Det virkelige Tyskland: tyske mærker inden for husholdningsapparater på den internationale messe IFA 2014 i Berlin

Mange “mærker” giver sig ud for at være tyske, og det er vigtigt at vide, hvilke mærker der virkelig kommer fra Tyskland. For at blive solgt i Tyskland og EU, og i endnu højere grad for at have i det mindste en del af produktionsanlægget i Tyskland, skal visse kvalitets- og sikkerhedskrav opfyldes. I øvrigt er de endnu strengere i Tyskland end andre steder i Europa.

Steba: opdaterede intervallet og… blev grøn

Den oprindelige røde farve er nu blevet grøn, og de nye Steba-modeller har ECO-symbolet, der betyder “frisk, sund og økonomisk”.

ECO – en række MBT’er, hvor energibesparelser og miljøvenlighed er en prioritet. Det handler ikke kun om at spare energi – hele formålet med apparatet er at lave sund mad derhjemme. For eksempel laver Steba MX 2 Plus blenderen smoothies og knuser is, mens et mikrofilter hjælper med at udskille små kerner og producere en “ren” drik. Inkluderer minikværn til kaffe, ost, krydderier, urter, nødder og krydderier.

Steba ED 5 frugt- og grøntsagstørrer tilbereder lækker tørret frugt, tørrede svampe, urter og grøntsager. Et af de mest populære MBT-apparater på IFA 2014 var Steba IC 20 ismaskinen, som laver op til 20 portioner is på mindre end 30 minutter uden konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsstoffer. Tørretumbleren er kun 350 Watt, fryseren kun 9,5 Watt! Øko-teknikkerne har til formål at sikre, at apparaterne med et beskedent strømforbrug fungerer på samme niveau som apparater med større effekt.

Steba DD1 ECO-trykkoger-kogeren beviser sin effektivitet ved at blive tildelt energimærket af det autoritative tyske magasin Testmagazin.

Steba ECO-ovne bruger op til 400 W mindre energi end deres forgængere og sparer op til 36 % energi. Anvendelse af de mest moderne isoleringsmaterialer i ECOline-apparaterne eliminerer næsten alle varmelækager til rummet og dine penge til luften.

Der er kun få virksomheder, der stadig producerer apparater i Tyskland – Steba er en af dem. En del af grill, raclettelette og miniovn-serien model G80 er fremstillet her. Disse apparater er mærket i den særlige sektion Made in Germany. Det drejer sig især om de 3 nye racletteovne: Steba RC 4 Plus, RC 4 Plus Deluxe og RC 4 Plus Deluxe Chromo. Alle apparater er udstyret med to arbejdsflader: en non-stick grillplade i støbt aluminium og en grillplade i natursten. Der findes også en gourmetudgave med en ekstra støbejernsristplade med glat grillflade på bagsiden RC 4 Plus Deluxe Chromium Deluxe .

På Steba-standen blev gæsterne forkælet med kød tilberedt i det fantastiske sous vide-apparat. Sous-vide tilberedes i et vakuum ved en præcist kontrolleret lav temperatur, og resultatet er uvægerligt godt – ingen anden tilberedningsmetode gør kødet så mørt og saftigt! Steba er forresten den europæiske leder inden for produktion af sous vide, som vinder popularitet blandt sundhedsentusiaster.

Beem til Danmark med sin samovar

Beem-mærket har eksisteret i Tyskland siden 1974 og fejrer i år sit 40-års jubilæum. Samovars er helt sikkert det smukkeste og mest spektakulære udstyr i virksomhedens sortiment: rustfrit stål i nogle modeller – med forgyldning , Swarovski-krystaller og blide, tæt på vores ånd af blå og hvid indretning i stil med Gzhel vil ikke forlade de mest æstetikere ligeglade, og mærkevarer ingeniørfundene – ikke mindre krævende for kvaliteten og holdbarheden af forbrugerne. BEEM samovarer har bl.a. en vandhane i stål i stedet for plastik som billige analoger med indbygget filter. Hanen er ekstremt robust, praktisk talt uforgængelig og let at fjerne for at udskifte silikonepakningen. Samovarer fås i størrelser på 3, 5, 10 og endda 15 liter f.eks. ROYAL-serien , hver komplet med en tekande i stål, har en trinløs termostat til at opretholde vandtemperaturen fra 50 °C og er pålideligt beskyttet mod overophedning og “tør” kogning: Når vandet koger og den indstillede temperatur er nået, slukker samovaren.

Håndtagene bliver ikke varme. Du kan lave gløgg i samovarer. Den store forskel mellem BEEM-samovarer og de fleste termokander er den hurtige kogning af vand takket være det kraftige lukkede varmeelement 1800 watt, nogle modeller op til 2500 watt . Til sammenligning – de fleste termokander på 4-5 liter har en effekt på 700-800 watt og bringer vand i kog på 40-45 minutter.

Beems kaffemaskiner var i højsædet på IFA 2014. Først og fremmest den veletablerede Beem FRESH-AROMA-PERFECT-drypkaffemaskine med integreret kaffekværn 5 kværnniveauer , elektronisk styring og vandfilter. Vinder af en uafhængig test foretaget af det tyske TESTMAGAZIN-magasin. Den anden er den nye i-Joicafé med automatisk cappuccinator og mulighed for at bruge ikke kun malet kaffe, men også kaffekapsler fra de mest populære kaffemærker. Med et tryk på en knap kan du vælge den ønskede drik: espresso, dobbelt espresso, lungo, latte macchiato, cappuccino. Maskinen skyller automatisk sig selv, du skal blot aktivere Auto Cleaning mode. Men højdepunktet for de ægte espressoelskere er den nye og forbedrede pumpe med 20 bar i stedet for de sædvanlige 15 bar.

