I dag skal vi tilberede piti i en Cuckoo multicooker
. Hertil vælger vi programtilstanden “SUP”. Så.
Vi skal bruge
Vi skal bruge
1. Fårekød – 300gr.
2. Løg – 100 gr.
3. Tomat – 150 g.
4. Alycha – 4 stk.
5. Kartofler – 200 gr.
6. Nohout ærter – 2 spsk.l.
7. Ærter – 8 – 10 stk.
8. Persille, safran – efter smag
.
9. Salt – efter smag
.
10. Grøntsager, koriander – efter smag
11. Vand – 5 m. spsk.
Forberedelse
1. Læg ærterne i blød i koldt vand natten over. I en skål kommes finthakket løg, kød, alycha, tomater og udblødte ærter. Hæld 5 vand i 5 jævne målebæger.
2. Tilsæt kartofler skåret i kvarte stykker, salt og sort peber.
3. Tryk på knapperne HØJRE, VENSTRE for at vælge programmet “PROP”. Tryk på START-knappen.
4. Når programmet er færdigt, krydres det med krydderier, og lad det stå i 5 minutter.
Bemærk
Ved tilberedning i “PROP”-tilstand anbefales det ikke at tilsætte mere væske vand eller bouillon end de 3 liter, der er angivet i skålen på multikokeren.
Kan du give nogle gode opskrifter til multicooker? Jeg er nysgerrig efter at prøve piti og vil gerne vide, hvordan man laver det i en multicooker. Har du nogen anbefalinger eller tips til opskriften? Tusind tak!