Sammenligningstest af elgrill: 7 modeller, der skal købes

Det er ikke alle i vores land, der har en elektrisk grill, men nogle af vores naboer på planeten har den som det vigtigste apparat i køkkenet. Hvad grillen er god til? Dette apparat kan forsone helsekostleverandører og friture-spisere. Du kan grille uden olie – det er sundt og kaloriefattigt. Samtidig kan du grille kebab, koteletter og bøffer, selv om sidstnævnte ikke er så let at lave..

Typer af grills

Elektrisk grillgruppe

Indeholder en meget forskelligartet enhed, som ikke kun har forskellige funktioner, men også ser forskellige ud fra hinanden.

Den største gruppe er kontaktgrillene, der opvarmer maden både fra bunden og toppen.

Vi vil skelne mellem 2 undergrupper, der adskiller sig i deres funktioner og pris:

• Kontaktriste med mekanisk styring

I vores test har vi testet 4 grillriste i denne kategori: BBK BEG 2001, Polaris PGP 0702, Scarlett EG 350M02 og Sinbo SSM 2534.

• Kontaktgrill med elektronisk styring, automatiske tilberedningsprogrammer og styring af tilberedningsniveau.

REDMOND SteakMaster RGM-M805 deltog i denne test, og tidligere testede vi Tefal Optigrill GC702D34.

Næsten alle kontaktgrillene

I vores test, bortset fra Scarlett EG 350M02

kan foldes 180 grader ud for at lave mad på en større overflade, men i dette tilfælde kommer varmen kun nedefra. Nogle producenter har fundet på et særligt navn for denne tilberedningsmetode: “barbecue” og angiver, at deres grill er en “2-i-1”.

Den anden gruppe kan konventionelt kaldes “Multigrills”.

Det er apparater, der kun opvarmer fra én side ad gangen. Og de ligner grillpander fra mange producenter af kogegrej. Men elektriske enheder har udvidet funktionalitet: normalt har de ud over en riflet overflade grill mulighed for at lave mad på glatte pander.

Med Ariete 1916 kan begge sider af grillen være side om side, og med Oursson EG1510S/OR kan bagepladerne udskiftes alt efter den type mad, du laver. Nogle af denne type anordninger

I vores test var Ariete 1916 3-i-1

Der er varme både i bunden og i toppen.

Testdeltagere

Model	REDMOND SteakMaster RGM-M805	Ariete 1916 “3 v 1”	Oursson EG1510S/OR	BBK BEG2001	Polaris PGP 0702	ScarlettEG 350M02	Sinbo SSM 2534
Dimensioner,mm	356x325x168	190x410x250	500x280x80	349x326x140	350x340x135	350x335x130	390x300x140
Mål paneler	310h245	170+210h250	415h230	290h230	290h225	270h300	330h210
aftagelige plader	+	–	+	+	+	–	+
Kan vaskes i pmm	+	–	–	–	–	–	+
Ledning	0,8	0,7	1,08	1	1	0,85	1
Garanti	2 år	2 år	1 år	1 år	1 år	1 år	1 år
Pris,danske kroner.	9 760	5999	5990	op til 4290	6 499	5 590	3 650

De mekanisk styrede touch-grills er de mest prisvenlige apparater i grillgruppen. Og de gør det hele ret succesfuldt, og endnu vigtigere, tilbereder mange retter hurtigt: grilning af grøntsager, bøffer og burgere kommer ud saftige og velsmagende. Igen kan de tilberedes helt uden olie, og fedtet vil dryppe af og ikke blive tilbage på det færdige produkt.

Sådan vælger du grillen?

• Paneler

Næsten alle moderne griller har aftagelige paneler. Det er også meget praktisk, da det gør produktet lettere at passe på. Du kan vaske dem i vasken sammen med resten af køkkengrej. Nogle producenter tillader endda, at du kan vaske panelerne i opvaskemaskinen, men da panelerne er specielt belagt, er det bedre at vaske dem i hånden for at forlænge deres levetid.

Denne regel gælder ikke kun for grills: Producenterne af non-stick kogegrej anbefaler, at disse produkter ikke bør vaskes for meget i en maskine, så de bevarer deres egenskaber længere.

• Fedtopsamlingsbakke

Næsten alle grills har en indbygget, men der er undtagelser. En konkurrent i vores quiz havde en bakke, som skulle placeres under tuden på grillpanelet. Det virker måske som en lille ting, men du kan glemme det, og så bliver din bordplade beskadiget, du kan miste delen og spilde tid på at lede efter den.

Hvad angår de indbyggede bakker, er det ikke alle, der har vist sig at fungere lige godt. Det er ikke nok bare at hænge bakken, du skal have en lille hældning mod den, ellers vil fedtet forblive på pladerne. Du kan endda tjekke dette i en butik ved at inspicere designet visuelt.

• Kontrolelementer

For den mekanisk styrede version er der en drejeknap og to indikatorer til at tænde knappen og opvarme kulgrillen. Den ene er tændt, så længe grillen er i gang, men med den anden er der flere muligheder.

På nogle grills tændes det grønne lys, når grillen når den indstillede temperatur; på andre grills tændes et andet lys, som ligner ovnen, når varmelegemet er varmt, og slukker, når det er tid til at lægge maden væk. Uanset hvad, er det klart, at grillen er varm og klar til at lave mad.

Værre er det, når der kun er én indikatorlampe, og den viser kun, at grillen er tilsluttet. I dette tilfælde skal du holde styr på tiden og kigge på uret for at kontrollere, om grillen er klar til brug. Det er ikke særlig praktisk, er du ikke enig?.

Der findes modeller med timer

I vores test er det Polaris PGP 0702

, som fortæller værtinden, hvor længe retten har været tilberedt. Det gør det nemmere at håndtere det lange liv, fordi du ved præcis, hvor længe courgetter og burgere steger – og du behøver ikke at åbne grillen for at kontrollere, hvor gennemstegt de er.

Elektronisk styrede touchgrills har normalt automatiske programmer, og du skal blot trykke på den rigtige knap. Denne grill slukker automatisk og angiver tilberedningsstadier, så du kan tilberede bøffer i forskellige grader af mørhed. Lyd- og lysindikatorer ledsager hvert trin i tilberedningsprocessen, meget praktisk.

• Temperatur og effekt

Strøm er ikke den vigtigste faktor for en vellykket grill. I vores test blev nogle grills med lavere effekt varmere end grills med højere effekt. Effekten påvirker, hvor lang tid det tager at varme grillen op, men temperaturen er vigtigere. Hvis du skal grille bøffer, skal du bruge alle grader. For hvis grillen ikke er varm nok, vil kødet ikke “forsegle” og miste sin saft under tilberedningen, og du vil ikke være tilfreds med resultatet.

For elskere af blodbøffer findes der elektronisk styrede kontaktgrills, der ikke kun giver høj varme, men også kan styre hvert trin i tilberedningsprocessen. Prisen for disse grills er naturligvis ret høj, og det samme gælder prisen på bøffer.

En af de mest prisvenlige grills i denne gruppe er REDMOND SteakMaster RGM-M805, vores testdeltager.

Vores målinger

Model	REDMOND SteakMaster RGM-M805	Ariete 1916 “3 v 1”	Oursson EG1510S/OR	BBK BEG2001	Polaris PGP 0702	Scarlett EG 350M02	Sinbo SSM 2534
Strøm Ansøgning./izm., W	2100/ 1925 – 1951	2000 – 2400/ 2171- 2174	1200/ 1310 – 1332	2000/ 1974-1999	2000/ 1784 – 1791	2000/ 1974-1977	1600/ 1531-1582
T-område krævet	Op til 240	n.d.	Op til 250	n.d.	Op til 240	n.d.	140/ 200/280
T-område Måling af.	94-270	80 – 256	280-326	135-250	49-275	74-230	125/ 215/ 299
Tilberedningstid at arbejde	1 min.08 – 3 min.34	43 s – 2 min.20 s	2 min.57 sek – 5 min. 40 s	1 min.20 s – 3 min.	15 s. – 3 min. 45	34 s – 2 min.	2 min.22 s – 5 min.

Udvidede muligheder

Multigrill kan erstatte en kogeplade og endda en ovn på mange måder. Selvfølgelig kan du ikke koge suppe eller bage en kage i disse grills, men du kan stege stegte kartofler, lave røræg, pandekager eller beigneter.

Ariete 1916 3-i-1 giver dig mulighed for at tilberede to retter på samme tid ved hjælp af både den rillede og den glatte overflade.

Oursson EG1510S/OR har udskiftelige bageplader, så du f.eks. kan grille fisk og tilberede grøntsager på en glat bageplade. Den har en stor kogeflade, der gør den velegnet til madlavning for hele familien.

Grillfunktioner

Hver grill har sine styrker, som kan være vigtige i bestemte situationer:

Sinbo SSM 2534 – den billigste, opvarmer til høje temperaturer, kan opbevares lodret.

Scarlett EG 350M02 kombinerer en kompakthed med en stor arbejdsflade. Optager meget lidt hyldeplads, når den opbevares: den kan placeres oprejst.

BBK BEG 2001 har en særlig anordning, der automatisk holder den øverste plade i den ønskede højde, hvilket gør den mest praktisk til grillning af pølser, løg, pølser, pølser.

Polaris PGP 0702 leveres med en timer for nem betjening.

Ariete 1916 3-i-1 giver dig mulighed for at lave mad på en riflet og grillet overflade på samme tid.

Oursson EG1510S/OR har to store plader med forskellige overflader, som nemt kan udskiftes.

REDMOND SteakMaster RGM-M805 er en af vores mest prisvenlige grills med elektronisk styring, automatiske programmer og kontrol over tilberedningsniveauet.

Læs vores detaljerede anmeldelser af modellerne, og vælg den rigtige elektriske grill til dine behov.