Behov:
70 ml varm sort kaffe
6 spiseskefulde cognac eller rom
5 ml Quentro eller anden appelsinlikør
2 spiseskefulde sukker
6-8 nellike knopper
2 kanelstænger
Skaller af 1 citron og/eller 1 appelsin
kanelstænger
Pynt med citronskal valgfrit
Tilberedning til 3 til 4 personer
Varm Cognac eller rom , Quintro, sukker, nelliker, kanel og citron- eller appelsinskal op i en stor gryde ved svag varme. Hæld sort kaffe, der er tilberedt med 11 spiseskefulde og 1/2 teskefuld pr. 1 liter vand. Den ideelle kaffe skal være stærkt ristet, men espressosmagen vil være for dominerende. Rør rundt og hæld i kopper. Tilsæt en stang vanilje, der er pakket ind i appelsinskal.
Tip: du kan lade cognacblandingen brænde, indtil du hælder kaffen op. Hæld en tynd stråle af kaffe for at slukke flammerne
Hvad gør Victoria kaffe speciel? Er der en bestemt smagsprofil eller bryggemetode, der adskiller den fra andre mærker? Er der nogen anbefalinger til, hvilken variant der er bedst at prøve? Tak for hjælpen!
Victoria kaffe skiller sig ud fra andre mærker ved sin unikke smagsprofil og bryggemetode. Deres kaffe er lavet af nøje udvalgte bønner, der giver en rig og kompleks smag med hints af chokolade og nødder. For at få det bedste ud af deres kaffe anbefales det at prøve deres espresso variant, som giver en intens og fyldig smagsoplevelse. Alternativt kan man også prøve deres filterkaffe, der er mere mild og afbalanceret. Uanset hvilken variant man vælger, er man garanteret en høj kvalitet og en autentisk kaffeoplevelse med Victoria kaffe. Velbekomme!