Efter banya er det tid til at mestre en tallerken med rejer. Kogt i en stor gryde går de selvfølgelig altid godt. Men i flere år i træk! Du har allerede lyst til noget nyt. Og til denne badning lejlighed har berømthedskokken Alexander Seleznev et værdigt svar med et ønske om “let damp”. I dag skaber vi et kulinarisk mesterværk med den nyeste model af Panasonic mikrobølgeovn. Så er du klar til et dampende måltid og en ordentlig snack? Lad os derefter tilberede rejer i bacon med svesker i henhold til opskriften af Alexander Seleznyov.
Vi skal bruge
500 g ukogt bacon,
15 stk. af pillede kæmperejer,
15 stk. Udstenede svesker,
salatblade til servering af retten.
Madlavning
Vask og skræl rejerne du kan lade halerne blive siddende , skyl og tør sveskerne. Pak en reje og en tørret frugt ind i baconskiver.
Læg rullerne på mikrobølgeovnens grill, læg dem på bakken,
Vælg autoprogram nr. 10, 600g, og tryk på start for at forvarme ovnen. Efter et minut sættes rejerne i ovnen.
Server den færdige ret på salatbladene.
Hej, jeg er meget interesseret i at prøve kokken Alexanders opskrift på rejer i bacon og svesker. Er der nogen, der allerede har prøvet opskriften? Hvordan smager det? Er det en svært opskrift at følge? Tak!
Er det muligt at erstatte sveskerne med en anden ingrediens i denne opskrift, hvis man ikke er fan af svesker?
Hej! Jeg vil gerne vide, om opskriften på rejer i bacon og svesker af kokken Alexander Seleznyov er nem at følge? Er der mange ingredienser eller specielle teknikker, der kræves? Tak!