...

Et lille tip og lidt appetit!

Tomhed virker appetitvækkende ..

Store apparater til køkkenet

Når du bager i ovnen, skal der være mindst 2,5 cm afstand mellem varmelegemet og maden, når du bager i ovnen. Bedre madlavningsresultater og mindre plads til gærdej eller buddinge.

Når du tilbereder tærter, kiks, brød, kager og brødbakker, skal du placere bakkerne og stativerne centralt på stativet under varmelegemet, så varmen fra varmelegemet udnyttes fuldt ud, og den varme luft kan cirkulere frit omkring bakken.

Bagepladens og kogegarnets materiale og finish har indflydelse på kvaliteten af stegematerialet. Emaljeret kogegrej, mørkfarvede kar eller beholdere med tunge, faste bunde fremmer kraftig stegning.

Bageplader i skinnende aluminium og poleret stål reflekterer varmen og giver mindre bruning på undersiden. Sæt ikke fadet direkte på bunden af ovnen, da det overophedes og kan blive beskadiget.

Kogegrej til glaskeramik

Bunde af aluminium eller kobber er ikke egnet til brug på den glaskeramiske kogeplade. Det efterlader uudslettelige pletter på ovnen.

Gryder og pander skal have en glat og solid bund. Ruhed kan efterlade ridser og slid.

Diameteren på kogegrej skal være lidt større end diameteren på brænderen.

Gryden eller kedlen skal stå på varmezonen, før du tænder for den. bunden af gryden eller kedlen skal være ren og tør.

Rengøring af kogepladen

Kogeplader rengøres efter hver brug, enten mens de stadig er let varme, eller når de er afkølet. Varmepladen må ikke rengøres. De eneste undtagelser er sukker eller syltetøj , plastik, aluminiumsfolie og glitter. Fjern straks snavs med en skraber.

Vi anbefaler at bruge specielle glaskeramiske rengøringsprodukter, som er fremragende til at fjerne kalk, dryp, fedtpletter og metalmærker. Brug ikke skrappe rengøringsmidler som f.eks. spray til grill eller ovn, slibende rengøringsmidler eller panderensere.

Brug en fugtig køkkenrulle og et par dråber opvaskemiddel, hvis den er let snavset. Efter rengøring tørres overfladen af. Stærk tilsmudsning fra smeltede materialer opsamles med en skraber fra en varm overflade hvis den allerede er afkølet, anbefales det at varme den op igen , når den er afkølet, rengøres den på sædvanlig vis.

Rammer på glaskeramiske kogeplader af metal skal beskyttes mod eddike, citronsaft og afkalkningsmidler, som forårsager en tåge, der er vanskelig at fjerne.

Hvorfor skal ovnen have en gassikkerhedsanordning??

Brænderflammen kan slukkes ved et uheld, f.eks. på grund af et vindstød fra et åbent vindue eller en smækket dør. Dette vil resultere i en gaslækage.

Et gasaflukningssystem består af en sensor, der registrerer et temperaturfald, og en ventil, der lukker for gastilførslen.

Når flammen slukker, holder brænderen op med at opvarme luften, temperaturen falder, og dette registreres af sensoren, som sender et signal til afspærringsventilen. Når den udløses, afbrydes gastilførslen til brænderen.

Systemet er velegnet til brænderne på bordpladen eller ovnen. Producenterne foretrækker generelt ovne, fordi de er sværere at se, når flammen slukker, de har et større gastab brænderen er større , og lugten er ikke umiddelbart mærkbar, når døren er lukket.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 1
  1. Sebastian Rasmussen

    Hej! Vil du være venlig at dele en lille appetitvækker og et tip med os? Jeg er meget nysgerrig efter at høre om dine gode idéer og erfaringer! Hvad er din yndlingsappetitvækker, og har du et tip til at gøre den endnu mere lækker? Jeg ser frem til dit svar!

    Svar
Tilføj kommentarer