Er det muligt at købe en funktionel ovn med alle de nødvendige ting og bekvemmeligheder til en rimelig pris?? Ja, hvis man ser på Danske producenter. For at sikre os, at det var det rigtige valg, tog vi ELECTRONICSDELUXE-ovnen, som er fremstillet i Penza, på prøve.
INSTALLATION
En standardprocedure, som en kvalificeret tekniker nemt kan udføre. Jeg skal påpege, at strømkablet og stikket er langt, at stikkontakten kan placeres mere end 1 m fra ovnen, og at sættet har alle de nødvendige fastgørelseselementer.
UNDERSØGE MULIGHEDERNE
ELEKTRONIKDELUXE 6009.01 Espv – den multifunktionelle ovn. Der er tvungen konvektion og et kraftigt cirkulært varmelegeme på bagvæggen, så ovnen kan varme hurtigt op og give intens varme til madlavning.
Der er tre typer af indvirkninger på fødevarerne:
- statisk – top- og bundvarme,
- Konvektion – alle tilstande med blæserfunktion,
- infrarød – alle tilstande med grill.
Meget praktisk, at der på indersiden af ovnens dør er en detaljeret grafisk vejledning til tilberedning af forskellige fødevarer. Du kan ikke kun angive din foretrukne tilstand og temperatur, men også det niveau, hvor du vil placere bakken.
TEST af
Den gode husmor ved, at hver ovn har sin egen “personlighed”, og at det tager tid for menneske og maskine at vænne sig til hinanden. Derfor begrænsede vi os ikke til kun at lave én ret i ovnen, men testede den i over en måned og tog os af alle slags kulinariske udfordringer, fra simpel opvarmning af halvfærdige produkter til kompleks bagning. Både børn og voksne lavede mad og forsøgte at bruge alle tilstande.
Og det skal siges, at ovnen aldrig har svigtet os, alle retter er gået godt, det vigtigste er at vælge den rigtige tilstand.
FUNKTIONEL
Ovnen har 8 kombinationer af forskellige varmeapparater. Hvis vi sammenligner varmernes effekt, ser vi følgende billede:
Ring = grill ~ nederste + øverste varmeelementer ~ 2 kW.
Den mest kraftfulde tilstand er “topventilator + grill + ventilator”. Den giver dig ikke kun en samlet effekt på 3,1 kW, men den fungerer også med alle former for varme: Modstanderne understøttes af kraftig infrarød varme og konvektionsvarme. Denne tilstand giver dig mulighed for at “forsegle” kødet hurtigt, så al saften forbliver indeni.
Den øverste ventilator i denne ovn er en ekstra ventilator: den fungerer kun i kombination med enten grillen eller den nederste ventilator.
Til hurtig opvarmning af ovnen bruger jeg enten “top + bund + konvektion” eller “cirkulær varme + konvektion”. I dette tilfælde tog det 5-7 minutter at opvarme ovnen til 200 °C.
Generelt ligner de to tilstande hinanden, men der er også en vigtig forskel: Når man kombinerer top + bundvarmer og ventilator, bliver maden hurtigere brunet i toppen, og indvendigt kan den stadig være ubrugt, og i så fald er kombinationen af ringvarmer og konvektor at foretrække, da den giver en mere jævn opvarmning. Desuden giver denne tilstand dig mulighed for at lave mad på to plader på samme tid, fordi den varme luft fordeles i hele ovnens indre.
Husk, at ovnen har en fremragende varmeisolering: al varmen bliver inde i ovnen. Det føles endda, som om den har en højere temperatur end den angivne. Jeg lavede næsten altid mad ved 200°C i den ovn, jeg brugte før, men denne ovn skal kun have 180°C. Resultatet er lige så tilfredsstillende.
KONKLUSIONER
Ovnen er fuldt funktionel og har de mest populære tilstande og alle typer varmeapparater, herunder ringvarmeapparater.
Opvarmningen er meget god og ensartet, holder temperaturen meget godt.
Vejledningen og anvisningerne på døren beskriver den korrekte brug af tilstande/temperaturer/niveauer. Hvis du følger disse anbefalinger, er du garanteret gode resultater med en lang række forskellige retter.
KONTROL
Ovnen har to indbyggede kontakter til manuel betjening og et elektronisk system til timer og automatisk sluk- og tændingsautomatik.
Kontakterne er praktiske: Tryk på dem, og de smelter sammen med ovnens front, tryk på dem, og de kommer ud af sig selv, og du kan nemt indstille den ønskede temperatur og driftstilstand ved at dreje dem.
Belysningen er tændt i alle tilstande, men den fungerer også uafhængigt, hvilket er nyttigt til rengøring af ovnens indre.
