Blenderen er multifunktionel: den kan bruges til at blande væsker, purere, opvarme mad og babymad og til at tilberede varme blandinger, f.eks. til at lave is. Hvis du vænner dig til apparatet og tilpasser et par yndlingsopskrifter, bliver blenderen den foretrukne hjælper på køkkenuret.
Test: Galina SIZIKOVA.
Den multifunktionelle mixer med kogefunktion
PIPE: glaskande, kapacitet til varme fødevarer 1,4 l, kapacitet til kolde fødevarer 1,7 l, markeringer på kroppen til suppe fra 800 ml til 1400 ml i intervaller på 200 ml, til væske fra 750 ml til 1750 ml, sort plastikhåndtag, låg med hul til at tilføje ingredienser under madlavningen, målebæger fra 30 til 90 ml, samme låghætte.
SERVICE: tre madlavningsprogrammer – ∫∫∫ HØJ ved 100° C , ∫∫ MEDIUM 80° C , ∫ LOW 60°C , blender med 4 hastigheder + Puls intermitterende drift med 2 hastigheder , tidsindstilling, tidstrin på 1 min., Maksimal tid: 60 min., forudindstillet 25 min., Automatisk slukning ved afslutning af programtiden.
KONTROL: elektronisk panel, display med tidsangivelse minutter og sekunder , “+” og “-” knapper til at indstille tiden i tilberedningstilstand, ON-knap./OFF., 4 funktionstaster med integreret kontrollys – Puls, HIGH, MEDIUM, LOW; drejehastighedsregulator til blenderbetjening – 4 hastigheder, akustisk signal ved afslutning af tilberedningstiden 4 gange , hver gang tasten trykkes ned.
POWER: 700 til 900 Watt.
SIKKERHED: kan ikke tændes uden dæksel, gummibelagte skridsikre fødder.
CARE: Selvrensningsfunktion.
KRAFTFULD BYGGE: 47x20x22 cm. Vægt: 3,75 kg.
GARANTI: 2 år.
OPRINDELSESLAND: KINA.
MÆRKE: Tyskland.
PRØVE NR. 1. FREMSTILLING AF SUPPE PURÉ
I suppekedlen kogte vi 2 supper: Champignon og svampe og græskar. Sådan fungerer den: Kom hakket mad i blenderens skål, tilsæt den ønskede mængde vand, tænd for tænd/sluk-knappen, og tryk derefter på knappen High. Standardtiden er 25 minutter, men den kan ændres, men vi har beholdt denne parameter. Efter ca. 7-8 minutter begynder der at opstå et kogende opkog. Efter 25 minutter, da bippet lød, skiftede vi til Medium-tilstand, så suppen kunne blive “færdig”. Når suppekogeren er i drift, kan du trykke på pulsknappen for at hakke maden direkte under tilberedningen. Det er ret praktisk.
Når vi lavede græskarsuppe, ca. 5 minutter før den var klar, hældte vi fløden i skålen og trykkede på Pulse for at blande alt.
I princippet kan grøntsagerne hakkes i begyndelsen af madlavningsprocessen, men væsken er ret kogende, og grøntsagskrummerne stiger op til toppen og forbliver på skålens vægge, så det er bedre at lade hakningen blive til slutningen af processen og tilberede efter princippet “kog og rør derefter”. Dette er præcis, hvad brugsanvisningen anbefaler.
PRØVE NR. 2. KØKKEN SMOOLS
Vi lavede en let frugtsmoothie af appelsiner, æble, honning og kiwi. Derefter tilsættes is. Vi tændte blenderen på 2-3 hastigheder, blandingen var klar i et par eller tre minutter. Smoothien er glat og lækker. Isen blev knust jævnt, så man kunne knap nok mærke den.
Resultatet er perfekt.
PRØVE NR. 3. VARME
Vi varmede resten af suppen op ved at tænde for knappen Low og indstille en tid på 10 minutter. Meget praktisk: ingen frygt for overophedning af suppen og ingen grund til at holde øje med den – den slukker automatisk.
KENDETEGN
Du behøver ikke at bekymre dig om at overophede suppen – den slukker automatisk. Det er enkelt, hurtigt og uden besvær. Grøntsagerne skal dog koges på kogepladen, hvis du vil have dem i suppen. Anordningen er særlig nyttig til tilberedning af babymad. En anden interessant detalje er muligheden for at ændre temperaturen under tilberedningen ved blot at skifte til et andet program.
