres egne personlige præferencer.

Knapper og sensorer kan ledsages af lysdioder for at skabe endnu mere klarhed. En sådan teknologi findes f.eks. i Jetair premium-kollektionen, hvor hver sensor er oplyst i et blødt blåt lys.

Kontrolpanelet er oftest lineært – alle knapperne er anbragt i en enkelt række. Panelernes usædvanlige form er resultatet af et firedelt blokdesign, der ligner et kvadrat opdelt i sektioner. Sat har en anden knap i midten, som aktiverer lyset. Turboair har placeret en digital indikator i dette område, der viser motorens hastighed.

Fjernbetjeningstilstand

Fjernbetjeninger er en anden historie. Vi kan ikke kalde en emhætte for en multifunktionel enhed, men et stigende antal producenter udstyrer den med fjernbetjening.

Kontrolpanelet giver dig mulighed for at ændre apparatets indstillinger, f.eks. tænde og slukke for motoren, vælge en passende hastighed og justere belysningen.

Originale RM 8700-fjernbetjeninger kan fås hos AEG. Fjernbetjeningen ligner en kæmpe klat, der kan placeres på et bord i en behagelig position. Betjeningspanelet kan drejes med uret for at øge udsugningshastigheden, og belysningen kan også tændes ved at trykke let på betjeningspanelet.

Med Jetair-emhætter fungerer fjernbetjeningen via radiofrekvens, så du behøver ikke at være i direkte synsfelt; du kan endda betjene emhætten foran et fjernsyn i et andet rum.

Miele-, Elica- og Imperial Luce-apparater er nu udstyret med joysticks for at gøre betjeningen mere intuitiv. Et joystick er en lille pind, som du kan bruge til at justere blæserens styrke og lysintensiteten.

Endnu en nyhed. AEG udviklede og implementerede en reguleringskugle, der også er en slags joystick, som kan drejes til højre eller venstre for at vælge tilstand og bekræftes ved at trykke på en knap. Emhætten reagerer med et lavt akustisk signal og en lysændringsindikator, som udsendes af kuglen.

En timer indstiller tidsplanen

Emhætter udstyret med timere gør apparatet mere uafhængigt.

Timere kan konventionelt opdeles i automatiske og frivillige.

Automatisk – dette er særlige tilstande eller funktioner.

* Timeren aktiveres ved at trykke på den valgte hastighedstast; driftstiden er ikke brugerdefineret, men derimod et forprogrammeret tidsrum på 5, 10 eller 15 minutter. Falmec, Jetair, Krona, Quartz , hvorefter aftrækkeren slukker sig selv.

* Timeren varierer automatisk hastigheden på emhætten i intervaller på 5 minutter. lørdag .

* Efter at have slukket for hovedprogrammet fortsætter emhætten med at køre med minimumshastighed i et bestemt tidsrum 10 eller 15 min. . og slår den såkaldte „automatiske restkørsel‟ fra.

* Ventilation aktiveres kortvarigt hver time 5 min . Siemens, Bosch , med minimal udsugningshastighed. Denne tilstand kaldes „interval on‟.

* Automatisk tændingsforsinkelse 30 min og automatisk slukningsforsinkelse 10 min er mulig. på Faber .

* Intensiv tilstand er ofte begrænset i tid, f.eks. med en tidsbegrænsning på ti minutter, hvorefter luftrenseren vender tilbage til sin oprindelige hastighed.

Vi har defineret vilkårlige timere, der styres af brugeren, selv om de ofte er automatiske.

* Indstilling af emhættens driftsvarighed baseret på Tek’s foreslåede tidsintervaller på 5, 10, 15, 20 og 30 minutter. Eller „forsinket slukning‟ på en Axia Faber, som i princippet er den samme funktion med en varighed på 15, 30 og 60 minutter.

* Enhver driftstid kan vælges i overensstemmelse med tilberedningscyklussen Elica, Quartz .

* Udnævnelse af forsinket starttid Whirlpool .

Den „sjette sans‟ er et spørgsmål om teknik

Emhætten kan selv bestemme, om den skal aktiveres eller ej, bestemmer sugestyrken og regulerer endda belysningen i arbejdsområdet. „Det intelligente system består af en eller flere sensorer, som reagerer på bestemte indstillinger.

Tek’s fugtdetektor registrerer automatisk tilstedeværelsen af damp og justerer fugtighedsniveauet ved at vælge den passende motorhastighed. Når luftfugtigheden vender tilbage til et normalt niveau, slukker udsugningen sig selv.

