Efter banya er det tid til at mestre en tallerken med rejer. Kogt i en stor gryde går de selvfølgelig altid godt. Men i flere år i træk! Du har allerede lyst til noget nyt. Og til denne badning lejlighed har berømthedskokken Alexander Seleznev et værdigt svar med et ønske om “let damp”. I dag skaber vi et kulinarisk mesterværk med den nyeste model af Panasonic mikrobølgeovn. Så er du klar til et dampende måltid og en ordentlig snack? Lad os derefter tilberede rejer i bacon med svesker i henhold til opskriften af Alexander Seleznyov.
Vi skal bruge
500 g ukogt bacon,
15 stk. af pillede kæmperejer,
15 stk. Udstenede svesker,
salatblade til servering af retten.
Madlavning
Vask og skræl rejerne du kan lade halerne blive siddende , skyl og tør sveskerne. Pak en reje og en tørret frugt ind i baconskiver.
Læg rullerne på mikrobølgeovnens grill, læg dem på bakken,
Vælg autoprogram nr. 10, 600g, og tryk på start for at forvarme ovnen. Efter et minut sættes rejerne i ovnen.
Server den færdige ret på salatbladene.
