Indhold af artiklen
Caffè sabaglione
Du skal bruge:
4 æg,
sukker – to spiseskefulde,
kaffefløde – 120 ml,
Mokka likør – 200 ml,
citron, muskatnød.
Madlavning til to personer:
Pisk 4 æggeblommer med to spiseskefulde sukker. Bland derefter 120 ml kaffefløde og 200 ml mokka likør i et vandbad, og tilsæt citronskal og muskatnød.
Pisk blandingen til den er cremet, hæld den i opvarmede glas, pynt med flødeskum og drys med kakaopulver.
Serveres med småkager.
Hej, jeg læser teksten om “kaffe-sabbat”, og det virker interessant. Jeg undrer mig dog over, hvad præcis betyder “kaffe-sabbat”? Er det en dag, hvor man kun drikker kaffe, eller er der mere til det? Kan nogen forklare det for mig? Tak!
Hvilke datoer finder kaffe-sabbat normalt sted, og hvordan kan man deltage i denne begivenhed? Er der særlige ritualer eller ceremonier forbundet med det? Er det kun forbeholdt specifikke grupper eller kan alle deltage? Hvilken betydning har kaffe-sabbat i dansk kultur? Jeg er nysgerrig og vil meget gerne lære mere om denne tradition.