Ultralydssensoren i Neff D4692 0-emhætten fungerer efter samme princip og reagerer på røg og dampe, der opstår under madlavningen, og justerer automatisk og præcist ventilatorhastigheden i overensstemmelse hermed.

Whirlpools „6th sense‟-teknologi omfatter tre typer af fugt-, temperatur- og infrarøde sensorer. Emhætten optimerer automatisk udsugningsevnen, driftstiden og energiforbruget. Producenterne lover, at apparatet vil tilpasse sig til forskellige typer fødevarer, miljøforhold, størrelse og type kogeplade.

Automatisk sensorteknologi AST Elica og Jetair premium, baseret på tre sensorer: en varmesensor, en temperatursensor og en fugtighedssensor. En varmesensor udløses, så snart temperaturen i kogeområdet stiger.

Temperaturføleren kontrollerer permanent temperaturforskellen mellem rummet og området under emhætten. Fugtmåling måler mængden af vanddamp i luften. Systemet muliggør fuldautomatisk drift af emhætten.

Falmecs delta-sensor er også en smart sensor, der aktiverer en af emhættens funktioner. Belysningen styres af en sensor, der registrerer bevægelsen af en person ved kogepladen. Sugningen udløses, når en vis temperaturforskel mellem rumtemperatur og madlavningsdampene er nået, og den korrekte hastighed vælges automatisk.

Et eksempel på den automatiske låsning tilbyder Brandt Motus. De to apparater – emhætten og kogepladen – er forbundet med en særlig „binding‟. Panelet styrer emhætten ved hjælp af infrarøde stråler. Emhætten aktiveres samtidig med, at tilberedningen begynder. Dens driftshastighed øges eller mindskes i forhold til antallet og effekten af aktive brande. Selv om du også kan vælge indstillingerne for emhætten manuelt. De Dietrichs HCH-system fungerer på en lignende måde.

Hvad husmoderen glemmer, husker hætten

Tilberedningen af en signaturret foregår på samme måde, f.eks. koges ved høj varme, gryderet ved middelvarme, simrer ved lav varme.

Det er ikke kun værtinden, der kan huske hele denne cyklus, men også hendes kogeplade. Rækkefølgen og varigheden af de ønskede driftsformer er gemt i hukommelsen. Så når du laver mad, skal du bare aktivere et program, du har oprettet.

En såkaldt „slukningshukommelse‟ er en funktion, der gør det muligt for apparatet at starte med at bruge de indstillinger, som brugeren har valgt, inden det slukkes.

Lidt mindre permanent

Det aktive kulfilter er et must i enhver emhætte, der fungerer i recirkulationstilstand. Det købes normalt separat og kasseres efter kontaminering gennemsnitligt 4-6 måneder .

Nogle virksomheder har fundet, at dette er spild af ressourcer og har udviklet filtre med lang levetid. Der anvendes presset kul til dem. De vaskes i hånden eller i opvaskemaskinen, tørres i ovnen ved 100 °C og er derefter klar til brug igen.

Disse filtre mister ikke deres absorptionskapacitet i op til tre år. Elica og AEG har eksempler på sådanne komfurer med lang levetid i deres sortimenter.

Glem ikke at rense filteret

Emhætter kræver regelmæssig vedligeholdelse, herunder rengøring af metalfedtfilteret, som kan være af rustfrit stål eller aluminium og et holdbart kulfilter , og udskiftning af det normale kulfilter.

Operationen er relativt enkel. Problemet er ikke, at der mangler noget „h‟-tid. For at opnå dette er apparaterne udstyret med filterforureningsindikatorer, der fungerer på en af to måder.

1. Brugeren angiver ved hjælp af en særlig timer den forventede driftstid, hvorefter rengøringen skal udføres, f.eks. 1440 timer. Hætten styres udelukkende af denne indikator; når tiden er gået, signalerer den dette ved hjælp af en lysindikator.

2. En mere avanceret version, hvor enheden vurderer, hvor beskidte filtrene er. Når den overstiger det krævede niveau, og luftkvaliteten forringes, aktiveres en indikator.

Sugning i omkredsen

Emhætten er et meget specifikt element i et køkken, og for det meste er den fast placeret. Emhættens højde er ikke altid velegnet til hjemmekøkkenentusiaster, da den let kan blive stødt.

Når en emhætte hænger ud over bordet, begrænser den også den tilgængelige plads og skaber rod på gulvet. Det er svært at sige, om udviklerne har tænkt på disse detaljer, men kølerhjelmene med en skrå indsugningssektion blev født.

