Opskrifter til Multicooker: Jordbærkage med jordbær

I dag skal vi lave mad på en Cuckoo multicooker

jordbærkage.

For at gøre dette vælger vi programtilstanden

OVN

“.

Vi har brug for:

Til dejen:

1. Smør – 100 gr.

2. Creme fraiche – 70 gr.

3. Mel – 1m.spsk. 1/ 4 m.spsk.

4. Surdej – 1 tsk.l.

5. Sukker – 3/4 m.spsk.

6. Salt – 1 knivspids.

Gøg

Til fløden:

1. Creme fraiche – 250 ml.

2. Æg – 2 enheder.

3. Sukker – 3/4 m.spsk.

4. Mel – 2 spsk.l.

5. Stivelse – 2 spsk.l.

6. Salt – en knivspids.

7. Vanillin – en knivspids

Til fyldet:

1. Jordbær – 500 gr.

Forberedelse:

Mørdej.

1. Tilsæt alle ingredienserne til dejen til det smeltede smør, ælt grundigt, rul til en kugle og læg den i køleskabet.

2. Skyl og del jordbærrene i 2 stykker på 250 g hver.

3. Pisk æggene sammen med sukker, mel og stivelse, og tilsæt den syrnede fløde og vanilje.

4. Fordel den afkølede mørdej i bunden af formen, læg den ene halvdel af jordbærrene, 250 g, og hæld fløden på toppen.

5. Tryk på knapperne “HØJRE” og “VENSTRE” for at vælge programmet “OVEN”, indstil tiden til 60 minutter, og vælg temperaturniveau 3. Tryk på “START”-knappen.

6. Efter kogning lægges den anden del af jordbærrene ovenpå.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilføj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: