Til dejen:
200 g mel,
0,5 teskefulde salt,
10 g gær,
0,5 glas varmt vand,
0,5 teskefulde sukker,
1 spiseskefuld vegetabilsk olie.
Til fyld:
1 fed hvidløg,
1 spiseskefuld olivenolie, lidt tomatsauce,
0,25 teskefuld hver af tørret merian og timian,
salt, malet sort peber,
250 g kogt skinke,
2 løg,
4 æbler,
2 tomater,
1 æg,
100 g revet ost.
Tilberedning: Forbered gærdejen, rul den ud og læg den på en smurt bageplade. Pil hvidløget, hak det fint, og svits det i olie.
Tilsæt hakkede tomater og krydderier. Skær skinken i juliennestrimler, løget i ringe.
Bland æg og revet ost. Pensl pizzaen med tomatsauce.
Læg lagvis af skinke, æbleskiver og krydrede tomater i lag. Fyld det hele med ost og æggeblanding.
Bages i en varm ovn i 40 minutter.
Er det virkelig en traditionel eller kendt pizza topping at have æbler sammen med skinke? Jeg har aldrig hørt om det før, men det kunne være interessant at prøve. Har nogen af jer smagt en pizza med æbler før, og hvordan smager det? Jeg er nysgerrig efter at høre jeres mening.
Hvordan smager pizzaen med kombinationen af skinke og æbler? Er det en god blanding af sød og salt, eller er det en usædvanlig smagsoplevelse? Jeg er nysgerrig efter at høre fra dem, der har prøvet det!