Opskrifter til multicookers: ostemasseboller

I dag i en Cuckoo multicooker vil lave dumplings med hytteost. Dette gøres ved at vælge programtilstand

DAMPKOGER

“.

Vi skal bruge:

1. Mel – 2 m.spsk.

2. Æg – 3.

3. Vand eller mælk – 0.5 m. Spsk.

4. Salt – efter smag.

5. Ost ost ost – 500 gr.

6. Vand – 2 m.spsk.

Cuckoo CR-0331 Multikokker

Madlavning:

1. Bland hytteosten med ægget, sigt den gennem en sigte, salt og pisk godt. DAM.

2. Sigt melet i en bunke, lav en tragt i den og hæld de 2 æg i. Tilsæt derefter vand og salt, ælt det til en let dej og lad det hæve i 30-40 minutter.

3. Rul dejen så tyndt ud som muligt og skær den ud i firkanter på 6 x 6 cm, 4. Læg ostemassen i midten af hver firkant og tryk den sammen.

5. Hæld 3 målebæger vand i skålen i trykkogeren.

6. Sæt dampskålen i skålen og læg dumplings på den.

7. Tryk på knapperne “HØJRE” og “VENSTRE” for at vælge programmet “COOKING”, indstil tids- og temperaturniveau 2 og 25 minutter. Tryk på START-knappen.

Når kogningen er færdig, tilsættes creme fraiche og krydderier efter smag.

Bemærk:

– Antallet af dumplings pr. dampskål afhænger af størrelsen på dumplings.

– Du kan tilberede dumplings, dumplings og hinkali på denne måde.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilføj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: