Sandwiches med kyllingepaté:
10 skiver brød
70 g smør
150 g ost
400 g kogt kyllingefilet
80 ml mayonnaise
4 kviste persille
1 spsk. l. med vegetabilsk olie
Hak kyllingefileterne fint, og rør dem i bryndzaen, indtil de er jævne. Bland derefter begge ingredienser grundigt med mayonnaise. Smør brødskiverne med smør, og smør blandingen på dem. Pynt med hakket persille og grønt. Læg sandwichene på grillristen, smurt med vegetabilsk olie. Kog 3-4 minutter. Servér sandwichene varme!
Hvordan smager kyllingepatéen i disse sandwiches? Er den mild og cremet, eller har den en fyldig og krydret smag? Er der andre ingredienser i sandwichen, der komplimenterer kyllingepatéen godt? Jeg er nysgerrig efter at vide, om det er værd at prøve dem!