Mabe kogeplade: kogepladen er kold, pladen er varm

Vi kender udtrykket induktion fra folkeskolen, men ikke alle ved, at takket være fysikeren Faraday fra det 19. århundrede, som opfandt induktion, har vi en helt ny måde at se på madlavning på. Induktionskogeplader fungerer således, at kun kogegrej og den mad, der tilberedes i det, bliver varmt, og at kogepladen kun bliver lidt varmere med selve kogegrejet.

MULIGHEDER: MIH1 4S, der er fremstillet i Spanien, har fire uafhængige brændere med 12 effektniveauer. Kogepladen registrerer, når en gryde er på overfladen, og begynder først derefter at arbejde. Er også udstyret med en stop tænd/sluk-timer. Alle disse funktioner letter madlavningen og sparer energi.

En nyhed, der har masser af muligheder og er helt sikker. Læn dig tilbage på komfuret for at vise børnene, hvordan de laver deres yndlingsretter. Intet barn skal kunne komme i vejen: alle Mabe-apparater er udstyret med en sikkerhedslåsfunktion. Rengøring af induktionskogepladen er meget nemmere end på en konventionel keramisk kogeplade, fordi den ikke brænder.

KUNDSKABER: selv om dit foretrukne kogegrej af glas, aluminium og kobber må give op over for dine mere konservative naboer. Induktionskogeplader kan kun acceptere magnetisk metal – støbejern, stål. Der følger normalt en magnet med kogepladen for at teste kogegarnets magnetiske egenskaber.

Men den måske bedste og mest uventede overraskelse er, at MIH1 4S er overkommelig for forbrugeren med middelindkomst!

SPECNAS: For dem, der ikke ønsker at skille sig af med konventionelt kogegrej, tilbyder Mabe et smart kompromis. MIH1 200 TR er en blanding af den velkendte glaskeramik og avanceret induktion. To brændere har de ovenfor beskrevne egenskaber, mens de andre “steges” på gammeldags vis.

VIP ORDER: Hvis du ønsker at gøre dit køkken til et mesterværk, anbefaler Mabe-specialisterne at købe ikke bare en kogeplade, men et fritstående sæt med indbygget kogeplade. Kogepladen kan kombineres med en ovn med mange forskellige nyttige funktioner.

For eksempel har dette års nyeste model, MOV6 800ATCX, en kogebog med 15 opskrifter, kan vælge og regulere temperaturer og har en lang række tilberedningstilstande, f.eks. hurtig opvarmning. Den har tredobbelt ruder, døre og teleskopiske styringer.