Den elektroniske enhed er en trykknap, hvilket jeg synes er lidt gammeldags i disse dage med sensorer og farvedisplays. Du kan indstille urets tid ved hjælp af forskellige knapkombinationer, eller du kan aktivere timeren eller den elektroniske programmør. Teknologien er ikke ny og har været afprøvet i årtier.
Erfaringen har vist, at den hyppigst anvendte timer og den automatiske slukkefunktion – den fuldautomatiske tændingsfunktion på et forudindstillet tidspunkt og den efterfølgende slukkefunktion – anvendes mindre hyppigt, hvis husmødrene er helt sikre på, at den forudindstillede tid er tilstrækkelig til madlavningen. En dejlig ting er den melodiske lyd af timeren – ikke irriterende, men behagelig.
KONKLUSIONER
Enkel, praktisk, velkendt, men efter min mening ringere funktionalitet. Tidsindstillingen med trykknap til timer- eller slukningsprogrammet fungerer ikke altid korrekt nogle gange er det svært at stoppe “+” eller “-” knappen i det rigtige øjeblik .
Displayet er klart, meget synligt, og piktogrammerne er selvforklarende.
En særlig tak for tippet om døren. Det kan virke som en bagatel, men det gør dit liv meget nemmere, især i de første faser, hvor du skal håndtere teknologien.
SIKKERHED
Ovnen har en køleblæser, der kører i 10 minutter, efter at programmet er aktiveret, og forbliver tændt i kort tid, efter at ovnen er slukket. Den kører stille og roligt, er næsten uhørlig, men den beskytter ovnen godt mod overophedning.
Når du åbner døren, skyder der stadig en sky af varm damp ud, hvilket fortæller dig, hvor godt ovnen holder temperaturen, men er ubehageligt for din hud. Derfor anbefaler jeg ikke, at du “stikker næsen i ovnen” med det samme. Åbn døren, vent et par sekunder, og se så efter indenfor.
Dørens ruder er dobbelte. Med vores termiske kamera målte vi temperaturen på ovnens yderrude under tilberedningen efter 40 minutter . og du arbejder ved 200 ˚C . Det varmeste punkt er 74 ˚C, det koldeste er 62 ˚C. Det er normalt, men stadig varmt; det anbefales ikke at røre glasset med hænderne under madlavningen. Hvis du har små børn i familien, anbefaler jeg at installere ovnen i et højt skab – det løser både problemet med børns nysgerrighed og er meget let at bruge.
KONKLUSIONER
Vi er ikke stødt på en overophedningssituation under vores test. Alt fungerer korrekt og korrekt.
FOTO: Alexander Zagibalov, uddannet fra Eduard Kraft Online Photography School
CARING
Glat emaljeret indvendig overflade på ovnen. Ulemperne er indlysende – kun manuel rengøring. På den positive side er der ingen begrænsninger med hensyn til valg af vaskemiddel, idet der naturligvis foretrækkes moderne pastaer.
Producenterne har tænkt på en vis grad af bekvemmelighed til generel rengøring: det indre dørglas kan fjernes, gummipakningen og de indre guider kan fjernes.
I to måneders intensiv brug var der ikke behov for generel rengøring: flere gange rensede jeg den indre overflade af glasset fra dråber fedt, brugte en normal glasrens, og krævede pletrengøring af ovnens “gulv” fra brændt ost, børnene var ikke meget omhyggeligt opvarmet pizza på racket.
Ovnens yderside er også let at rengøre. Alle metaldele og afbrydere kan rengøres på få sekunder med et særligt rengøringsmiddel; glasset er også let at rengøre. Hvis du ikke er til kemikalier, kan det tage lidt længere tid, men bagepulveret og eddiken holder tingene ryddelige.
Hvis du ønsker det, kan du “dampe” indersiden for at gøre rengøringen lettere. Hæld lidt vand eller citronsyre i bakken, sæt den på den nederste hylde, tænd for “lav varme + konvektion”, indstil temperaturen til 100 ˚C og lad den arbejde i 15-20 minutter. Dette vil hjælpe med at blødgøre snavset, så alle overflader kan rengøres hurtigere.
KONKLUSIONER
Ovnen har ingen selvrensningsprogrammer, men den har mange gennemtænkte detaljer, der gør rengøringen nemmere.
DESIGN
En ovn, der ser moderne og stilfuld ud. Det sølvfarvede metalhåndtag harmonerer med metalindsatsen og afbryderne. Med disse sølvfarvede detaljer vil denne ovn passe godt til ethvert køkken med et sølvfarvet køleskab eller små apparater.