Den ene af dem, Sata Cor-L-hætten, ligner et buet blad. Kontrolsystem med displaypanel, motor og kanaler placeret hvor de skal være, men indsugningsområdet er lidt sænket og skråt.

På trods af denne specielle egenskab absorberer den dampene fra komfuret fuldt ud. Bagsiden af emhætten sænkes ned til bordpladen, hvilket skaber en flot monolitisk effekt på den samlede konstruktion.

Desuden tilføjer panelets slanke kurve et strejf af elegance til køkkenet.

Nicole Falmec er et andet inventar med en særpræget form. Filtermotorenheden er skråt fremad, og emhætten slutter i en overhængende kurve for bedre at opfange røg og lugtgener.

Elica Wall Carpet-emhætten ligner et flyvende tæppe; det interessante er, at dens sugeområde er på væggen, at gitteret er meget smalt, og at den luksuriøst buede opadvendte vinge ikke kun har en visuel funktion, men også er ansvarlig for at lede strømmen i den „rigtige‟ retning.

Om emhætten fra samme producent ligner endda et billede, der hænger skråt på væggen.

Jetair EGO-hætten er meget lig Om, men den største forskel er, at der er mulighed for forskellige mønstre på toppen.

DA 489 Miele er en stor, skrå fløj, der er lavet af gennemsigtigt glas under den. Luftindtaget er lavet med en horisontalt slidset plade, og der er et kontrolpanel i toppen. Glas hjælper med at lede den forurenede luft direkte til filtrene. Ved første øjekast er glaselementet meget vanskeligt at rengøre fra undersiden, men det har producenterne sørget for. Under rengøringen glider ruden forsigtigt tilbage i lodret position.

Libera Valcucine-hætten er kendetegnet ved et bredt svøb. Det store glasdæksel hænger ud over kølerhjelmen. Dens luftindtagselement er buet. På trods af sin størrelse har apparatet et letvægtsudseende.

AVI Homeier-øhætten består af to buede vinger, der er sat sammen i et bizart design. Luftindtag på begge sider.

Apparaterne med to filterniveauer er en logisk fortsættelse af ideen om en skrå emhætte: en i den flade del og den anden på væggen. Apparatets L-form. En af disse er New Style S Faber med et bagpanel med forplade op til bordpladen.

Master Falmec kan udstyres med en tørretumbler, hvis det ønskes. Dette bruger et andet L-formet modul, som det er monteret på.

For doven til at hænge den op, læg den på bordet

Hætterne kan også monteres på bordet, som ikke har noget „slægtskab‟ blandt dominobrikker.

Der er tale om komplette apparater, som består af to store dele. Den første er fastgjort til bordpladen – det er et hegn og en holder. Og den anden, ligesom de ovenfor beskrevne emhætter, omfatter alle „fyldninger‟ og kanaler, som er anbragt i et hulrum mellem gulvelementerne.

AF 2500 Turboair og STS Segment Homeier er eksempler på sådanne usædvanlige løsninger, idet sidstnævnte er udstyret med hængsler, der kan dreje rundt om sin akse og ændre røgglassets retning.

Bordhætter ser meget innovative og usædvanlige ud selv om de ligner en kæmpe bordlampe , selv om de optager en brøkdel af den nyttige plads på bordpladen – hvilket måske ikke er til glæde for alle husmødre. Desuden tager det indvendige volumen i køkkenet noget af tabet.

Hvis du ser et skrivebord, kan det vise sig at være en emhætte

Idéen om en indbygget emhætte synes at være opstået samtidig med indførelsen af dominobrikker. Det er fornuftigt at opstille næsten alle køkkenapparater: grill, frituregryde, Wok-brænder, keramisk kogeplade, gasbrænder. Hvor kan kølerhjelmen ellers placeres??

Den integreres direkte i bordpladen og suger madlavningsdampe ind, før de når at stige op og blandes med luften i rummet. Domino-emhætter er sjove små apparater, som generelt fungerer både som udsugnings- og recirkulationsemfang. Alt „hardware‟ – motor, kanaler – er skjult i skabets dybder.

AEG FM 2500 DD-an emhætten ligner et lille skrivebord kun 18 cm bred og ser ligetil og enkel ud – glaskeramik og aluminium. Og dette på trods af, at der i dens indre ligger moderne elektronik.

Fire hastigheder, indikator for filterrensning med restløbsfunktion. Emhætten hæver sig op til bordets højde, når den tændes, og sænkes langsomt ned til bordpladen, når den er færdig.

