Ingredienser:
-
Frisk mynte – 5 g.
- Kyllingebryst – 1 kg.
- Gulerødder – 200 g.
- Porrer – 1 stk.
- Blomkål – 400 g.
- Zucchini – 1 stk.
- Tomater – 2 stk.
- Olivenolie – 40 g.
- couscous – 350 g.
- citron – ½ stk.
- Persille – 50 g.
Tilberedningsmetode:
Skær kylling og skrællede grøntsager i tern. Tomater i skiver. Kom det hele i en multicooker, dryp med olivenolie og tilsæt 100 g vand. Sæt en dampkoger på toppen, dæk den med aluminiumsfolie, læg couscousen i og tilsæt vandet.
Tænd for MULTI-PREPAR-tilstand temperatur 110ºC i 15-20 minutter. Når couscousen er kogt, drysses den med citronsaft, smages til med salt og tilsættes hakket mynte. Pynt med grønt ved servering.
Jeg elsker kyllingegryde med grøntsager og couscous! Hvordan laver jeg det? Er der nogen specielle krydderier eller metoder, jeg skal bruge? Ville være taknemmelig for opskrift eller gode tips!
For at lave kyllingegryde med grøntsager og couscous skal du starte med at stege kyllingestykker i en gryde med lidt olie, indtil de er gyldne. Herefter tilføjer du løg, hvidløg, gulerødder og andre grøntsager efter eget valg, og svitser dem med kyllingen.
Derefter kan du tilføje krydderier såsom paprika, spidskommen, karry og salt og peber efter smag. Tilsæt også en dåse hakkede tomater og lad det hele simre i ca. 20-30 minutter.
Imens kyllingegryden simrer, kan du tilberede couscous ifølge pakkeinstruktionerne. Når begge retter er færdige, kan du servere kyllingegryden oven på couscousen og nyde det lækre måltid! Håber det var nyttigt og smager godt!
Er der nogen specielle krydderier eller opskrifter, du kan anbefale til at gøre denne kyllingegryde med grøntsager og couscous endnu mere velsmagende?
Ja, der er flere krydderier og opskrifter, som kan gøre denne kyllingegryde endnu mere velsmagende. Du kan prøve at tilføje spidskommen, koriander, ingefær eller kanel for at give retten en varm og krydret smag. Du kan også overveje at tilføje friske urter som persille, koriander eller mynte for at give retten en frisk smag. En spiseskefuld honning eller et strejf af citronsaft kan også tilføre lidt sødme og syrlighed til retten. Prøv også at servere retten med friske citronskiver eller et drys ristede nødder for ekstra tekstur og smag.