Tørring af grøntsager, frugt, svampe og krydderurter er det perfekte alternativ til frysning og konservering. Sådan tørrer Zigmund & Shtain ZFD-400 tørretumbleren din mad? Test og find ud af det.
Funktioner
Egenskaber: Til grøntsager, frugt, bær, svampe, urter, kød, fisk og andre produkter kan tørres ved naturlig dehydrering.
Madlavning marmelade, marshmallow, marshmallow osv. desserter.
Effekt: -500 W.
Konstruktion: plastbelagt bund, 5 aftagelige bakker, plastgitter med fine huller til marshmallow- og marmeladetilberedning, gennemsigtigt låg, 2×0,75mm2 kabel, længde – 1m 20cm.
Kontrol: temperaturregulator på bunden, tænd/sluk-knap med indikation.
Modes: 35 til 70 ° C, trin – 5 grader.
Bakker: diameter – 30, cm, indvendig højde – 2,5 5 cm, 2 niveauer af installation.
Særlige egenskaber: cyklisk drift af varmeelementet 30s/30s , automatisk slukning i tilfælde af overophedning, maksimal driftstid uden afbrydelse: 20 timer.
Det anbefales at installere mindst 3 bakker, også selv om nogle af dem er tomme.
Mål: 395x315x315mm.
Garanti: 1 år. Livstid: 3 år.
Land – Producent: PRC.
Pris: 3599 danske kroner.
Udseende
Zigmund & Shtain ZFD-400 elektrisk tørretumbler – rund, hvid.
Virksomheden tilbyder også en lignende model i beige ZFD-401 .
Denne elektriske tørretumbler har 5 bakker, hver med en diameter på 30 cm, hvilket giver den samme kapacitet som de smallere modeller med flere bakker.
Jeg vil også bemærke den forlængede længde af strømkablet, så den elektriske tørretumbler kan placeres ikke for tæt på strømkilden.
Det gennemsigtige låg har 4×5 damphuller, så fugtig luft kan slippe hurtigt og jævnt ud.
Kontrol
Zigmund & Shtain ZFD-400 tørretumbleren har et kontrolpanel på kroppen, hvilket er traditionelt for denne teknik. Temperaturregulatoren har en temperaturknap med en indikator.
Etiketterne på temperaturregulatoren er store, letlæselige og letlæselige.
Tørretumbleren begynder at køre, så snart du sætter strømkablet i stikket og trykker på tænd/sluk-knappen.
Hvis temperaturregulatoren er drejet helt til venstre, vil ventilatoren stadig fungere, men varmeelementet vil ikke tænde, så husk at indstille den korrekte temperaturtilstand.
Ergonomi
De 5 runde bakker kan placeres i vilkårlig rækkefølge.
Desuden kan højden mellem bakkerne justeres til 2,5 eller 5 cm, afhængigt af hvad du tørrer.
Bakkerne er nemme at montere, og de sidder fast.
Du behøver ikke at fylde dem alle, men producenten anbefaler, at du sætter mindst 3 af dem i, selv om de er tomme.
5 bakker med en diameter på 30 cm gør det muligt at stege store mængder mad i en enkelt cyklus.
Det er ikke muligt at angive en nøjagtig belastningskapacitet; det afhænger af råmaterialets art og skæremønsteret. Beregn kapaciteten i cherrytomater:
Hver hylde har plads til 300 g kirsebærhalvninger – så en samlet vægt på 1 kg 500 g er mulig på alle hylder.
Du kan naturligvis gøre halvdelene mere kompakte, så der kan komme flere tomater i, men for at opnå bedre tørreresultater skal luften kunne cirkulere frit mellem stykkerne.
Hvis du bruger almindelige tomater større og tungere , kan du få plads til mere end 2 kg. Tørretiden vil stige og kan være op til 20 timer.
Brugsanvisning
Det er rart at få en farverig brochure med, som ud over brugsanvisningen også indeholder et lille opskriftshæfte.
Vejledningen er detaljeret og skrevet med store bogstaver – en fornøjelse at holde i hånden og let at læse.
