Det første valg, når det drejer sig om køkkenrenovering, er kombinationen af en kogeplade og en ovn. Det andet apparat er et meget vanskeligere valg, da der er flere muligheder: mikrobølgeovnen fører stadig vejen, men dampkogere vinder i popularitet i de senere år. Men i betragtning af den begrænsede plads i moderne køkkener er valget ofte en “enten/eller”-beslutning – det ene eller det andet. Mieles nye indbygningsapparat er designet til endelig at løse dette dilemma: Den nye DGM 6800 kombinerer to muligheder på én gang – en dampkoger og en mikrobølgeovn.
En unik Miele-innovation: fordelene ved en dampovn og en mikrobølgeovn i ét apparat
Ni ud af ti Miele-kunder vil gerne have endnu et apparat til deres køkken, men de skal ofte vælge mellem en dampkoger og en mikrobølgeovn.
“Vores DGM 6800 Microwave Steamer er den perfekte løsning, der kombinerer mikrobølgeovnens bekvemmelighed med madlavningskvaliteten fra en Miele-dampovn.”,
– siger Axel Kniel, administrerende direktør for marketing og salg hos Miele Group. Dr. Kniel er overbevist om, at det nye produkt har et stort potentiale, fordi det kombinerer det bedste fra begge apparater uden at gå på kompromis med Mieles anerkendte kvalitet.
DGM 6800 bruger den samme MultiSteam-teknologi som de andre Miele-dampkogere: den har en kraftig 3,3 kW ekstern dampgenerator bag kogekabinettet. Dampen fordeles gennem 8 huller, hvilket reducerer opvarmningstiden betydeligt, sikrer hurtig og jævn fordeling af damp og giver dig mulighed for at opnå gode madlavningsresultater. Samtidig kan brugeren vælge mellem 7 effektniveauer maks. 1000 W . Yderligere funktioner omfatter et Quick Start-program til opvarmning af kakao med et tryk på en knap og et automatisk popcornprogram til at lave popcorn med et tryk på en knap .
Da damp og mikrobølgestråling har en meget forskellig virkning, stod Miele over for alvorlige tekniske begrænsninger, da de udviklede denne innovation. Døren til apparatet skal være udformet således, at mikrobølger ikke kan slippe ud, men også således, at dampen forbliver tændt i længere tid. Desuden er kogekamrene i Miele dampovne og ovne traditionelt fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer en levetid på 20 år, selv når de regelmæssigt udsættes for damp. Der er dog et problem med at bruge metal i mikrobølgeovne, da det kan fremkalde ild og gnister. Miele har løst dette problem ved at bruge silikonefuger, der tætner væggene i ovnrummet af rustfrit stål på en sikker måde. Ovnrummet er også blevet udvidet til 40 lys med LED’er med lang levetid. Der medfølger store madlavningsbeholdere og en drypbakke af glas.
DGM 6800 har en bred vifte af anvendelsesmuligheder og tilbyder det samme omfattende udvalg af funktioner som flagskibsmodellen i Generation 6000: Over 150 automatiske madlavningsprogrammer, der er lette at vælge ved hjælp af MTouch-teknologien, et TFT touchscreen-display med nem navigation og søgefunktioner. Brugere kan selvstændigt oprette og gemme op til 20 egne programmer. Det giver endnu flere fordele at lave dine egne programmer på DGM 6800 – kombinationen af to apparater gør det muligt at kombinere mikrobølgeovnens hastighed med en enestående dampkvalitet uden sidestykke. Dette gør det muligt at optø og tilberede mad i samme program. For at optø og opvarme f.eks. en frossen ragout eller suppe skal der programmeres fire på hinanden følgende tilberedningstrin i apparatets hukommelse, hvor mikrobølgestråling og dampvirkning veksler. Og selv ved simpel opvarmning garanterer kombinationen af mikrobølgeovn og damp en positiv effekt, da dampen forhindrer maden i at tørre ud. Brugervejledningen til DGM 6800 indeholder nogle nyttige eksempler på, hvordan man kan kombinere damp og mikrobølgeovn under madlavning.
Den nye Miele-mikrobølgeovnsdamper er egnet til montering i 45 cm høje indbygninger. Den leveres i PureLine-design og fås i fire farver: Clean Steel rustfrit stål, Obsidian Black obsidian, Brilliant White diamanthvid og Havana Brown havana.
Hvad er nogle af fordelene ved at have en dampovn og en mikrobølgeovn kombineret i ét apparat? Er det muligt at bruge begge funktioner samtidig, og leverer de samme effektive resultater som individuelle apparater? Jeg er nysgerrig efter at høre mere om denne unikke Miele-innovation.
Hvad er prisen for denne unikke Miele-innovation, der kombinerer fordelene ved en dampovn og en mikrobølgeovn? Er det let at bruge begge funktioner i ét apparat, eller kræver det ekstra læring? Hvordan er kvaliteten og holdbarheden af produktet? Er det energieffektivt? Og hvor kan man købe denne innovative ovn?