I Danmark vil der også være trykkogere med nem betjening og ergonomisk låg, som kan fjernes og lukkes med én hånd, blædeløs ventilator og blæsevarmer, brødristere med automatisk gradvis stigning af ristet brød lift , kedler med elektronisk temperaturkontrol og andre apparater og køkkenudstyr af dette tyske mærke til rådighed.

ROMMELSBACHER – et nyt navn på det Danske marked: dyrt, pålideligt, på tysk vis

Faktisk er det ikke et fornavn, men et familienavn: ROMMELSBACHER er en familieejet virksomhed. Og slet ikke nyt, da det blev grundlagt i 1928 af Gustav Rommelsbaher og siden da har specialiseret sig i udgivelsen af ret dyre, men meget højkvalitets og ægte tyske husholdningsapparater. Det faktum, at ROMMELSBACHER har sin egen fabrik i Tyskland, hvor de laver højteknologiske og ultramoderne apparater, såsom kogeplader og komfurer, grill, varmeapparater, gløgg- og punchmaskiner, som også kan bruges som vores sædvanlige saftpresser, takket være den indre tank med huller. Og individuelt værd at nævne er den glaskeramiske glaskeramiske induktionskogeplade, der anvender det bedste hærdede glas SHOTT DURAN. De er også kun fremstillet i Tyskland.

Forbrugeren kan være helt sikker på, at han eller hun ikke betaler for meget for ROMMELSBACHER-produkter – takket være 100 % kvalitetskontrol. Hvad det betyder? Alle ROMMELSBACHER-produkter, der fremstilles i Tyskland, bliver først tilsluttet manuelt, opbygget til fuld arbejdskapacitet og kontrolleret med hensyn til alle vigtige drifts- og sikkerhedssystemer. Og først derefter sendes den til pakningsenheden!

ROMMELSBACHER – et stort udvalg af små apparater fra blendere, saftpressere og dampere til miniovne, sterilisatorer, sandwichmaskiner og vaffelmaskiner. Et særligt højdepunkt er sortimentet af vakuumpakkere: Disse enheder er meget populære i Tyskland, hvor det er almindeligt at drive landbrug og spise sundt. Hver fjortende dag kan du købe naturlige fødevarer i overskuelige portioner, vakuumpakke dem eller opbevare dem i køleskabet i længere tid end i færdigpakker. Vakuumemballering er også en forudsætning for sous-vide-tilberedning. Serien af støvsugere omfatter også en professionel model ROMMELSBACHER VAC 500, som først og fremmest udmærker sig ved en kraftig og pålidelig italiensk pumpe sugehastighed 18 l/min , elektronisk styring timer, 2 pumpehastigheder, individuelle indstillinger for sarte produkter, bejseprogram, lås, procesdisplay og LED-display . Sættet indeholder mere film 5 poser og 1 rulle og en slange til fastgørelse til beholderne. Evakuering og forsegling sker med en enkelt knap. Apparatet modtog “Very Good” mærket med sætningen “stærkeste, hurtigste og støvsuger over konkurrenterne” fra den tyske publikation Haus@Garten Test.

På ROMMELSBACHER’s stand blev der vist nye tilføjelser til sæsonen 2014-2015: den praktiske bordgrill KG 2023, der kan bruges i lukket, halvlukket eller åben position; BGE-grill og elektriske ovne – BG 950-modellen med kun 10 liter, BG 1050 og 1055/E med 18 liter, BG 1550 med 30 liter og BG 1805/E med 42 liter; og te-anlægget TA 1200, som professionelt kan tilberede fin te efter en præcis opskrift og efter alle brugernes ønsker. Med 5 programmer og 4 præcise temperaturindstillinger – 80, 85, 90 og 100°C, en varmebesparende funktion, automatisk slukning og et integreret vandfilter.

Bomann, Clatronic, AEG og ProfiCook – NYE TEKNOLOGIER, PRIMÆRE TILGÆNGELIGHED OG KVALITET

Disse tyske mærkevarers stand på IFA 2014 er fuld af nye produkter, hvoraf mere end 150 ! : Der er nye lyse og stilfulde morgenmadsovne, pizzabakker og pandekageovne, grill, racletteovne, blendere, kødhakkemaskiner, foodprocessorer, køleskabe, gasgrill, støvsugere og meget mere.

Men skønhedsnyhederne fra AEG fangede mit øje som en rigtig kvinde: den automatiske hårtørrer ÍÒ 5650 som kommer på hylderne i december 2014 og den uundværlige enhed til pedicure, den elektroniske rulle RNE 5642, som fjerner grov hud på fødderne. Et sådant apparat er 1,5 gange billigere end dets bredt annoncerede modstykke. Det leveres med 4 udskiftelige farvede ruller, så hele familien kan bruge det uden at ødelægge din hygiejne. AEG har også forbedret sin elektriske tandbørste, som har en kraftigere motor og er meget mere effektiv. Selv om det mest effektive og nødvendige apparat til mundpleje er irrigatoren, en kraftig strøm af mode under tryk, som vasker mellem tænderne og forhindrer sygdomme i tandkød og tænder, uundværlig for dem, der har kroner eller proteser, såvel som for dem, der bærer tandbøjler.

Meget tilfreds med udseendet af en glasrenser i Bomann- og Clatronic-serien: i øvrigt fangede vi det sjældne øjeblik, hvor ejeren af koncernen, Emmanuel Klassen, personligt demonstrerer apparatets funktion. Venter på en nyhed i Danmark og opfordres til at deltage i testen.