I dag i en multicooker Cuckoo vil vi lave suppe kharcho. Dette gøres ved at vælge programtilstand – SUP. Så.
Vi skal bruge
Vi skal bruge
1. Spidsbryst – 500 gr.
2. Ris – 100 gr.
3. Løg – 100g.
4. Hvidløg – 2 fed.
5. Tomatpuré – 70 gr.
6. Tkemali – 60 gr.
7. Skarpe peberfrugter – 3 g.
8. Hummels-Suneli – 3 gr.
9. Persilleurter – 50 g.
10. Vand – 5 – 7 m.ste.
11. Salt – efter smag.
Madlavning
1. Trim og skær kødet i stykker
2. Hak løg, hak hvidløg, skær peberfrugter i ringe.
3. Vælg med knapperne “
RIGHT
“, “
TIL VENSTRE
” program “
FORBEREDELSE
“.
4. Åbn låget på multikokeren, og drej knappen til position “
LUK
“. Grill med åbent låg. Indstil tiden til 3 minutter og temperaturniveau 3.
5. Tryk på knappen “
START
“.
6. Steg kødet sammen med løg og hvidløg i få sekunder.
Tilsæt tomatpuré, steg lidt og tilsæt 5 til 7 skefulde vand.
7. Tilsæt alle ingredienserne i skålen.
Brug valgtasterne “
RIGHT
“, “
VENSTRE
” program “
SUP
“, skal du trykke på knappen “
START
“.
Efter kogning tilsættes krydderurterne.
Bemærk
Ved tilberedning i “PROP”-tilstand anbefales det ikke: Tilsæt væske vand eller bouillon ud over de 3 liter, der er angivet i skålen på multicookeren.
Er der en opskrift til kharcho suppe, som kan laves i min multicooker?