Karrykylling

Du skal bruge:

kylling, flået og renset,

1 løg, 1 spiseskefuld karrypulver,

Tilsæt 1 teskefuld karrypasta, 280 ml bouillon,

1 dessertskefuld krydderier, herunder nelliker,

1 spiseskefuld citronsaft, 60 g margarine,

1 spiseskefuld mel, 1 æble,

salt efter smag

Madlavning

Skær kyllingen i stykker og rul den i melet. Opvarm trykkogeren uden låg, tilsæt margarinen. Steg kyllingestykkerne, indtil de er brune. Fjern kyllingen, dræner fedtet. Sæt risten i bunden af trykkogeren.

Læg kyllingestykkerne på trådhylden, overtræk dem med karrypasta og overtræk dem med karrypulver. Læg løget i ringe eller halve ringe og æblet i skiver og uden kernehus på toppen. Smag til og smag til med citronsaft, krydderier og salt.

Luk trykkogerens låg tæt, og tænd for ilden. Når det korrekte tryk er nået se vejledningen til trykkogeren , skal det simre i 15 minutter. Lad trykkogeren køle langsomt ned.