I dag skal vi lave pilaf i en Cuckoo multicooker. For at gøre dette vælger vi programtilstanden – “PLOVE”.
Vi skal bruge:
Vi skal bruge:
1. Lam – 400 gr.
2. Ris – 3 m.spsk.
3. Gulerødder – 300 g.
4. Løg – 1 hoved.
5. Tilsæt 2-3 fed hvidløg.
6. Nohuta ærter – 0.5 m. spsk.
7. Kvæde – 50 gr.
8. Sultanas – 20 gr.
9. Granatæblekerner – 30gr.
10. Fedt – 70g.
11. Vand – 4 m.Spsk.
12. Berberis – efter smag.
13. Salt – efter smag.
14. Olie – min. – 100 gr.
Forberedelse:
Forberedelse:
1. Læg ærterne i blød i koldt vand natten over.
2. Skær fedtet i små stykker, skær kødet i mellemstore stykker.
3. Skær gulerødder i grove julienne-strimler.
Skær et løg i skiver. Skyl hvidløg. Skær kvæde i skiver.
4. Tryk på knapperne “RIGHT” og “LEFT” for at vælge programmet “Fry” og indstille tiden, 20 minutter og 3 temperaturniveauer. Tryk på START-knappen.
5. Steg kødet i fedtstoffet, indtil det er sprødt og brunt, og læg det til side på en separat pande.
6. Steg gulerødder og løg separat.
7. Kom kød, gulerødder, løg og ærter i bunden af gryden, og smag til. Hæld 3 målebæger vand i, og bland det hele grundigt.
8. Læg risene i et jævnt lag, og fold kvæde og hvidløg ind i dem.
9. Tryk på knapperne “HØJRE”, “VENSTRE” for at vælge programmet “PLOVE”. Tryk på “START”-knappen.
Når programmet er færdigt, åbnes låget, og sultanas og granatæblekerner tilsættes.
Hej! Jeg er meget interesseret i at lære at lave Pilaf i min multicooker. Har du nogen gode opskrifter eller tips til at få den perfekte Pilaf? Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til mit multicooker-program? Mange tak for din hjælp!
Hej! Jeg er interesseret i at lave pilaf i min multicooker, men jeg har brug for en opskrift. Kan du venligst dele en opskrift til multicooker, der giver mig en lækker og velsmagende pilaf? Tak på forhånd!