Vi skal bruge:
Vi skal bruge:
125 gr. Hindbær,
100g. røde ribs,
Riv skallen af en appelsin og en citron,
1 spiseskefuld citronsaft,
125 ml. vand,
100g. sukker.
Tilberedningsmetode:
Tilberedningsmetode:
Lav en let stroop af sukker og vand se hindbærsorbet .
Purér frugtgeléen i en blender, og hvis du vil, kan du presse den for at fjerne kernerne. Hæld frugtmarmeladen i M&M’en, tilsæt den afkølede sukkersirup, appelsin- og citronskal og citronsaft, og afkøl i ca. 20-30 minutter.
Hvilken smag foretrækker du mest – hindbær eller solbær? Og hvilken type sorbet vil du anbefale at prøve først?
Jeg foretrækker personligt hindbærsmag frem for solbær. Den søde og lidt syrlige smag af hindbær tiltaler mig mere. Når det kommer til sorbet, vil jeg anbefale at prøve hindbær-sorbet først. Den friske og intense hindbærsmag i sorbeten er virkelig lækker og forfriskende.
Hvilket bær smager bedst i denne sorbet – hindbær eller solbær? Er sorbeten sød eller syrlig? Er den cremet eller mere is-agtig i konsistensen?