I dag vil vi lave suppe med ærter, tomater og peberfrugter i vores Cuckoo multicooker . Vælg programtilstand – „MULTI-PREPAR‟.
Vi skal bruge:
Vi skal bruge:
1. Unge ærter – 2 m.spsk.
2. Kartofler – 2 stk.
3. Løg – 150gr.
4. Mineralolie – ikke i suppen. – 2 spsk.l.
5. Tomater – 2 stk.
6. Gulerødder – 150gr.
7. Sød peberfrugt – 1 stk.
8. Sort peber efter smag.
9. Salt efter smag.
10. Grønt – 1 bundt.
11. Vand – 7 gr.spsk.
Madlavning:
1. Kartofler i tern 1.5 h 1.5 cm.
2. Skær løg og gulerod i mellemstore skiver.
3. Skær peberfrugten i halve ringe.
4. Skær tomaterne i tern, og tilsæt lidt sukker.
5. Tryk på knapperne „HØJRE‟ og „VENSTRE‟ for at vælge programmet „Stegeprogram‟, indstil tiden til 2 minutter og indstil temperaturniveau 3. Åbn låget på multikokeren, og drej knappen til positionen „CLOSED‟ lukket . Bruningen skal finde sted med åbent låg. Tryk på „START‟-knappen.
6. Steg løg og gulerødder, indtil de er gyldne.
7. Kom alle ingredienserne i en skål, og tilsæt 7 vand i et vandmål.
8. Tryk på knapperne „HØJRE‟ og „VENSTRE‟ for at vælge programmet „CROWN‟, og indstil tiden til 25 minutter og temperaturen til 100 grader. Tryk på knappen „START‟.
Bemærk
: Det anbefales ikke at tilberede suppen i programmet „MULTI-PREPAR‟:
– Indstil temperaturen til over 100 grader.
– Tilsæt væske vand eller bouillon , der overstiger de 3 liter, som er angivet i skålen på multicookeren.
Er der nogen, der har prøvet at lave denne suppe i en multicooker? Jeg er nysgerrig efter at vide, hvordan resultatet blev, og om det er nemt at tilberede. Hvordan blev konsistensen af suppen? Er der noget, der skal tages særligt hensyn til, når man bruger en multicooker til denne opskrift? Jeg vil gerne prøve noget nyt, så alle input og erfaringer er velkomne!