Innovativ virksomhed element Schweiz-Danmark præsenterer et produkt, der kombinerer funktionerne i to enheder – en kødhakker og en skruepresser. Resultatet af deres enhed er den unikke alsidighed, der har givet dette apparat navnet el’master – mester i kulinarisk kung fu. 9 funktioner i én enhed!
Ved at inkorporere de bedste egenskaber fra forskellige madlavningsteknikker har el’master udviklet sin egen unikke stil. Kombinationen af kødforarbejdning og saftfremstilling er baseret på brugen af ét organ med en motor, men to forskellige kogekamre. Afhængigt af kravene kan den rigtige monteres på huset: fra en kødkværn eller en saftpresser.
Hakningsmaskine. I denne version forvandler el’master ethvert kød delikat men sikkert, som en sand guru, til den perfekte hakkekød. Kernen i denne kulinariske anordning er den holdbare polymerskrue PMMA . Det tåler daglig slid og spartansk belastning; det er slagfast og har mange fordele i forhold til metalskruer: det oxiderer ikke, det er ikke korrosionsfølsomt, det absorberer ikke lugte og er modstandsdygtigt over for rengøringsmidler. Sneglekernen er lavet af metal for at sikre en positiv forbindelse med kniven og motoren.
En større rille i bunden af sneglen griber hver bid som et længe ventet bytte, og sneglens 13 kanter er omhyggeligt placeret for at skubbe kødet effektivt gennem det store gennemsigtige kammer, hvor kødet forsvinder ind i boblebadet. Den koniske guide korrigerer også ruten for ingredienserne, der kommer ind i multikødkværnen. Alt dette gør skubberen praktisk talt overflødig, da den kun er nødvendig til at knuse is.
Efter at kødet er blevet grebet i kødhakkekammeret, og kødet er blevet passeret igennem, anvendes el’master’s samurai-knive – en sikkelformet kniv med en forstørret skæreflade. Kniven og dens ledsager, den rustfri stålrist, er fremstillet af hærdet rustfrit stål og skærer gennem hårdt hårdt hårdt hårdt hårdt kød uden at gennembore det. Dette sikres ved, at hullerne i grillen er placeret præcist på linje med knivbladene. Desuden er disse selvskærende dele ikke bange for hyppig belastning – for dem er hver træningssession en ny mulighed for at skærpe deres færdigheder.
Når han ikke hakker, giver den kulinariske samurai gerne en mesterlære i at tilberede hjemmelavet pasta og nudler. Til dette formål er der ud over bladet to plastgitre til rådighed i arsenalet.
Designet af multikødkværnen er designet med henblik på maksimal bekvemmelighed og sikkerhed. Den store øvre kurv giver dig bevægelsesfrihed og beskytter kroppen mod snavs. Den høje hals forhindrer, at dine fingre kommer i klemme i mekanismen, og lågets møtrik, som låser gitteret, har ribber, så det er nemt at skrue og skrue af.
El′master’s anden natur – saftpresseren. Der er et separat saftkammer, en snegl og to filtre til forskellige typer frugt til rådighed til saftfremstilling. Det første slag kommer fra sneglen, som er specielt uddannet til frugtforarbejdning. Dette er verdens første CeramicPro+ skrue med en unik form med 17 facetter. Takket være deres præcise placering griber el´master maden næsten ubesværet af sig selv – som en professionel bryder, hvis teknik, ikke fysisk styrke, er afgørende for sejren.
Materialet i CeramicPro+ sneglen gør den til en rigtig allroundmaskine: Keramik oxiderer ikke fødevarer, absorberer ikke lugte, er farveægte og slagfast. Denne snegl er nem at rengøre og er miljøvenlig og bakteriefri.
Sneglen er forbundet til motoren med en metalkerne, hvilket bidrager til enhedens pålidelighed og effektivitet. Sneglens lave omdrejningshastighed giver en blid kold centrifugering, som bevarer op til 68 % af de nyttige enzymer, mineraler og vitaminer, hvorimod centrifugalpressere kun beholder omkring 17 %.
Saftpresserens arbejdskammer er stort og gennemsigtigt, ligesom en kødhakker. I modsætning til sidstnævnte er dette kammer udstyret med en silikonepakning for at øge tætheden. Den har også en bredere rille med et areal på 16 cm2 , så større frugt- og grøntsagssegmenter kan behandles. Der er to åbninger til udtagning af saft og kage. Tryk på silikoneforseglingen i åbningen sikrer en jævn og jævn tømning af olien. Slutproduktets saft løber over i et stort glas 800 ml med en tud til forsigtigt at hælde saften og en si til at skumme den af.
el′master kan håndtere forskellige typer frugt og grøntsager individuelt. Der er et separat filter til hårde frugter og urter, som gør det muligt at få en klar juice, praktisk talt uden frugtkød. En anden si, en mesh-sigte, er bedre egnet til bløde frugter og bær. Denne si lader en vis mængde frugtkød passere igennem, så den ekstraherede saft også kan bruges som ingrediens i andre opskrifter, f.eks. smoothies, is eller syltetøj.
