Melitta CaffeO Barista TS blev præsenteret i en sammenlignende uafhængig test af kaffemaskiner offentliggjort i “BT” nr. 15 for 2013-2014 og fik topkarakterer for ergonomi, brugervenlighed og pleje, drikkekvalitet og design. Men den største fordel ved denne enhed er det bredeste udvalg af drikkevarer og evnen til at justere madlavningsparametrene til individuelle præferencer. Sofistikeret design, unikke funktioner og brugervenlighed er blevet forbedret med den fuldautomatiske Melitta Caffeo Barista TS Melitta Caffeo F 750 . De moderne innovationer i form af Touch&Slide-displayet, som du kender fra de nyeste smartphone-modeller, og muligheden for at tilberede 18 mælke-kaffedrikke efter originale italienske opskrifter giver dig en uforglemmelig kaffeoplevelse.
POWER: 1400 watt. TRYK: 15 bar.
DIMENSIONER: 365x255x465 mm.
GARANTI: 2 år eller 15 000 cyklusser.
FABRIKSLAND: Portugal.
DE HAR EN HØJ VÆKST
Den højdejusterbare kaffetud, som kan varieres fra 8,5 til 14 cm, sikrer, at hver eneste dyrebare dråbe af din kaffe kommer nøjagtigt ned i din kop – uanset om det er en lille espressokop, en klassisk cappuccino-kop eller et højt latte macchiato-glas.
TIL ETHVERT KØKKEN
Melitta CaffeO Barista TS gør det muligt at flytte mælkesystemet nemt til højre eller venstre side – alt efter køkkenets indretning eller blot brugerens bekvemmelighed og vaner.
AROMA-BEVARINGSMIDDEL
Aromasafe® bevarer aromaen af kaffebønnerne i bønnebeholderen. Dette giver dig mulighed for at tilføje så mange bønner, som du vil, uden at du behøver at bekymre dig om, at smagen går tabt, når de ikke er brugt.
ALTID VARM OG LÆKKER KAFFE
Professionelle baristaer hælder kun kaffe i opvarmede kopper: Dette bevarer kaffens harmoniske smag og forhindrer, at der dannes en tynd film af kaffeolier på koppens overflade. De stiger op til overfladen af den drik, der hældes i kolde kopper, og kan give den en uønsket sur smag.
Desuden er klassiske espresso- og ristretto-shots meget små, og hvis koppen er kold, bliver al varmen, som er en vigtig del af kaffenydelsen, givet til koppen og ikke til dig. For at sikre, at du altid kan nyde varm og velsmagende kaffe, har Melitta Caffeo Barista TS en særlig grill på toppen, der forbliver varm, når maskinen er tændt. Du skal blot placere de omvendte kopper på toppen – de opvarmes og bevarer den korrekte temperatur og smag af friskbrygget kaffe til dig.
I ADGANGSZONEN
En aftagelig bryggeenhed gør det betydeligt lettere at vedligeholde maskinen. Muligheden for mekanisk rengøring og hygiejne er særlig vigtig, når ejerne er bortrejst og maskinen ikke er i brug i et stykke tid.
Fugtighed og mørke er nemlig perfekte betingelser for vækst af patogene mikroorganismer i enheden. Mekanisk rengøring og tørring af bryggeenheden sikrer, at dette ikke sker, selv efter længere tids brug. Desuden forlænger omhyggelig vedligeholdelse af maskinen dens levetid.
ET UDVALG AF KAFFELÆKKERIER
En vigtig egenskab ved denne maskine er den dobbelte espressobønnebeholder Bean Select og den specielt udviklede kværn. Det gør det muligt at bruge to forskellige kaffetyper, for selv inden for samme familie kan man lide 100 % Arabica, man foretrækker en blanding af Arabica og Robusta, man kan lide mørkristede italienske bønner og man kan lide medium eller endda lys nordisk kaffe.
Denne bønnebeholderstruktur gør det også muligt for kaffeelskere, som måske er imod koffein, at bruge koffeinfri kaffebønner ud over de almindelige sorter.
DIN YNDLINGSSORT TIL DIN YNDLINGSKAFFE
Afhængigt af opskriften vælger maskinen bønnerne fra koprummet efter behov f.eks. mørkristede kaffebønner til espresso, mellemristede kaffebønner til cremet kaffe . Ud over den automatiske omskiftning er det også muligt at styre bønnebeholderen manuelt, så du selv kan vælge den type kaffe, du ønsker. Hvis der ikke er nogen bønner i bønnebeholderen til en bestemt drik, er brygningsknappen blokeret. Desuden advarer maskinen dig på forhånd, hvis bønnerne er ved at løbe tør, ikke når en halv kop er blevet brygget: Ikke mere frustration og ikke mere spildt kaffe.
