Stor kapacitet, automatisk, programmerbar.
Pleje af dampkoger: Regelmæssig afkalkning
.
Miele DGC 5080 XL kombi-dampdamper
TEKNISKE DATA
VOLUME: 48 liter.
MODES: max t 225°C, universel dampkogning herunder optøning, genopvarmning, opvarmning, opbevaring, konservering, tilberedning af yoghurt , dampning af grøntsager, kød, fisk; Top + bundvarme, top + bundvarme, top + bundvarme + damp, lille grill, grill fuld grill, grill + blæser, cirkulær varme + blæser konvektion+ , cirkulær varme + blæser + damp, intensiv bagning, tærter; 150 automatiske programmer, programmering af 20 opskrifter menufunktion , automatisk højdekontrol og kompensation for kogetemperatur.
KONTROL: Touch Touchscreen Navitronic TouchControl, tekstdisplay, numerisk tastatur, programmør, temperaturbank, visning af aktuel temperatur, kernesonde, visning af resterende tid, visning af vandstand.
TILSLUTNING: n.d.
ENERGIFORSYNING: Klasse A.
SIKKERHED: børnesikring, automatisk slukning, tangentielt kølesystem.
KUNDSKABER: Miele VitaSteam-teknologi, fugtighedssensor, dør til belastning op til 8 kg, halogen tovejslys i døren, tilslutning til Miele@home Supervision-systemet.
CARING: PerfectClean, vedligeholdelsesprogram: Skyl, tør og afkalkning; front i rustfrit stål med CleanSteel-belægning.
TILBEHØR: gitter, 2 perforerede stålbakker 1,5 l , stålbakke, drypbakke, madtermometer.
Størrelser: 595x456x547 mm, niche 560-568x55x448-452 mm.
GARANTI: 2 år.
BESKRIVELSE AF MODELLEN
Et multifunktionelt apparat, der kombinerer en avanceret dampkogers ydeevne med en meget god ovn. Med en højde på 46 cm kan den sammenlignes med en indbygget mikrobølgeovn i størrelsen.
Dampgeneratoren er ekstern og kan fjernes, fyldes med vand og monteres igen. VitaSteam-teknologien giver dig mulighed for at indstille temperaturer fra 40 til 100 °C. Det betyder, at du kan dampe alle slags madvarer og bruge damp til opvarmning, optøning, forsegling og konservering. Damp ved lav temperatur er velegnet til tilberedning af gærdej, yoghurt.
Apparatet styrer luftfugtigheden i køkkenskabet ved hjælp af en luftfugtighedssensor. Det giver mulighed for præcis kontrol over de ønskede tilberedningsforhold.
FUNKTIONEL
Dampfunktionen har 4 tilstande. Alsidig er velegnet til en lang række opskrifter, herunder hjælpefunktioner som f.eks. at holde varm eller sterilisere babyretter.
De tre andre tilstande er rettet mod de særlige krav, der stilles til tilberedning af grøntsager, kød og fisk.
Dette apparat giver dig mulighed for at kombinere madlavning med de sædvanlige ovn- og damptilstande. Der er et temperaturområde fra 40 til 225 grader Celsius. Så den traditionelle tilstand, der tænder for de øverste og nederste varmeelementer, kombineret med damp, sikrer, at gryderetter og tærter forbliver saftige, men at de bedste bageresultater opnås. Bidrager også til at øge kvaliteten af madens konvektionstilstand med damp. Og det kan tilberedes samtidig på 2 til 3 niveauer i ovnen, og lugtene fra retterne blandes ikke.
150 automatiske programmer gør det muligt for selv uerfarne husmødre at tilberede haute cuisine ved at følge apparatets anvisninger. Op til 20 af dine egne opskrifter kan programmeres.
KONTROL
Fuldt berøringsfølsom med tekstdisplay, prompter og en temperaturbank. Berøringsfølsomme knapper reagerer på berøring af en finger. Hvert tryk på potten bekræftes af et bip, hvis lydstyrke kan indstilles.
Pris: 185 950 danske kroner.
Kan du fortælle mig mere om Miele DGC 5080 XL Kombi-dampovnens egenskaber? Jeg er meget interesseret i at vide, hvordan den fungerer og om den er det værd at investere i. Har den nogen unikke funktioner? Tak på forhånd for din hjælp!