ch
Du skal bruge
kartofler,
æg,
ketchup,
urter,
folie
Hvordan man laver mad
Pisk et par æggehvider til et stift skum, skær kartoflerne i tynde skiver kartoflerne bliver sprødere med tynde skiver, blødere – med tykkere .
Dyp kartoffelskiverne i æggehvide og læg dem på en bageplade beklædt med papir eller folie.
Forvarm ovnen til 180-200 °C i ca. 40 minutter.
“McDonald’s advarer: Chips er farlige for din figur
Testfritter: frituregryden gik på slankekur!
Er det muligt at lave ovnfritter uden at bruge olie? Jeg er interesseret i at finde alternative måder at tilberede fritter på, der er sundere men stadigvæk lækre. Har du nogen erfaringer eller opskrifter, du kan dele? På forhånd tak!
Hvordan kan man lave ovnfritter uden at bruge olie? Er der en specifik opskrift eller teknik, som jeg kan bruge til at opnå samme sprødhed og smag som traditionelle fritter, men stadig undgå at bruge olie? Jeg vil gerne prøve en sundere variant af fritterne uden at gå på kompromis med smagen. Tak på forhånd for jeres råd!
En mulig måde at lave ovnfritter uden olie er ved at bruge en bageplade med en non-stick belægning. Skær kartoflerne i lange, tynde stykker og fordel dem på bagepladen. Drys med krydderier efter eget valg, såsom salt, peber, paprika eller hvidløgspulver. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved omkring 200 grader Celsius i cirka 30-40 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne et par gange under bagningen for at sikre en jævn stegning. Denne teknik kan give dig fritter med en fin sprødhed og smag, selvom de ikke vil være helt identiske med traditionelle fritter.
Er det muligt at lave ovnfritter uden brug af olie? Hvad er de bedste alternativer til at få dem sprøde og smagfulde i ovnen uden at bruge olie? Tak!