Gaggenau-apparater i 400-serien tilbyder den perfekte kombination af køkkenudstyr til dine yndlingsretter. Sortimentet omfatter ovne, kombiovn + dampkoger, kogeplader, elektrisk grill og en teppan til dem, der elsker det japanske køkken.
Gaggenau ovne i 400-serien
Design
Rustfrit stål og ovnens skulpturelle former danner en homogen helhed i et køkken og giver masser af kombinationsmuligheder.
Manglen på håndtag og det faktum, at ovndøren kan åbnes ved hjælp af en sensor-åbningsfunktion, gør dem ideelle til installation i køkkener med glatte fronter.
76 eller 60 cm brede ovne med fronter i rustfrit stål under glas; 180 graders døråbning.
Alle modellerne i serien passer perfekt sammen og passer også perfekt sammen med andre Gaggenau-apparater.
Kombinationen kan anbringes både horisontalt og vertikalt, og muligheden for top- og bundmonterede modeller giver ekstra frihed.
Kontrol
400-serien af ovne har et farvedisplay med berøringsskærm, alle hovedfunktioner kan nemt aktiveres via de to drejeknapper, og yderligere funktioner kan kaldes op via panelet med berøringsskærm.
Yderligere muligheder
For dem, der er nye i madlavningens verden, guider Gaggenaus automatiske madlavningsprogrammer dig gennem tilberedningsprocessen.
Kombinationen af damp og varmluft i kombi-dampkogeren gør det muligt ikke blot at lave dampkogning, men også at bage, stege, riste, regenerere og gennemføre den gæringsproces, der er nødvendig for f.eks. fremstilling af hjemmelavet yoghurt, og at tilberede mad i vakuum ved hjælp af souvid-processen.
Tilbehør til madlavning
- Med kernesonden tilberedes fisk og kød til perfektion.
- Spytter sprødt brunet mad, f.eks. fjerkræ, stegt lammekølle eller lammekølle.
- Med bagestenen, der fås som ekstraudstyr, bliver pizzaer, brød og butterdej ligesom i en rigtig stenovn.
Pleje
Det automatiske pyrolytiske rengøringssystem fjerner nemt selv de hårdeste pletter.
Gaggenau Vario kogeplader Vario 400-serien
Gaggenau tilbyder dig et udvalg af kogeplader – fra klassiske induktionskogeplader til avancerede muligheder som f.eks. en tepan i japansk stil eller en elektrisk grill.
Alle kogeapparater i Vario 400-serien kan nemt kombineres med hinanden, hvis det ønskes.
Vario panel Tepan 400-serien
Vario-Tepan VP414111 38 cm bred laver mad direkte på en glat, forkromet, robust metalplade i den sande betydning af japansk tradition.
To uafhængige varmeelementer med hver en effekt på 1500 Watt giver mulighed for præcis temperaturregulering mellem 120°C og 240°C over hele kogeområdet eller alternativt i en af to zoner.
Drejekontakterne er fremstillet af solidt rustfrit stål og har en lysindikator samt markeringer for kogezone og varmeniveau.
Overfladen er meget nem at rengøre.
Der medfølger to specielle rørepaddler.
VP414111 Vario Panzer kan kombineres smukt med andre apparater i Vario 400-serien.
Elektrisk Vario grill 400-serien
Vario elgrill VR414110 bredde 38 cm har to uafhængige varmeelementer med hver 1.500 watt.
Du kan f.eks. grille din mad på forsiden, mens den bageste del kan bruges til at holde din mad varm.
Varmeelementerne er forseglet og beskyttet mod dryppende fedt og saft.
Madlavning uden olie er perfekt egnet til det moderne koncept om sund madlavning.
Under varmeelementerne er der en beholder i rustfrit stål fyldt med vulkanske lavasten, som sikrer en jævnt fordelt varme. Lavastenbeholderens bund har huller, hvorigennem fedtet falder ned i den aftagelige bakke, som kan fjernes og rengøres.
Den støbejernsgrillplade, der fås som ekstraudstyr, gør det muligt at tilberede selv store stykker kød eller fisk på en glat overflade. Den har en høj hældningskant på tre sider, hvilket effektivt forhindrer fedtstænk, og den let buede forkant forhindrer fedt og væske i at slippe ud.
Vario 400-serie induktionskogeplade
Vario 400-serien induktionskogeplade VI462111 er et professionelt apparat til ubegrænset kreativitet i hjemmekøkkenet.
Kogegrej kan placeres frit i de fire kombinerede kogezoner, eller ved brug af kogegrej af ikke-standardstørrelse kan de rektangulære plader kombineres til en enkelt, fælles Flex-kogezone for at opnå en større varmeflade.
Funktionen til registrering af gryder forhindrer, at apparatet tændes, uden at der er mad på det.
På hver af de to zoner kan Booster-funktionen aktiveres, hvilket øger brænderens effekt betydeligt.
9 effektindstillinger giver dig mulighed for at vælge den ideelle temperatur til din madlavning.
Kogepladen er lavet af 3 mm tykt rustfrit stål, og betjeningselementerne er af massivt rustfrit stål.
Elektronisk styring via tofarvet display.
Vario 400 induktionskogepladen VI462111 kombineres smukt med alle Gaggenau-apparater i 400-serien.
Flere oplysninger på det officielle websted.
Læs om brandets historie her.
Hvordan kan Gaggenau-apparaterne i 400-serien hjælpe mig med at føle mig som en dronning i mit køkken?