TOUCH:
1 pakke med frossen broccoli,
200 ml bouillon,
200 ml fløde,
urter,
parmesanost,
Hvid brødkrummer.
FORBEREDELSE. Vi valgte en forkogt kyllingefond som basis for suppen. Broccoli kogt i mikrobølgeovnen – 5 minutter.
Osten blev revet i hånden, men brødkrummerne blev lavet i luftgrillen, lige efter frikadellerne vi glemte at nævne dette, fordi de blev kogt præcis et minut! .
READY. Kom kogt broccoli og bouillon i blenderskålen i en Lasko foodprocessor husk at sætte låg på den store blenderkande, ellers starter blenderen ikke .
Tænd for den første hastighed, og 15 sekunder senere er grøntsagerne pureret.
Vi tilsætter fløden, pisker en gang mere og vores suppe er klar. Hæld det på et fad, pynt med croutoner og revet ost.
På det tidspunkt hører vi et bip fra Lasko Aero – bøfferne er klar! Fisk får en sprød skorpe, grøntsager bliver saftede og brunede og bliver utroligt appetitlige! På tallerkenen pyntes med citron.
Hvordan laver man grøntsagssuppe? Er der en bestemt opskrift, jeg kan følge, eller kan man eksperimentere med forskellige grøntsager?
Hvordan laver jeg grøntsagssuppe? Har du en opskrift eller nogle gode råd til, hvordan jeg bedst kan kombinere forskellige grøntsager for at få en velsmagende og sund suppe? Jeg elsker suppe, men vil gerne eksperimentere med nye smagsvarianter. Tak!
Hvordan kan man lave den bedste grøntsagssuppe? Jeg er interesseret i at prøve at lave den derhjemme, men jeg er ikke sikker på, hvilke grøntsager jeg skal bruge, eller hvilke krydderier jeg skal tilføje. Har du nogle gode opskrifter eller tips til at lave en velsmagende grøntsagssuppe? Tak!