Smegs blæsekøler nedkøler mad fra 90°C til 3°C på mindre end 90 minutter. Med blastkølerens indstilling kan varm mad nå ned til -18 °C på mindre end 4,5 timer.
Med Smegs blæstkøler kan du takket være Ready to Eat-funktionen nedkøle din mad ved lave temperaturer og forhindre dannelse af bakterier ved at opvarme den, lige inden du serverer den. Takket være denne mulighed bevarer maden sin oprindelige smag og kan holde sig varm i længere tid.
Et generøst temperaturområde giver dig ikke kun mulighed for at opvarme mad før servering, men også for at køle drikkevarer og desserter.
En ny gadget fra Smeg gør det muligt at køle mad fra 90°C til 3°C på mindre end 90 minutter. Med en blastkøler kan du nedkøle din varme mad til -18 °C på mindre end 4,5 timer. Ready to Eat omfatter både automatiske programmer og manuelle indstillinger.
Blast chillers nedkøler fødevarer ved høje hastigheder, hvilket forlænger deres gennemsnitlige holdbarhed med op til 70 %, forhindrer bakterievækst og bevarer deres oprindelige smag, aroma og ernæringsmæssige egenskaber – egenskaber, der ikke er mulige med konventionelle frysere.
Andre vigtige fordele ved fastcooler er opvarmningsmuligheden op til 75 °C og de særlige tilberedningsfunktioner.
Med Smegs blæsekøler kan du regulere dejens hæveproces i tre temperatur- og tidsindstillinger, så du kan opnå gærprodukter af professionel kvalitet.
Afrimningsmuligheden er også yderst nyttig: Hurtig afrimning bevarer produkternes egenskaber og forhindrer smagsvariationer.
Smeg-blæsekøleren kan også bruges til blæsekøling ved lave temperaturer.
Smegs køleskab fås i Linea, Classica og Dolce Stil Novo serierne og passer perfekt sammen med alle de andre produkter i disse kollektioner.
Hvad er det nøjagtigt, der gør denne Smeg-blæstkøler så chokerende? Er det på grund af dens unikke design, eller er der noget mere overraskende ved den? Jeg vil gerne have mere information om denne nye lancering fra Smeg.