Gaggenau VL 431 ligner to smalle luger, der svinger op, når du arbejder, og lukker, når du ikke bruger dem: Når den er slukket, er emhætten usynlig.

Klapperne åbnes automatisk, når apparatet tændes, og forbliver åbne i et par sekunder efter slukning for at undgå voldsom lukning og overdreven støj fra ventilatorens centrifugalkraft.

På trods af sin beskedne størrelse er den stadig meget effektiv, fordi den opfanger røg og dampe på pandeniveau – lige der, hvor de opstår. Ventilationen fortsætter i 10 minutter på det valgte effektniveau ved et tryk på en knap og slukker derefter automatisk.

Disse apparaters æstetik er uundgåeligt en prioritet. Særlige forbindelseslister integrerer side-by-side emhætter harmonisk i et ensartet design.

En anden „gryde-niveau-operatør‟ er Gaggenau VL 051 „fold-ud‟-hætten. Emhætten har en bakkelignende bund med en cylinderformet støtte og et udsugningsområde, der følger bundens ovale kurver.

Når emhætten ikke er i brug, er den helt skjult i sin „seng‟, men når den er i brug, løfter den sig op, og hegnet er rettet ind over den løbende kogezone og kan drejes 90 grader i alle retninger.

Det drejelige element justeres automatisk til en højde på 6 cm over grillen og en maksimal højde på 40 cm over kogepladen. En drejekontakt gør det muligt at indstille højden på det drejelige element trinløst mellem disse niveauer. Når apparatet er slukket, vender det automatisk tilbage til midterpositionen og sænkes ned til bordpladen.

Din emhætte bevæger sig bag dig

Hættens mobilitet er et usædvanligt træk. På den ene side er emhætten strengt orienteret, så dens fokuspunkt altid er ét sted: over kogepladen. På den anden side øger bærbarheden også enhedens effektivitet.

Miele tilbyder et udvalg af emhætter med mikrolift. Dette system giver dig mulighed for at justere hættens højde fra 1 til 30 cm. Apparatet kan tilpasses til brugerens højde og kan skiftevis tilberedes på gas- eller el-kogemodulet.

GSI Homeier emhætte monteret på loftet. Den er kendetegnet ved sine to bøjninger, der gør det muligt at dreje hætten.

Et apparat designet til husmødre, der er de heldige ejere af to kogeplader, individuelt placerede „honeycombs‟ som Kuppersbusch eller et stort dominosæt.

Forresten kan du ikke kun vælge arbejdspositionen – over gryder eller pander med mad, der skal tilberedes, men også en „neutral‟ position, hvor emhætten ikke vil forhindre værtinden i at bevæge sig rundt i køkkenet.

Når det er lyst og dufter bedre

Emhætter kan belyse bordpladen med almindelige pærer. Men i stigende grad vælger ingeniørerne andre elementer: halogen, fluorescerende lysstofrør , neon, fiberoptik.

Alle ved, hvordan glødepærer ser ud. Halogenpærer – små, konisk formede armaturer med en rund lysende sokkel.

Selv om der er undtagelser. Sata emhætten har f.eks. rektangulære elementer. De har et mere innovativt og teknologisk avanceret udseende, men de har også praktiske fordele.

Disse lamper har et større areal end runde lamper – og derfor øges den lysende overflade. Strømforbruget er i overensstemmelse med normen med højere lysstrøm.

Halogenlamper giver et blødere og pænere lys, der ikke forvrænger madens farver. Konventionelle halogenpærer afgiver et lidt gult lys, men i dette tilfælde er det hvidere.

Neon- og lysstofrør er rør, idet neon er kortere. Dagslysrør kan også være i form af minions.

Fiberoptiske lamper fra now-how Elica anvendes i Optica Collection-serien en lignende teknologi anvendes til baggrundsbelysning af stræklofter . Det er ikke billigt.

En enkelt pære er installeret inde i armaturet, hvorfra der løber fiberoptiske kabler, i hvis ender der er placeret små pærer på emhættepanelet. De skaber et meget behageligt og hyggeligt lys – ikke uden grund kalder man det „fortryllende‟.

De fleste armaturer er placeret i en række langs den ene kant af emhætten. Interessant „kosmisk‟ stemning skabes ved at belyse hele apparatets omkreds. Denne teknik anvendes kun i luftrensere, der anvender de aerodynamiske teknikker, som vi har beskrevet.