Alle de nødvendige oplysninger gives detaljeret og klart.
Der er illustrationer på hver side.
Der er anbefalinger om tid og temperatur for hver type mad.
Der står, at man kan blanchere visse fødevarer, inden de tørres, for at forkorte tørretiden og forbedre deres kvalitet.
Jeg ville bare ønske, at det var specificeret, hvilke i stedet for “nogle fødevarer”.
En lille bemærkning – tørretiderne i den generelle tabel og tiderne i opskrifterne stemmer ikke overens. Især tomaterne – i tabellen – skal tørres i 10 til 24 timer, mens opskrifterne siger 8 til 10 timer.
Funktionalitet
Zigmund & Shtain ZFD-400 tørrede cherrytomater, æbler og persille.
Det er fantastisk, at sættet leveres med et gitter til fremstilling af marmelade og skumfiduser.
Den eneste skam er, at der kun er én: du kan ikke lave denne godbid i to eller tre bakker på én gang, og erfaringsmæssigt bliver hjemmelavet marmelade spist meget hurtigere, end den er lavet.
Dette er en tørretumbler med konvektion.
Funktionsprincippet er som følger: Et varmeelement opvarmer luften, og en ventilator flytter den over hele overfladen. Den varme luft stiger op og slipper ud med fugten fra hullerne i låget.
- Ventilatoren kører kontinuerligt, og varmeelementet skifter, hvilket sparer energi.
Tørringsprocessen er langsom; derfor er energieffektivitet en vigtig detalje.
- Selv om producenten tilbyder et valg af temperaturer, satte jeg blot knappen på maksimum for at gøre tørringen så hurtig som muligt.
Jeg kan forstå fra læsning af brugeranmeldelser, at mange mennesker gør
.
Kirsebærtomater tørret i 7 timer, indtil de har den helt rigtige konsistens for mig.
Jeg skærer æblerne i tynde skiver. Det tog i alt 6 timer at tørre dem.
Urterne tørrede hurtigst; tørringsproceduren tog 3 timer. Du kunne have taget dem ud tidligere.
Den er ret hurtig for en elektrisk tørretumbler!
I manualen står der, at tørretumbleren kan køre i 20 timer uden afbrydelse, og først troede jeg, at det måske ikke var nok tid, men efter at have testet den, kom jeg til den konklusion, at det er usandsynligt, at jeg ville have brug for at tørre noget færdigt, en fuld cyklus er nok til standardopgaver.
Tørringskvalitet
Tørringsprocessen er jævnt fordelt, men pladerne skal drejes fra tid til anden under tørringsprocessen.
På de brede bakker nær midten og i kanterne tørres alle stykkerne jævnt.
Støjniveau
Alle tørretumblere larmer, og Zigmund & Shtain ZFD-400 er ingen undtagelse.
Men støjen er uhørlig, så maskinen bør ikke genere dig for meget.
Pleje
Plastbakkerne skal vaskes i hånden med et almindeligt opvaskemiddel. Bunden skal ikke vaskes, men toppen skal tørres af, især hvis du bruger krydderier og salt i tørringsprocessen.
I opvaskemaskinevejledningen frarådes det at vaske bakkerne i opvaskemaskinen. Kun “manuel” drift.
Testresultater
Zigmund & Shtain ZFD-400 klarede alle udfordringerne i testen perfekt.
Den tørrer hurtigt og med høj kvalitet.
De fem bakker med bred diameter rummer en tilstrækkelig stor mængde mad til tørring.
Den hurtige og grundige tørring, det valgfrie desserttilbehør, de praktiske betjeningselementer og den medfølgende opskriftsbog.
I nogle tilfælde er en enkelt cyklustid ikke nok til at tørre maden grundigt.
Vi tester, du køber det bedste
Køb Zigmund & Shtain ZFD-400
Kan Testtørrer Zigmund & Shtain ZFD-400 virkelig tørre alle typer tekstiler effektivt? Er den i stand til at fjerne selv de mest genstridige pletter? Er det et pålideligt og holdbart produkt? Jeg vil gerne høre om andres erfaringer, før jeg beslutter mig for at købe den.