...

Retter af glemte produkter. Jamie Oliver og Hotpoint madlavning

Hotpoint og kokken Jamie Oliver har lanceret anden del af deres Forgotten Foods Fresh Ideas-kampagne og åbnet en pop-up-café i East London. I løbet af de to dage kunne gæsterne ved pressearrangementet og beboerne smage retter lavet af fødevarer, der ifølge statistikker oftest smides ud. Alle indtægter fra caféen vil blive doneret til FoodCycle, en britisk velgørenhedsorganisation, der bekæmper sult og fremmer idéen om at skabe nye retter af rester.

HotpointAriston/

Fresh Thinking Café åbnede den 9. oktober 2023 og varede kun to dage. De besøgende blev bedt om at afgøre, hvor meget de ville betale for en bestemt ret. I opskrifterne er der så vidt muligt anvendt produkter fra lokale leverandører. Menuen byder på en række forskellige retter, der er lavet af brød, salat og friske grøntsager – de ting, som vi så ofte smider væk.

Alle kunne finde noget særligt at spise – uanset om det er bulgurpizza, marokkansk kylling eller desserter som vegansk saltet chokolademousse, banoffee pudding. Men endnu vigtigere er det, at frokost, morgenmad eller middag på den nye café er en mulighed for at genoverveje deres syn på det ubæredygtige fødevareforbrug.

Kampagnen omfattede også en anden video, der viser Jamie Oliver, der bruger sin intuitive Hotpoint-teknik til at lave alle typer retter og giver “glemte” fødevarer nyt liv. Den nye video vil blive støttet af berømte madbloggere, som vil dele deres hemmeligheder om at lave mad med rester og tale om deres bidrag til problemet med madspild.

God mad er en fantastisk ting; den bringer mennesker sammen, kan løfte humøret, giver dig energi og vigtige mikronæringsstoffer til dagen! Derfor mener mine partnere hos Hotpoint og jeg, at mad ikke skal smides væk

, – siger Jamie Oliver. –

Med teknikker fra Hotpoint viser jeg dig, hvordan du kan reducere mængden af mad, du smider væk, og øge antallet af hjemmelavede kulinariske mesterværker!

“.

Vores mål er at ændre den måde, folk tænker på mad, og hjælpe dem med at være kreative i forhold til at “redde” mad

, – siger Alexey Mastilenko, marketingdirektør, Whirlpool Danmark og SNG. –

Jeg er sikker på, at vores fælles initiativer sammen med Jamie Oliver vil bidrage til at øge bevidstheden og give alle det første skridt til at løse problemet

“.

Du kan finde flere oplysninger om kampagnen “Fresh Thinking for Forgotten Food” på hotpoints websted.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 3
  1. Emil

    Hej, jeg er interesseret i at lære mere om retter af glemte produkter. Hvad er nogle specifikke opskrifter eller idéer, som Jamie Oliver og Hotpoint madlavning har delt? Er det en bæredygtig tilgang til madlavning? Jeg vil gerne vide mere om hvordan vi kan undgå madspild og skabe lækre retter med ingredienser, der ellers ville være blevet glemt. Tak!

    Svar
  2. Mortensen Olsen

    Er retter af glemte produkter en trend eller bare en tilfældighed? Er Jamie Oliver og Hotpoint madlavning et godt team? Hvordan kan jeg lære mere om denne madlavningsstil?

    Svar
    1. Victor

      Retter af glemte produkter er blevet en trend i madverdenen i de seneste år, da folk bliver mere bevidste om madspild og bæredygtighed. Jamie Oliver og Hotpoint madlavningsteamet er bestemt et godt match, da de begge fokuserer på at skabe lækre retter med fokus på friske og kvalitetsrige råvarer. Hvis du gerne vil lære mere om denne madlavningsstil, kan du følge Jamie Oliver og Hotpoint på deres sociale medier, se deres madlavningsprogrammer eller deltage i madlavningskurser, hvor de muligvis deler deres opskrifter og teknikker.

      Svar
Tilføj kommentarer