FUNKTIONSPRØVER
VANDBEHOLDERENS KAPACITET MIN./MAX. : 1,8 l.
HØJDEMÅLING VED PLACERING AF KAFFEN: 7 cm.
VANDTEMPERATUR: 1 kop – 64°C, 3 kopper – 66°C.
Lav to kaffekopper på én gang: ca. den samme mængde kaffe forskellen er ubetydelig .
VURDERING AF ESPRESSOKVALITET: espressomaskinen leverer altid espresso af højeste kvalitet med en tilstrækkelig tyk crema 8-12 mm . Fløden er kendetegnet ved en mild konsistens, den færdige drik er slet ikke bitter, hvilket indikerer, at kaffeblandingen ikke er overophedet. Espressosmagen er konstant mild, fyldig og delikat. Aroma klar, let syrlig, langvarig, behagelig eftersmag.
NEMT AT LAVE MILK FILLER: Mælkeskumrøret er til venstre og bevæger sig frem og tilbage i ét plan. For at få damp skal du åbne ventilen på toppen af apparatet, hvilket i princippet var ret praktisk. Ventilen giver dig også mulighed for at vælge damptrykket for et mere eller mindre tæt skum . Dryprøret glider tilbage til siden, til venstre og gør det muligt at bruge en høj kop eller kande til at piske mælkeskum en skam, at det ikke er inkluderet .
Det tager ca. 5 sekunder for sukkeret at sætte sig og sætter sig langsomt. Cremen er overdådig og fast, og boblerne er jævnt fordelt.
VÆGT AF ANVENDELSEN: 3,5 kg.
DIMENSIONER: 200x207x270 mm.
POWER STRAIGHT Bredde: 115 cm.
PRIS: 8790danske kroner.
USABILITET
Påfyldning af vandforsyningskanden: tanken er aftagelig og kan fjernes ved at bevæge sig baglæns, dvs. der skal være mindst 15 cm afstand mellem apparatet og væggen eller et andet apparat, så tanken kan fjernes uden hindring. Du behøver kun at tage den ud for at skylle den grundigt, fordi der er en lille luge på toppen af apparatet, der er dækket af et låg, hvorigennem du kan hælde vand.
MIN MARKERING./MAX. VANDTANKENS NIVEAU: vises på ydersiden sammen med et lodret smalt vindue, hvorigennem vandstanden er synlig.
EKSEMPEL PÅ KONTROLPANELET: Symbolerne er enkle og meget intuitive. De tre store hovedfunktionstaster er markeret med symboler: 1 “tænd/sluk” – cirkler, 2 kop – tilberedning af kaffe, 3 damp – opskumning.
MÆNGDE ANVENDT KAFFE: KONTROLMODTAGERE: EFFEKTIV TILPASNING. Frontpanelet har en mekanisk skala til justering af mængden af en drik i en kop. Princippet er meget simpelt: Du skal manuelt flytte skyderen til det rigtige niveau af drikkevaren i koppen. Justeringen er trinløs, den har 9 niveauer, men under alle omstændigheder bruges kaffeknappen også til at afslutte vandet.
INDIKATION AF BETJENINGSMODUS: en lampe, der viser, at apparatet er i drift, og en lampe, der viser, at det er klar til brug når det er tilstrækkeligt forvarmet .
MODELLENS KENDETEGN
Holderen er lavet af rustfrit stål, håndtaget er lavet af plast. Indeholder 2 sierskeer: 1 espresso eller 1 espressokop og 2 espressokopper. Filtreringssporene er smalle, aflange, riflede og centralt placeret. Denne model har en meget usædvanlig “indbygget” temp, som giver dig mulighed for at presse kaffen ved at placere holderen under. Professionelle foretrækker stadig at presse kaffe ovenfra, men vi fandt denne måde praktisk i det mindste er der ingen grund til at lede efter espressomaskinen – den er altid ved hånden ! , og brygningsresultaterne af denne model var konsekvent gode. Alt i alt fandt vi enheden ret ergonomisk: Vi bemærkede ikke nogen vanskeligheder i brug, og alt var meget praktisk, selv med mulighed for opbevaring af en måleske i et særligt rum i kroppen. Bemærk også enhedens samlede kompakthed – ingen grund til at lede efter plads i køkkenet. Der er også en begrænsning: koppens højde må ikke overstige 7 cm, hvilket er korrekt til espresso, men kan være ubelejligt for den Danske forbruger, som foretrækker store kopper.
RESUMÉ
DEN BEDSTE ESPRESSO NOGENSINDE
ABSOLUTES: godt forhold mellem kvalitet og pris, brugervenlig betjening, lille størrelse, europæisk oprindelse, høj kvalitet i produktionen.
Ulemper: Ingen kopvarmer.
Hvad er din vurdering af Briel Charmonix ES 35 kaffemaskinen? Er den nem at bruge og giver den en god smag til kaffen? Ville du anbefale den til en kaffeentusiast?