Test af Land Life BC-11 elektrisk pandekagemaskine af typen med nedsænkning

Kompakt størrelse, laver tynde crêpes, nem at opbevare, nem at bruge.

Kræver en vis færdighed ved arbejdet, få ikke pandekagerne fra en meget flydende dej.

Land Life BC-11 elektrisk pandekagebager til nedsænkning af typen pandekage

Tekniske data

Muligheder

Tilberedning af 1 pandekage d 20 cm.

Strøm

: 600 W.

Mål

38×20,5×10 cm. Vægt: 1 kg.

Pakken

Crepe maker, dejskål og piskeris.

Kontrol

Plug and play, varmeindikator på håndtaget.

Funktioner

Non-stick-overflade, hvidt plasthus og hvid plastskål, tilberedningstemperatur 190 ⁰C.

Opbevaring

: muligt opretstående, kan hænges på en krog.

Garanti

Holdbarhed: 1 år.

Land

–

producent

: FOLKEREPUBLIKKEN KINA.

Funktionalitet

En meget interessant pandekage maker. Madlavningsprincippet er ikke det samme som for en stationær enhed. Hæld dejen i den medfølgende skål, og når indikatorlyset på pandekagejernet slukker, skal du tage pandekagejernet og vende det i dejen, tælle – en, to, tre – og efter at have vendt pandekagejernet tilbage, placere det på bordet. Der er et tyndt lag dej på kogepladen. Efter ca. et minut skal pandekagen vendes den løsner sig let fra overfladen og løfter sig endda lidt i kanterne . Hvis du har til hensigt at fylde og stege pandekagen yderligere, kan du blot vende pandekagen på hovedet, så den falder ned på en tallerken. Eller brug en spatel til at vende pandekagen – den bages på den anden side.

Det særlige ved denne tilberedningsmetode: Vi får de tyndeste pandekager, bare blonde. Det vigtigste er ikke at holde pandekagepanden på hovedet, ellers begynder en masse dej at varme op, pandekagen bliver tung, og når du vender den, får du vrøvl.

Du skal virkelig gøre det hele en-to-to-tre gange – og så er du garanteret perfekte resultater. Pandekagen bliver ikke altid stor, den kan være lille – i midten af overfladen. Det hele afhænger af, hvordan du dypper pandekagedejen ned.

Tiden til at forberede – 3 minutter, tilberedningstiden for 1 pandekage – 1,5-2 minutter hvis du steger på begge sider .

Det kan ikke siges, at denne pandekagemaskine er mester i hastighed, men den er helt sikkert mester i finhed.

Vi smurte overfladen én gang, før vi bagte den første pandekage. Alle pandekagerne faldt meget let af overfladen, selv en spatel var nødvendig for at undgå at blive brændt af den varme pandekage, når man vendte den.

Noter

Dejen må ikke være for tynd, det er bedre at bruge opskrifterne i brugsanvisningen, i det mindste de første par gange, for at vænne sig til apparatet.

Når dejen er for tynd i skålen, er det ikke særlig praktisk at arbejde med den – og pandekagerne har en mindre diameter.

I princippet er det ikke helt klart, hvorfor sættet indeholder et piskeris – værtinder har normalt deres eget til at piske dejen.

Ergonomi

– Dimensioner.

Det er et virkelig kompakt apparat. Den mindste pandekagedej! Du kan lave pandekager med den enten foran fjernsynet eller ved et bord. Ingen grund til at stå foran komfuret.

– Kontrol.

Du skal blot sætte apparatet i stikket. Lysindikator viser, om varmen er tændt eller slukket.

Kommentarer:

Ingen tænd/sluk-knap.

Ingen temperaturregulator.

I princippet har pancakeproducenter til nedsænkning normalt ikke sådanne muligheder. Men jeg ville ikke sige nej til temperaturregulatoren: Når pandekagen er klar, vil du varme den lidt op, så den steger endnu hurtigere.

– Pleje.

Ingen komplikationer. Tør overfladen af med en fugtig svamp og tør med en klud. Dejformen kan rengøres med varmt vand og opvaskemiddel.

– Opbevaring

Apparatet er let at opbevare. For at undgå at ridse den ikke-klæbende overflade kan pandekagepanden „dyppes‟ i en skål med dej og derefter stilles på en hylde. Det er muligt at hænge pandekagemaskinen op på grund af fordybningen i håndtaget. Den eneste ting: ingen steder at sætte den en meter lange strømledning, du skal bare vikle den rundt om håndtaget.

2150 danske kroner.