I dag skal vi tilberede grøntsagsrassolnik i en Cuckoo multicooker. Vælg programtilstanden “MULTIPREPAR”.
Vi skal bruge:
Vi skal bruge:
1. Pickles – 3 – 4 stk.
2. Kartofler – 1 stk.
3. Løg – 140gr.
4. Porrer – 1 stk.
5. Gulerod – 100 gr.
6. Rødbeder – 150 gr.
7. Boghvede – 3 spsk.l.
8. Pastinakrod – 1 stk.
9. Persille – 1 spsk.l.
10. Sveskeolie. – 25 gr.
11. Creme fraiche – 100 gr.
12. Estragon – 0.5 spsk.l.
13. Ærter – 8 stk.
14. Dild – 1 spsk.l.
15. Sellerirod – 1 stk.
16. Peber – efter smag.
17. Salt – efter smag.
18. Vand – 7 m. ST.
Madlavning:
1. Skær agurker og majroer i små stykker. Kartofler i tern 1.5 h 1.5 cc.
2. Skær løg, gulerod, pastinak og bladselleri i juliennestrimler .
3. Skyl boghveden med koldt vand.
4. Kom alle ingredienserne i en skål, og tilsæt 7 vand i et vandmål.
5. Tryk på knapperne “RIGHT” og “LEFT” for at vælge programmet “MULTI-PREPAR”, indstil tiden til 25 minutter og temperaturen til 100 grader. Tryk på knappen “START”.
Bemærk
: Det anbefales ikke at tilberede suppen i programmet “MULTI-PREPAR”:
– Indstil temperaturen over 100 grader.
– Hæld væsken vand eller bouillon over den 3 liters markering, der er angivet i skålen på multicookeren.
Hej! Jeg er interesseret i at prøve at lave vegetabilsk saltlage i en multicooker. Kan du anbefale nogle opskrifter, der er velegnede til denne funktion? Hvilke grøntsager og krydderier ville du anbefale at bruge for at opnå den bedste smag? Tak på forhånd for hjælpen!
Hej, jeg er interesseret i at prøve at lave en vegetabilsk saltlage i min multicooker. Har du nogle gode opskrifter eller tips til det? Hvordan sikrer jeg, at jeg opnår den perfekte smag og konsistens? På forhånd tak for hjælpen!