...

Pint og panna

Vi skal bruge:

300 g kødboller,

150 g røget kød frankfurter, pølser ,

1-2 forårsløg,

6 mellemstore kartofler kan koges ,

urter,

salt,

Peberfrugter.

Til servering:

1 eller 2 kogte rødbeder i kappe,

balsamicoeddike,

Et røræg glaseret æg pr. portion.

Metode:

Forholdet kan justeres, da dette er en restret, eller du kan tilføje dine egne ingredienser: gulerødder, ærter, ærter, bønner, bønner, kål. Steg kødboller, pølser i tern, løg og kartofler en ad gangen i en blanding af vegetabilsk olie og smør. Når kartoflerne er færdige, blandes det hele, salt og smag til. Serveres med skiver af kogte rødbeder drysset med balsamico, glaseret, krydderurter. Hvordan du serverer ægget, afhænger af din personlige smag. Det kan være et blødkogt æg eller et pocheret æg – hurtigt kogt uden skal og usædvanligt blødt.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 1
  1. Rasmus Holmgaard

    Hvad betyder udtrykket “pint og panna” egentlig, og hvorfor bruger man det i dagligdags samtaler? Er det en slangudtryk eller en mere formel måde at udtrykke sig på? Jeg er nysgerrig efter at lære mere om dette udtryk og dets betydning i dansk kultur.

    Svar
Tilføj kommentarer