Der kan også bruges malet kaffe til denne maskine den skal hældes i en separat skakt , men vi har ikke testet denne funktion.
STANDARDOPSKRIFTER – UNIKKE MULIGHEDER
I det andet tilfælde er det omvendt: mælk og mælkeskum og først derefter espresso. Apropos, en del af navnet på denne kaffedrik, “macchiato”, henviser til de 2 kaffeprikker, der er tilbage på toppen af mælkeskummet. Forskellige serveringsingredienser til cappuccino og latte macchiato sikrer helt forskellige smagsoplevelser i milkshakes.
Standardopskrifterne, som kan vælges med et let tryk på de praktiske touch-knapper, omfatter espresso, cappuccino kaffe+mælkeskum , latte macchiato mælk+mælkeskum+kaffe , mælkeskum og varmt vand. Det er interessant, at algoritmerne til tilberedning af cappuccino og latte macchiato i denne maskine svarer til de originale italienske opskrifter. Den første profil hælder først kaffen i koppen og derefter mælkeskummet.
Ved at klikke på en af disse opskrifter kan brugeren justere drikkevarens volumen, mængden af skum, mælk eller varmt vand i ml . Brugeren kan indstille den ønskede kaffestyrke – ekstra mild uden forstrøning , mild, normal, stærk, ekstra stærk med forstrøning. Men det er ikke det hele – temperaturen på drikkevaren kan også vælges: lav 87 °C , normal 90 °C , høj 93 °C .
Hvis du begår en fejl eller blot skifter mening, kan du ændre indstillingerne før eller under brygningen ved hjælp af skyderen på kontrolpanelet.
VARIATIONER OVER TEMAET
I hovedmenuen med opskrifter er der en undermenu, hvor du kan vælge mellem 18 kaffespecialiteter baseret på en af standardopskrifterne. Undermenuen ESPRESSO indeholder opskrifter på Ristretto 30 ml , Lungo 60 ml , Dobbelt espresso 80 ml, mens en normal espresso er 40 ml , Dobbelt Ristretto 60 ml .
Undermenuen COFFEE CREAM indeholder algoritmerne for dobbelt creme 120 ml kaffe, mens almindelig creme er 60 ml , Americano 120 ml vand, 30 ml kaffe , ekstra skud Americano 150 ml vand, 60 ml kaffe , long black 100 ml vand, 80 ml kaffe . Cappuccino-undermenuen indeholder espresso macchiato 30 ml kaffe, 20 ml mælk , latte 70 ml kaffe, 110 ml mælk , kaffe med mælk 100 ml kaffe, 50 ml mælk .
Undermenuen LATTE MACIATO indeholder opskrifter som f.eks. latte macchiato ekstra shot 120 ml mælk og 80 ml kaffe, hvorimod den normale opskrift har 70 ml , latte macchiato triple shot 90 ml kaffe , Flat White 60 ml kaffe og 30 ml mælk .
HVAD DER STÅR I MIT NAVN? – RECEPT!
Kaffemaskinens programmerbare hukommelse giver mulighed for at gemme 4 forskellige brugerprofiler: Barista 1, 2, 3 og 4 som standard. Der kan indtastes op til 4 navne ved hjælp af det Dansktalende tastatur vises på displayet .
Der kan tilføjes op til 4 produkter til hver konto, og hver produktparameter produktvolumen, styrke, skumvolumen kan ændres efter brugerens præferencer. Når du er færdig med at indtaste dine opskrifter, skal du kun trykke på 2 knapper for at vælge din personlige drik: “Min kaffe” og den ønskede drik. Du kan selvfølgelig nemt slette den oprettede “konto” eller gå tilbage til fabriksindstillingerne.
DOBBELT FORNØJELSE
Dobbelt kopdrift til standard espresso, cappuccino, cappuccino, latte macchiato.
Grundlæggende aktivering af funktionen: Tryk på knappen “2 kopper” på kontrolpanelet og vælg en drik. Vi lavede cappuccino: maskinen hælder kaffen pænt, et par perfekte kopper er klar på et minut.
KOMMUNIKATION OM SUCCES
Maskinen informerer brugeren om alle nødvendige handlinger ved hjælp af passende skilte: “Ingen kaffe i beholderen”, “Drypbakken er fuld, drypbakken skal rengøres”, “Let skylning”, “Tilslut rør til drypbakken”, “Intet vand i beholderen” osv.p.
Det eneste, vi savnede, var, at der ikke var et signal om, at mælkebeholderen ikke var forbundet med det rør, der forbinder den med kaffemaskinen. For eksempel glemte vi en gang at flytte slangen fra drypbakken tilbage til mælkebeholderen efter en let skylning, og vi valgte en latte macchiato og blev overrasket over det fuldstændige fravær af mælk i drikken.
