Orientalsk bånd-salat

Du skal bruge:

2 mellemstore friske agurker,

1 daikon,

1 lang gulerod,

Sojasovs eller olivenolie,

citronsaft,

Ingefær, revet eller malet,

stødt sort peber.

Tilberedning: Vask grøntsagerne, skræl gulerødder og daikon, skær grøntsagerne i lange tynde strimler med en skiveskærer, bland forsigtigt, idet ingredienserne skubbes opad med to gafler eller spisepinde, drys med stødt ingefær og peber, smag til med citronsaft og sojasauce eller olivenolie.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 3
  1. Amanda Larsen

    Hvad er de typiske ingredienser i en orientalsk bånd-salat, og hvordan kan jeg lave den selv derhjemme?

    Svar
    1. Daniel

      Typiske ingredienser i en orientalsk bånd-salat inkluderer nudler, soja sauce, sesam olie, ingefær, hvidløg, sesamfrø, agurk, gulerødder, forårsløg og evt. koriander eller mynte.

      For at lave den selv derhjemme, kan du koge nudlerne efter anvisningerne på pakken og skyl dem i koldt vand. Bland nudlerne med lidt soja sauce og sesam olie. Steg hakket ingefær og hvidløg på panden, og tilsæt nudlerne.

      Tilsæt agurk og gulerødder, skåret i tynde strimler, samt hakket forårsløg. Drys med ristede sesamfrø og evt. frisk koriander eller mynte. Server salaten kold som tilbehør til en orientalsk-inspireret hovedret eller som en let frokostret. Smag til med ekstra salt, peber eller soja sauce efter behov.

      Svar
    2. Frederik

      De typiske ingredienser i en orientalsk bånd-salat inkluderer nudler, grøntsager som agurk, gulerødder og rødløg, samt friske krydderurter som koriander og mynte. Dressingen er typisk lavet af limejuice, sojasauce, sesamolie og chili.

      For at lave en orientalsk bånd-salat derhjemme, kog nudlerne efter anvisningen på pakken og skyld dem i koldt vand. Skær grøntsagerne i tynde strimler eller skiver og hak krydderurterne fint. Bland nudlerne med grøntsagerne og krydderurterne i en skål.

      Lav dressingen ved at blande limejuice, sojasauce, sesamolie og hakket chili sammen. Hæld dressingen over salaten og vend det hele forsigtigt sammen. Server salaten straks eller lad den trække lidt, så smagene kan udvikle sig. Velbekomme!

      Svar
Tilføj kommentarer