Opskrifter til multicookers: omvendt abrikostærte

I dag vil vi lave mad i Cuckoo multicooker

Abrikoskage med hovedet på hovedet.

For at gøre dette vælger vi programtilstand

–

“

OVN

“.

Vi skal bruge:

1. Smør – 80 g.

2. Hvedemel – 75 gr.

3. Sukker – 150 g.

4. Majsmel – 100 gr.

5. Salt – efter smag.

6. Æg – 1 æg.

7. Sodavand – 1/ 4 timer.l.

8. Kefir – 0.5 m.spsk.

9. Abrikoser – 8 stk.

Madlavning:

1. Halver abrikoserne, og fjern kernerne.

2. Smelt smørret i programmet “COOKING”.

3. Tryk på knapperne “HØJRE” og “VENSTRE” for at vælge programmet “Fry”, indstil tid 10 minutter og temperaturniveau 1. Åbn låget på multikokeren, og drej knappen til positionen “CLOSED” lukket . Rist tærten med åbent låg. Tryk på START-knappen.

4. Smelt smørret i en skål i multicookeren, tilsæt 100 g sukker og kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Læg abrikoserne oven på karamellen.

5. Bland hvedemel, majsmel, salt og bagepulver.

6 . Pisk det resterende smør og sukker i en separat skål. Rør ægget i. Tilsæt halvdelen af melblandingen, rør rundt, og tilsæt derefter kefir og den resterende melblanding. Rør grundigt rundt.

7. Læg dejen oven på abrikoserne.

8. Tryk på knapperne “HØJRE” og “VENSTRE” for at vælge programmet “OVEN” og indstille tiden

45 minutter og temperaturniveau 2. Tryk på START-knappen.

9. Vend den færdige tærte på en tallerken.