ÆGTE KAFFEKYNDIGE
Det er ikke kun mængden og forholdet mellem kaffe, vand, mælk og mælkeskum, der regulerer smagen af en kaffedrik. Det påvirkes også af den måde, kaffen udvindes på, hvilket også har en direkte indvirkning på drikkevarens koffeinindhold. Disse aspekter er grunden til, at der findes så mange forskellige kaffe- og kaffemælkedrikke. Hver opskrift har sin egen historie og er særlig populær i visse dele af verden.
For eksempel er en ristretto en meget koncentreret version af en espresso med altid mere koffein, mens dobbelt ristretto består af to ristrettoer, der brygges efter hinanden, hvilket giver drikken en stærk bitter smag med samme mængde koffein som en normal ristretto.
Lungo er en espresso, der er lavet med dobbelt så meget vand, hvilket giver en mildere smag. En cremekaffe er en traditionel schweizisk drik, der brygges efter samme princip som espresso, men med specielt ristede bønner, hvilket garanterer en delikat smag. En Americano er en stærk espresso, der er fortyndet med varmt vand, og i alle varianter ekstra shot, long black er det vigtigt at tilsætte ingredienserne i den rigtige rækkefølge: først vand og derefter espresso, så kaffecremen forbliver.
Det er værd at bemærke, at der er et stort udvalg af skum-, mælke- og kaffeforhold i cappuccino og latte macchiato. Den eneste garanti for en korrekt brygget drik er en ægte barista, en professionel kafferister, der kender alle detaljerne i kunsten at lave kaffe, eller en intelligent kaffemaskine som denne, der er udstyret med 18 forskellige opskrifter, der præcist følger proportionerne af varmt vand og mælkeskum.
En klassisk latte macchiato består af 70 ml espresso og 120 ml mælkeskum, en latte macchiato med ekstra skud består af 2 espressodrikke 2×40 ml og 120 ml mælkeskum, mens en triple shot-variant består af 3×30 ml espresso og 120 ml mælkeskum. En au lait-kaffe er en 100 ml flødekaffe og 50 ml mælk, mens en Flat White-kaffe er en dobbelt espresso 2×30 ml med 30 ml mælkeskum. Tilføj 150 ml varmt vand til en dobbelt espresso i stedet for mælkeskum, og du får en ekstra skud Americano – Melitta CaffeO Barista TS kan det hele og meget mere.
18 opskrifter med justering af styrke, vandmængde, crema og mælk, hukommelse til 4 brugere, mulighed for at ændre indstillingerne til enhver tid, mulighed for at bruge 2 typer kaffe.
Hvis du har kaffegrums tilbage i kværnen nok til en drink , kan maskinen ikke “se” det og siger, at kværnen er tom.
Hvordan klarer Melitta Caffeo F750 kaffemaskinen sig i testen? Er den virkelig i stand til at brygge en fantastisk kop kaffe, der får mig til at hælde op igen? Jeg vil elske at høre om dine erfaringer med denne maskine!
Hvilke unikke funktioner har Melitta Caffeo F 750 kaffemaskinen? Er det nemt at betjene, og hvordan er smagsoplevelsen? Er der nogen ulemper ved maskinen, som jeg bør være opmærksom på? Jeg vil gerne have en pålidelig kaffemaskine, der kan give mig den perfekte kop kaffe hver gang. Tak for hjælpen!
Hvordan er kaffemaskinens præstation, holdbarhed og funktionalitet? Er det let at betjene? Er kaffen af høj kvalitet? Hvor hurtigt kan den brygge en kop kaffe? Er det nemt at rense og vedligeholde? Er det bedre end andre kaffemaskiner på markedet? Jeg vil gerne høre dine indsigter og erfaringer med Melitta Caffeo F 750 kaffemaskinen!
Melitta Caffeo F 750 kaffemaskinen er en pålidelig maskine med en fremragende præstation, holdbarhed og funktionalitet. Den er nem at betjene med en brugervenlig kontrolpanel og leverer kaffe af høj kvalitet. Maskinen kan brygge en kop kaffe på kort tid, hvilket er praktisk i en travl morgenrutine. Rengøring og vedligeholdelse af maskinen er også nemt takket være det let adgang til vandbeholder og aftagelige dele. Nogle brugere mener, at Melitta Caffeo F 750 kaffemaskinen er bedre end andre kaffemaskiner på markedet på grund af dens pålidelighed og evne til at brygge velsmagende kaffe konsekvent. Min erfaring med maskinen har været positiv, og jeg vil anbefale den til andre kaffeentusiaster.