Et stort panoramavindue giver dig mulighed for at se ind i ovnen, uden at du behøver at åbne døren.
ELEKTRONIKDELUXE 6009.01 ashw
En elektrisk multifunktionsovn
PRIS: 15900 danske kroner.
DIMENSIONER: 595x600x590 mm. Plads til skålen: 584 x 564 x 560 x 570 mm.
VOLUME: 58 l.
MODES: belysning, ventilator, klassisk top- og bundvarmere , cirkulær ventilator + ventilator, top- og bundvarmere + ventilator, grill kræver maksimal temperatur , grill + ventilator, topventilator + grill + ventilator, bundventilator, bundventilator, bundventilator + ventilator.
KONTROL: Temperatur- og tilstandskontakt 100 til 250 ˚C , elektronisk programmør, display, ur, tænd/sluk- og temperaturindikator, summer-timer.
POWER: 3,1 kW enkeltvarme, top- og bundvarmer 1,1 kW hver, grill og cirkulær varmer 2,0 kW.
ØKONOMI: energieffektivitetsklasse A, faktisk energiforbrug 0,67 kWh.
KUNDSKABER: ovn med dobbeltglas, aftageligt indvendigt glas, aftagelig gummipakning, konvektionsventilator, kabinetkøleventilator, emaljeret interiør, 4 tilberedningsniveauer, E14-lampe, 15-25 Watt, vægt 33 kg, guide til valg af tilstand/temperatur/tilberedningsniveau på døren, tre positioner for ovndøren, mulighed for ændring af hornfrekvens 3 typer .
TILBEHØR: 2 bakker, grill, strømkabel og stik, samlesæt.
DESIGN: moderne, front af metal/glas.
GARANTI: 3 år. ARBEJDSLIV: 10 år.
FABRIKSLAND: Danmark.
TESTRESULTATER
- Jeg vil gerne påpege med det samme, at ELECTRONICSDELUXE 6009.01-ovnen er en af de mest prisvenlige ovne på markedet. Modeller fra andre producenter, der tilbyder lignende funktioner, er dyrere. Og garantiperioden er tre år, hvilket er bedre end de fleste tilbud. Påberåbt levetid på 10 år i almindelighed en præmie. Alt dette peger på apparaternes pålidelighed, som sammen med deres prisbillighed og gratis vedligeholdelse på lang sigt gør købet attraktivt for et bredt udsnit af befolkningen.
- Energieffektivitetsklasse A, så du kan spare energi, og med smart brug af restvarme kan behovet for kilowatttimer reduceres yderligere.
- Funktionaliteten af denne ovn er meget bred, så alle typer kokke og alle niveauer af færdigheder kan tilberede enhver ret. Den meget gode varmeisolering gør det muligt at bruge lavere temperaturer til madlavning end i mange andre skabe.
- Ulemperne er trykknapbetjeningen og den store sandsynlighed for, at afbryderne skal udskiftes, men med en så lang garantiperiode er det ikke noget problem.
+ Cirkulært varmelegeme, funktionalitet, intelligent sikkerhedssystem, to bakker inkluderet, aftagelige skinner, moderne design, overkommelig pris, lang garantiperiode.
– Et par teleskopiske løbere ville være rart.
Hvad mener du præcis med “disse er tærter”? Er det en reference til noget specifikt vedrørende ELECTRONICSDELUXE-ovnen, eller er det bare en generel bemærkning? Jeg vil gerne have mere information for at kunne hjælpe dig bedre.
Når jeg siger “disse er tærter”, er det en generel bemærkning og ikke specifikt relateret til ELECTRONICSDELUXE-ovnen. Jeg bruger blot udtrykket som en måde at udtrykke, at noget er enkelt eller ligetil. Hvis du har brug for mere information eller hjælp med noget specifikt vedrørende ovnen, er jeg glad for at hjælpe dig.
Hvad mener du med “tærter” i forbindelse med ELECTRONICSDELUXE-ovnen? Er det en særlig funktion eller tilbehør, der er inkluderet? Jeg er nysgerrig efter at vide mere om, hvad ovnen kan tilbyde.
Hvad mener du præcist med “disse er tærter” i forhold til ELECTRONICSDELUXE-ovnen? Er der noget specifikt ved ovnen, som gør den velegnet til at bage tærter? Jeg er nysgerrig efter at få mere information om denne funktion.
Hvilken type tærter kan man tilberede med ELECTRONICSDELUXE-ovnen?
Hvordan kan ELECTRONICSDELUXE-ovnen bruges til at bage tærter? Er der specielle indstillinger eller tilbehør, der skal bruges?