Emhættebelysning spiller en vigtig rolle for at skabe stemning i et køkken og få det til at føles mere stramt eller hyggeligt. Dynamisk, situationsafhængig belysning er en nyskabelse inden for luftrensningsteknologi. Den kan fremstilles både manuelt og automatisk. SoftLight-funktionen på apparater fra Neff, Siemens og Bosch giver dig f.eks. mulighed for at øge eller reducere lysintensiteten, mens Dimm-funktionen giver dig mulighed for at dæmpe lysstyrken, så du kan fokusere lyset på et kogeområde eller, hvis du foretrækker det, oplyse hele køkkenet.

Vi har allerede nævnt lyssensorer, der registrerer og tilpasser sig situationen og giver den bedste belysning. Her er et eksempel. M@ster Faber emhætter kan programmeres til automatisk at regulere belysningsniveauet ved at vælge automatisk tilstand. Fotocellens signaler i emhætten registreres af et elektronisk evalueringskort, som derefter styrer lysniveauet.

En række enheder fås med et såkaldt „natlys‟, en dæmpet baggrundsbelysning, der fungerer som standby-belysning og fungerer i sparetilstand.

Night Light System Sata reagerer på natbelysning og øger lysintensiteten fra det minimale niveau standby til det niveau, der er valgt, når apparatet er slukket. Trinløst justerbar og nem at bruge, så lyset ikke „stirrer‟, når en person vågner i køkkenet.

Elica-modellerne omfatter baggrundsbelysning. Den udløses i tilfælde af en pludselig strømafbrydelse.

Der findes tre typer lys til kunstige elementer:

Gul varm – glødelampe,

Neutral – halogen, fiberoptik,

Hvid kold – glødelamper, lysstofrør,

Med hensyn til energiforbrug

***neon og halogen er de højeste,

** optiske fibre – dagslys,

**glødepærer,

Hvor længe holder den?

**** Daylighting-pærer – den højeste vurdering,

*** neon og halogen,

** fiberoptik,

** glødelamper – de laveste,

Med hensyn til omkostninger

*Glødepærer – den laveste vurdering,

** halogen og neon

***lyspærer til dagslys

**** Fiberoptisk – den højeste vurdering.

Smukke former – fængslende dufte

Emhætter er fremstillet af smukke materialer, hvoraf de mest populære er børstet og blankt rustfrit stål og aluminium. De har én ulempe, trods alle deres fordele: enhver kontakt med overfladen efterlader uordenlige spor.

Det er ikke kun husmødre, der er optaget af at holde orden, men også ingeniører. Som følge heraf fremstilles emhætter nu med særlige belægninger, der forhindrer sådanne ulemper.

Sata anvender den særlige DurAlum-teknologi, der beskytter aluminiumspanelerne mod fingeraftryk og vanddråber. Overfladerne er også lettere at holde rene.

Chic udseende skønhed af bagt glas

VTS-glashætter af det tyske firma VTS, fremstillet efter „fusing‟-teknologien glassintring . Teknologien består i, at stykker af farvet glas eller glasgranulat samles i et enkelt stykke glas for at skabe fremtidens design af en emhætte.

Hvert stykke er forarbejdet og funkler som en sleben diamant. Derefter opvarmes glasset i en speciel ovn til en bestemt temperatur og sintres til et fast lag.

På denne måde opnås den uforlignelige dekorative effekt af farvet glas. Hver VTS emhætte er unik.

Tekniske indikatorer opfylder de højeste globale standarder for køkkenluftrensere.

Ure, billeder og glasmosaikvinduer kan kombineres med emhætten for at gøre ethvert interiør til et kunstværk.

Emhætten taler og viser

En emhætte udstyret med et tv vil ikke længere overraske nogen. Hvis du kan lide at lave mad og samtidig følge med i dine yndlings-tv-serier, er der intet, der kan stoppe dig. Siemens tilbyder sin LC 8 M 950 udstyret med en 17″ skærm.

Kombinationen af to nyttige funktioner skaber endnu en præcedens der er et lignende resultat i køleskabshistorien , apparater har tendens til at „vriste‟ feltet fra hinanden.

Med internetadgang

Smart Home-systemet er en universel styring af alle apparater. Brugerne kan blive i deres eget soveværelse eller i bilen og tænde, slukke og omkonfigurere apparater via et omstillingsbord, der er tilgængeligt via deres computer eller mobiltelefon. Nogle emhætter kan deltage i dette system.

Producenterne tilbyder også mulighed for at forbinde apparatet via et modem eller et webbaseret system til det tekniske supportcenter. Det giver mulighed for hurtig kontrol, problemløsning, softwareopdateringer eller reparationer ved at downloade oplysninger fra mainframen.