Kød er stadig en af hovedfødevarerne i den gennemsnitlige russers kost. Polaris præsenterer de bedste hjælpere og professionelle til kødtilberedning – de nye avancerede kødhakkere. Vores nyheder er uundværlige hjælpere i køkkenet: de kan bruges til at tilberede forskellige kødretter hurtigt og nemt. Polaris’ ingeniører har opnået en perfekt pasform mellem kniv og rille kun 0,02 mm på kødhakkemaskiner. De nye modeller fungerer som et urværk takket være denne juvellignende mekanisme, så du ikke behøver at bruge en masse tid på at rengøre den.
Ny Polaris-kødkværn til mere dristige kulinariske idéer!
Så en kraftig 2000 Watt model Polaris PMG 2027L kan levere op til 2 kg hakket kød i minuttet og er også udstyret med en speciel grøntsagsskiver med tre tilbehør, som hjælper med tilberedning af alle slags salater eller supper. PGM 2027L kombinerer perfekt høj ydeevne med et elegant design. PGM 2027 har bl.a. et komfortabelt bærehåndtag og en stilfuld lysdiodeafbryder. Sættet indeholder 2 trådsivere af rustfrit stål 5 og 7 mm , en kødopsamler af aluminium og en skubber af plast samt en hakkekniv.
Den mindre model, Polaris PMG 1726, har en effekt på 1500 watt og kan behandle 1,5 kg kød pr. minut. PMG 1726 kombinerer kompakt størrelse med høj ydeevne og er den ideelle løsning til mindre og hyggeligere køkkener. Denne model leveres komplet med et net af rustfrit stål 5 mm , en kødudskyder i plast og en skubber.
Blandt de vigtige funktioner i disse modeller er “reverse”-funktionen ved at rulle sneglen i den modsatte retning , som automatisk fjerner de tråde, der sidder fast i spiralen. Den særlige “PROtect+”-teknologi beskytter kødhakkens motorer mod overbelastning og overspænding.
Kød er en kilde til komplette proteiner, der indeholder alle essentielle aminosyrer. I dag anbefaler ernæringseksperter generelt et rationelt begrænset forbrug af kød i kosten, med fedt kød som det mest begrænsede.
“At udelukke animalske proteiner, som findes i kød, helt fra din kost er at udsætte din krop for en risiko og øge chancerne for at udvikle fedthepatose og avitaminose,” siger Alexei Bezymyanny, en kendt praktiserende læge og tv-vært.
Polaris er sikker på, at disse nye kødhakkemaskiner vil hjælpe dine mest dristige “kød”-opskrifter med at blive til virkelighed. Og derfor deler vi en enkel og usædvanlig opskrift på kødmuffins og giver dig mulighed for at tilberede dem med et af de nye produkter fra PMG-serien.
Opskrift på kødmuffins
Ingredienser:
- 500 g hakket kød
- 150-200 gram frossen grøntsagsblanding
- 1 æg
- 2 spsk. skefulde mel
- 1 watt. En skefuld revet ost
- salt, krydderier
Madlavning:
- Ælt fyldet, og smag til med salt og krydderier.
- Pisk ægget, tilsæt melet og bland det grundigt.
- Tilsæt blandede grøntsager.
- Læg det hakkede kød i muffinformen i en forvarmet ovn 200 grader .
- Hvis du har lyst, kan du drysse det hakkede kød med revet ost, 5 til 7 minutter før det er færdigt.
- Muffins bages i gennemsnit i 30-40 minutter, afhængigt af fyldet og ovnens særlige forhold.
PMG 2027L og PMG 1726 kværne fås fra september 2015.
PMG 2027L koster i gennemsnit 5999 danske kroner, PMG 1726 koster 3.499 danske kroner.
Hvordan fungerer den nye Polaris-kødkværn, og hvilke innovative funktioner har den? Er den nem at bruge og rengøre?
Hvordan adskiller Polaris-kødkværnen sig fra andre kødkværne på markedet, og hvilke særlige funktioner gør den egnet til at skabe de mest dristige kulinariske idéer?