Ingredienser:
1 mellemstor kylling ca. 1 kg ,
1 fed hvidløg,
4 spsk. l. Mayonnaise,
1/2 flaske letøl,
krydderier,
salt.
Tilberedning: Vask kyllingen, vask den og tør den med køkkenrulle. Pil hvidløget og hak det med en hvidløgshakker. Gnid kyllingen med salt, hvidløg, krydderier og mayonnaise.
Læg kyllingen på den nederste rist i aircookeren med bagsiden opad. Hæld øl på bunden af ovnen.
Kog i 40 minutter ved 250ºC. 10 minutter før kyllingen er færdig, vendes den og drysses med øl.
Hvordan opnår man den perfekte saftighed og sprødhed i kyllingen, når den bages i en luftgrill? Er der specifikke teknikker eller tidsindstillinger, man skal følge for at få det bedste resultat? Jeg er nysgerrig efter at prøve det, men ønsker at sikre mig, at jeg gør det rigtigt. Tak på forhånd for jeres hjælp!