Uanset om det er el-maskine eller saftpresser – den kører fra en enkelt kilde: en DC-motor fra MegaMotor med en effekt på kun 170 W. Takket være denne motor kører apparatet effektivt og hurtigt, men også støjsvagt og økonomisk. Motorens lave hastighed sikrer mindre slitage og giver derfor fem års garanti på motoren. Den lave hastighed 75 omdrejninger pr. minut gør det muligt for kødet eller frugten at glide jævnt ned i tragten. Resultatet er præcist hakket kød og ikke moset kød eller koldpresset saft.
Noget el’master tager fra ninja-teknikken – evnen til at arbejde på en spionagelignende stille måde. Apparatets støjniveau er kun 65 dB, hvilket er knap så højt som lydstyrken ved en stille samtale. Så du kan lave mad når som helst på dagen eller natten uden at forstyrre dine hjemmers hvile.
Zen-praksis har gjort el′master uhøjtidelig med hensyn til valg af ledning: det universelle stik giver dig endda mulighed for at bruge en computerledning til at forbinde til strømnettet. Gummifødder giver apparatet en sikker støtte.
Korrekt beskyttelse er en vigtig færdighed for alle håndværkere, også i kulinariske erhverv. El’master’s sikkerhed overvåges af sensorer, der reagerer på en kritisk stigning i modstanden og dermed i effekten. Sensorer slukker for apparatet i tilfælde af overbelastningstrusler. Desuden forhindrer et separat overbelastningsbeskyttelsessystem, at apparatet arbejder i mere end 20 minutter uafbrudt. Ekstra holdbarhed gennem blød opstart, hvilket øger levetiden for enheden og alle komponenter.
El’master kimono fås i sølv og sort og er lavet af henholdsvis metal og plastik. Den kraftige kødhakker kræver kun lidt plads takket være det kompakte, ergonomiske design, men den erstatter to personer på én gang i køkkenet.
El’master madlavningsguruen er ideel til tilberedning af hakket kød og saft. Disse to funktioner gør det til et multifunktionelt apparat 9 funktioner i ét med en bred vifte af retter, herunder supper og saucer, hjemmelavet pasta og nudler, syltetøj og marmelade, smoothies og smoothies, sorbeter og is. Instruktioner til tilberedning af disse delikatesser er allerede pakket ind i El’master-opskriftsbogen, der følger med apparatet. Velkommen til el`master’s mesterværk!
Tekniske egenskaber
2 enheder i én: kødhakker + sneglejuicepresser koldpresser
9 funktioner i én enhed
Skrue til kødhakker af hård plast PMMA
Sikkelt formet knivblad med forstørret skæreflade og gitterjern
2 plastgitre
CeramicPro saftpresser snegl+
Koldpresset
Separat arbejdskammer til saftpresser
Filtre til forskellige typer frugt
Pålidelig DC-motor fra MegaMotor med en effekt på kun 170 watt
Lydløs drift
Sikkerhed
Moderne design
Ergonomisk kuffert
Praktisk håndtering
Signatur opskriftsbog
Jævn start
System til bakgear
Støjniveau: 65 dB A
Rotationshastighed: 75 omdrejninger pr. minut
Max. Kontinuerlig driftstid: 20 minutter
Effekt 170W
Er denne el-master fra Element virkelig så praktisk som den lyder? Kan den fungere både som kødhakker og saftpresser i én enhed? Jeg er virkelig nysgerrig efter at høre om nogen har erfaring med den og om den er værd at investere i. Tak på forhånd!
Ja, denne el-master fra Element er virkelig praktisk og fungerer både som en kødhakker og en saftpresser i én enhed. Mange brugere har rapporteret om deres positive erfaringer med maskinen og siger, at den er værd at investere i. Du kan lave alt fra hakket kød til friskpresset juice med lethed. Så hvis du leder efter en alsidig køkkenmaskine, vil jeg klart anbefale denne el-master fra Element.
Kan du fortælle mig mere om denne ny el’master fra Element, der både fungerer som kødhakker og saftpresser i én enhed? Er den let at bruge og rengøre? Hvordan fungerer den præcist, og hvilke funktioner har den? Er den også egnet til at lave andre ting end kød og saft? Jeg er virkelig interesseret i at vide mere om denne innovative enhed!