PROFI COOK PC-VK 1080 støvsuger

Nyttige tilstande til sarte og fugtige produkter, ukompliceret betjening, god pumpehastighed, stilfuldt design, god værdi for pengene.

Kontrolpanel uden støtte som alle modeller i testen , “bloopers” i manualen. Mærkeemballage er dyrere end andre mærker.

Vakuumprocessor PROFI COOK PC-VK 1080

EGENSKABER

POWER: 120 Watt.

FORPACKNINGSTRYK: – 0,8 bar 90 % vakuum .

LUFTENS FORMÅL: 12 l/min.

Svejsningssøm: enkelt.

FORPAKNINGSMATERIALER: specielle poser eller struktureret folie med en bredde på op til 30 cm. Den høje stivhed af de originale poser og folie gør det muligt at fryse, bruge i en mikrobølgeovn og tilberede med Sous-Vide-teknologi. Omkostningerne ved mærkeemballage: poser 22×30 cm – 1000 danske kroner pr. 50 stykker, 28×40 cm – 1550 danske kroner. for 50 stk.; 28×600 cm ruller – 1500 for 2 ruller, 20×600 cm – 1200 danske kroner. til 2 ruller.

FUNKTIONER: Vakuumering og forsegling, forsegling uden vakuum, normal tilstand lavt tryk til sarte produkter , turbotilstand højt tryk , fugtige produkter, tørre produkter, stop.

KONTROL: automatisk og manuel, kontrolpanel på engelsk, knapper med lysindikator.

KONSTRUKTION: rustfrit stål, teflonbelagt varmeelement ledning , kabelopbevaring i kablet, skridsikre fødder, mekaniske knapper til frigørelse af dækslet.

10 poser 22×30 cm, 8 poser 28×40 cm.

Størrelser: 380x155x60 mm. Vægt: 1,55 kg.

MÆRKE: Tyskland.

FABRIKSLAND: Kina.

BRUGEROPLEVELSE: DRIFT, KONSTRUKTION, EMBALLAGEPROCES

Det akavede øjeblik, hvor det er svært at holde op med at beundre teknologien og begynde at arbejde med den. Et meget stilfuldt apparat – bare en udsmykning af køkkenet. Men lad os komme til sagen. Alle støvsugere har standardtilstande – støvsugning og forsegling. Tilstand til fugtige produkter, som slukker for pumpen, når der kommer fugt til forseglingslinjen, findes ikke altid i mellemklasse-modeller 5-8 tusind danske kroner , det er mere en egenskab af professionelle modeller.

Denne støvsuger har både en vådtilstand til fugtige produkter og en lavtrykstilstand til sarte produkter, hvilket får den til at skille sig ud blandt de testede støvsugere og gør den mere produktiv at bruge. Før du går i gang, skal du blot aktivere den ønskede tilstand ved at trykke på de desværre mærkede knapper: tørt fugtigt og normalt turbo. De lysindikatorer, der er integreret direkte i knapperne, lyser.

Derefter skal du trykke på vakuum/forseglingsknappen, og processen vil fungere. Den samme knap tjener til at annullere eller stoppe operationen, nedenunder er den underskrevet annullere. Hvis du bare vil pakke noget lufttæt uden at fjerne luft, skal du trykke på knappen “Seal”.

Generelt er betjeningen enkel, enheden er ergonomisk og nem at bruge.

Test nr. 1. Spinat

Vi valgte spinat, fordi “det er meget mere delikat”, og vi har en tilstand til støvsugning af delikate fødevarer. Desuden ødelægger spinat øjeblikkeligt, og jeg ville gemme det fra mandag til fredag aften middag i italiensk stil, hvis menu omfatter pizza med spinat og æg.

Du har valgt “tør” og “normal” tilstand. Derefter sagde den professionelle kok sådan kan man oversætte mærkets navn : “trrrrrrrr…” 15 sekunder , “her er jeres spinat, I italienske gourmeter. Sikker, et stykke ad gangen, et blad ad gangen. I fredags der er gået 4,5 dage tog jeg den ud, åbnede den og lagde den på en pizza. Velsmagende.

Test nr. 2. Marineret kød

Og dette er testen for fugtige produkter – forseglingen finder sted med pumpen slukket, hvilket forhindrer, at der kommer væske på sømlinjen. Vores kød var marineret i en blanding af olie, eddike og krydderier, det vil sige, at det bogstaveligt talt flød i væsken. Jeg havde ikke tid til at lave mad i weekenden, så jeg besluttede at vakuumpakke den og gemme den til næste weekend.

Test nr. 3. Osten

Det var allerede en “just in case”-test, som en på redaktionen sagde. Det var tydeligt, at apparatet fungerer meget godt og håndterer osteindpakning med lethed. Alle var meget glade for ideen om at vakuumpakke ost, fordi det i dag er svært at finde god ost, og ved lejlighed hvis man tilfældigvis møder nogle kan man købe en stor mængde, vakuumpakke den og opbevare den i et friskt kammer, f.eks.

Jeg valgte “turbo”- og “tør”-tilstandene til at pakke osten. To uger senere ligger osten i køleskabet. Hver dag tager vi posen ud og tjekker for skimmel – det er fint.

Prøve nr.4. Vejledningen

International håndbog i et lille bogformat, trykt med en letlæselig skrifttype på dyrt glanspapir på 12 sprog. Derfor er bogen tykkere, og oplysningerne er mindre end i de andre manualer, der kun er på Dansk. Intet diagram med knapper, inskriptioner og oversættelse, der er en oversættelse af navnene på tilstandene “som du går langs”, allerede når de beskriver deres funktion.

Dansk er “lame”, du kan se, at oversættelsen er automatisk og kun lidt korrigeret. F.eks. kaldes indpakningsfolien stædigt for folie, hvilket kan vildlede brugeren, og listen over tilstande kaldes en liste over komponenter.

Ingen oplysninger om tryk og pumpehastighed; disse data blev kun fundet på den officielle distributørs websted. Men der er forslag til opbevaring, sikkerhed, funktionsfejl og deres mulige årsager.