Proteiner og luftformigt skum
BORK E800-mixeren giver rekordhøj blandeevne til en række forskellige retter – takket være samtidig rotation af både værktøjet og basen rundt om sin akse.
Mixeren leveres med en særlig Candy Maker-indsats, der er ideel til at lave lette blandinger. Det reducerer blandingstiden med op til 60 procent og forhindrer også, at blandingen klæber fast til beholderen.
Uanset om du vil piske æggehvider til et skummende skum eller ælte kiks, vil den nye BORK E800-mixer med sit unikke udvalg af tilbehør klare selv de mest sofistikerede kulinariske ideer professionelt.
Det unikke planetariske blandingssystem sikrer en perfekt jævn og klumpfri blanding ved samtidig rotation af både blandingshovedet og basen omkring deres akse.
Med en af de tolv driftsformer kan brugeren optimere BORK E800 til en bestemt type og mængde af ingredienser.
For at øge effektiviteten af blandingen registrerer de indbyggede sensorer automatisk tætheden af den blanding, der skal blandes, og justerer effektindstillingen afhængigt af ingredienstypen.
Med sine fire universelle tilbehør kan BORK E800-mixeren bruges til en lang række anvendelsesområder, lige fra piskning af væsker til piskning af lette cremer, dej eller wienerbrød.
Til tilberedning af kagemix, kiks eller glasur er den specielle Candy Maker-indsats ideel, fordi den reducerer blandingstiden med op til 60 % og ikke efterlader nogen hærdede partikler af blandingen på skålens overflade.
Blandeskålen har en særlig rutsjebane til at tilføje ingredienser under blanding og et rekordstort volumen på 4,7 l. Den robuste mixermotor med sin høje effekt på 1000 watt giver dig mulighed for at blande ingredienserne effektivt, selv når rørekanden er fuld.
Indbygget timer med nedtælling og nedtælling med automatisk slukning ved afslutningen af den indstillede cyklus. Timeren giver dig mulighed for at automatisere mixeren under tilberedningen af dine yndlingsretter.
BORK E800’s hus, skål og interne dele er fremstillet af rustfrit stål for at sikre maksimal pålidelighed og holdbarhed. Den høje kvalitet af konstruktion, materialer og elektroniske komponenter resulterer i et rekordlavt støj- og vibrationsniveau i mixeren.
Sikkerhedssystemet slukker automatisk for motoren for at forhindre overophedning i tilfælde af overbelastning, og enhedens legendariske pålidelighed understøttes af en 5-årig garanti.
Isdessert med valnødder
Ingredienser:
Pisk 4 æg, adskil æggehviderne fra æggeblommerne; ½ kop flormelis; 1 tsk. vaniljeessens; 300 ml fløde; 1/3 kop chokoladespåner; 1/3 kop hakkede nødder; 1/3 kop hakket frugt.
Madlavning:
Det anbefales at bruge piskeriset til tilberedning.
Pisk æggehviderne i piskeriset, indtil der dannes et stift og stiv skum. Tilsæt gradvist maden ¼ Kop strøsukker, bland godt, indtil det er opløst, læg det i en separat beholder og sæt det til side.
Pisk æggeblommer og resten af mælken med et piskeris, indtil de er stive ¼ Kop sukker og vaniljeessens, indtil der dannes en fin, lys blanding. Vend forsigtigt æggeblommeblandingen i æggehviderne. Pisk fløden i piskeristilstand, indtil den tykner. Kom chokoladestykker, nødder og frugt på æggemassen.
Hæld blandingen i en 30 cm lang form med bagepapir, dæk den til med plastfolie og sæt den i fryseren i 6-8 timer, indtil den er stivnet. Vend isen ud på et serveringsfad og læg et varmt håndklæde på ydersiden af fadet i et par minutter. Serveres pyntet med flødeskum og frugt.
Hej, jeg er interesseret i at købe en Bork E800 – den planetariske mixer. Er der nogen her, der har erfaring med denne mixer? Kan du give mig nogle feedback eller anbefalinger? Jeg vil gerne vide, om den er holdbar og effektiv til at blande ingredienser. Er det let at bruge, og er der nogen særlige funktioner, som gør den unik? Tak for hjælpen!
Jeg er interesseret i at vide mere om Bork E800 – den planetariske mixer. Kan du fortælle mig, hvor mange hastighedsindstillinger den har, og om den leveres med forskellige typer tilbehør? Er det en pålidelig og holdbar mixer? Tak!