Test af Smile ICM 1155 ismaskine

En ekstremt kompakt og alligevel rummelig skål, der nemt passer ind, selv i en fyldt fryser. Og prisen vil glæde mange.

Kompakt, overkommelig.

Der er design ulemper, efter forberedelsen af is skal isen sættes i fryseren for yderligere størkning.

Halvautomatisk ismaskine Smile ICM 1155

Specifikationer

Portionsstørrelse: ca. 500 g, kapacitet 1 liter.

Mål: højde 22 cm, d 20 cm. Vægt kg. Skål: Aftagelig – højde 14 cm, d indvendig lodret – 4 cm. 13 cm, d udvendig. 16,5-20 cm, vægt 3 cm; vægt 1280 g. Kontrol: 1 tænd/sluk-knap./off. Udgangseffekt: 18W. Leveres med: låg til induktionskogepladen, netledning på 100 cm, brugsanvisning + opskrifter. Fremstillingsland: Kina.

Garanti: 1 år.

Princippet for drift

Den strukturelle forskel mellem denne ismaskine og de andre, der blev præsenteret i testen, er tilstedeværelsen af en låglås. Dens design er meget enkelt, men effektivt: Når den er lukket, løfter den apparatet med

k

Låsen holdt godt, intet gik op, intet blev spildt.

Algoritmen er den samme som for alle halvautomatiske apparater. Vi afkøler skålen i fryseren, og forberedelsestiden varierer afhængigt af temperaturen i fryseren – fra 8-9 timer -30 ⁰s til 24 eller flere timer -15 ⁰s .

Derefter fremstilles blandingen. Producenten anbefaler i øvrigt, at mange af opskrifterne køles i køleskabet natten over. Derefter tager du skålen ud, hælder den fremtidige is i den, lukker låget, låser det og trykker på knappen. Man skal anstrenge sig meget for at hælde is i maskinen, når den allerede er tændt – hullet i låget er meget lille. Selve låget er lavet af mørk plastik, og man kan næsten ikke se, hvad der foregår indeni. I brugsanvisningen er der angivet en maksimal driftstid på 40 minutter. Motorenheden er i mellemtiden blevet betydeligt varmet op. Rørets retning ændres, når blandingen er blevet tykkere.

Du skal selv slukke for apparatet ved at trykke på knappen. Vores første portion vaniljeis viste sig at være en smule flydende, selv om apparatet var i drift i den maksimalt tilladte tid. Blandingen frøs ikke på væggene, men den frøs på bunden. Men man kan ikke kalde det et færdigt produkt, men blot et halvfabrikata til yderligere nedfrysning. Så vi besluttede at gentage testen og valgte en anden opskrift blandt de tilbudte. Den anden test var mere vellykket, men isen blev meget blød og holdt ikke formen på skeen. Vi lagde det i fryseren for at fryse det ned.

Støjniveau

Ret højt. Det kan sammenlignes med arbejdet i en blender, der knuser is.

Omrøringsskruer

Lidt anderledes end andre ismaskiner. Tyndere, anden form. Skålen er ret smal og dyb, hvilket gør det muligt at blande hele ismassen. Men bladene kunne godt være tykkere.

Nuancer

Strømknappen blokerer af og til. Der skal trykkes på den et par gange, før apparatet stopper med at fungere.

Der medfølger ingen spatel, men da der ikke er meget, der klæber til væggene og bunden, har du ikke brug for en.

Opskrifter

Der er masser af opskrifter i manualen til gelato-maskinen. Der er vanilje, fransk vanilje, fransk chokolade, banan, rom og rosin. Der er også opskrifter på sorbet til hindbær og kiwi.

Unødvendig kompleksitet skyldes, at mængden af fødevarer angives i kopper og ikke i gram. En kop er defineret som 150 ml. Så du skal tælle: 1 ¾ En kop mælk – så mange gram er der i?

Hvis du laver mad med børn, kan det selvfølgelig ikke skade, at de gentager addition og multiplikation af brøker, men du kan godt undvære matematiktimerne. I opskriften på vaniljeis nævnes mælk to gange blandt ingredienserne, men sukker nævnes slet ikke. Du skal gætte, hvilken “mælk” der er sukkeret. Vi har lavet vanilje og fransk chokolade. Vi var mere tilfredse med den anden is.

Samlet indtryk

Skålen er meget kompakt, men alligevel rummelig og passer nemt selv i en fyldt fryser. Og prisen er rigtig for mange mennesker. Ismaskinen skal arbejde tæt sammen med køleskabet. Og ikke kun fordi skålen skal stå i fryseren hele tiden, og fordi blandingerne tager lang tid om at køle ned i fryseren.

Selve desserterne skal hærde yderligere i fryseren. Vi fyldte vores IKEA-forme med meget, meget blød fransk chokolade, og næste dag forkælede vi os selv med en vidunderlig crème brûlée. Men der er ulemper, der er værd at skrive om: tynd røremaskine, letvægtsskål, høj driftsstøj, låse, der ikke ser pålidelige ud.

Parametre	Samlet score	Kommentarer
Funktionalitet	6	Isen er meget, meget blød og skal stivne i fryseren.
Kontrolelementer	6	Knappen sidder ofte fast. Processen kan ikke ses gennem det mørke plastcover. Hullet er meget lille, så du kan ikke hælde blandingen igennem det.
Pleje og opbevaring	8	Lille, nem at rengøre og opbevare i fryseren. Låget kan ikke fjernes fra kontrolenheden.
Forholdet mellem pris og kvalitet	8	Den mest prisvenlige model i dejen, men ikke tilgængelig overalt.
Samlet score	13,3	Budgetvenlig og kompakt.

6 + 6+8+8 :3 = 13,3

Pris: 1190 danske kroner.