Denne suppe maker er også en klassisk suppe, hvis du kan lide: du skal blot lade blenderen være slukket efter at have lavet suppe, og grøntsagsstykkerne vil forblive chunky.
Producenterne skriver ikke noget om tilberedningsmulighederne for kød eller fisk, det er klart, at udbenede stykker kan tilføjes under tilberedningen, eller du kan bruge kogte fileter.
BEGRÆNSNINGER
Intet tilbehør, f.eks. til kogning af æg.
Hvis du strimler maden under tilberedningen, vil de mindste partikler dryppe ned på låget af suppekogeren sammen med dampen, så overdriv ikke ved at trykke på Puls under tilberedningen.
Kanden er mærket, men 800 ml for den mindste er lidt for meget, efter vores mening. Når glasset er placeret foran dig, har du også det europæiske mål foran dig, mens det velkendte ml forbliver på den modsatte side af glasset.
KENDETEGN
Programmerne 60° C og 80° C er ideelle til blandinger, der skal opvarmes, men ikke bringes i kog. Det er muligt at lave gløgg, og det er også praktisk at lave forberedelser til at lave is – de skal piskes og opvarmes. Du kan gøre det hele i én skål uden at gøre yderligere kogegrej beskidt eller bekymre dig om, at blandingen koger over.
Det er meget praktisk at bruge suppedamperen til opvarmning af kolde retter, fordi du ikke behøver at bekymre dig om overophedning.
En anden vigtig mulighed: Du kan starte formalingsprocessen manuelt uden at afbryde madlavningsprogrammet. Du har kontrol over processen: Overvåg hakningsgraden, og stop den, når det er nødvendigt.
Det er muligt at reducere eller øge tilberedningstiden manuelt, og den kan også ændres, mens programmet kører.
Displayet tæller altid nedad, så du kan tilføje ingredienser i tide og vide præcis, hvor lang tid du har tilbage til at lave mad.
KONTROL
Vi kan sige, at denne suppekoger er udstyret med to kontrolpaneler: den ene styrer tilberedningen af “varme” retter og den anden styrer tilberedningen af “kolde” retter. Desuden har den øverste del, som styrer varmen, sin egen omrøringsknap. Puls-tilstanden på dette apparat aktiverer blenderen med 2 hastigheder, og blenderen fortsætter, mens du trykker på knappen. Blenderens drejekontakt fungerer ikke i dette tilfælde.
Panelet er opdelt i 3 dele. Øverst – display og taster til at reducere/forøge tilberedningstiden, nederst – impulser og driftstilstande.
Navnene er ikke Dansk, men takket være den lyse grafik er funktionen af hver enkelt knap meget klar, og i dette tilfælde kan manglen på navne på Dansk ikke betragtes som en alvorlig fejl. Lige nedenunder på højre side er tænd/sluk-knappen, hvilket er meget praktisk for højrehåndede. Hver knap i denne række er udstyret med en lysindikator – og du kan med et blik se, hvilken driftsform der er aktiv.
Selv nedenunder er der en stor blenderhastighedskontakt. Der er i alt fire af dem, de skifter i trin, og tallene er lette at læse.
Der er intet kompliceret ved betjeningen af dette apparat: alt er logisk, enkelt og ligetil.
CARE
Samme som for alle suppekogere. Kandens bund indeholder elektriske elementer, som ikke må komme i blød i vand, så kanden skal rengøres med omhu. Selvrensningsfunktionen er meget nyttig: Du hælder 1 liter vand i kanden, tilsætter opvaskemiddel, opvarmer vandet i 8 minutter og trykker derefter på Puls-knappen. Når det hele er kølet af, skal du skylle blenderkanden ud.
Kanden kan ikke vaskes i hånden: der er en skarp kniv indeni, hvis blade kan give ridser, og selve kanden er ret tung, hvilket er godt, fordi den er lavet af tykt glas, men når du vasker den, er det ikke særlig behageligt: det er svært at holde den i luften.
SIKKERHED
Blenderen starter ikke, hvis skålen ikke er sat i eller er sat forkert i. Hvis låget ikke er monteret eller ikke er lukket korrekt drej det med uret, indtil det klikker ind , tændes apparatet ikke.
Da vi så, at der var denne beskyttelse, var vi glade for den gennemtænkte sikkerhed. Du behøver ikke at bekymre dig om, at væsken sprøjter ud over det hele, når du blander den, eller at du bliver forbrændt af dampen under tilberedningen.
Men der var en ubehagelig overraskelse: det tomme apparat gik ind i varmeprogrammet, og nedtællingen begyndte. Vi tog ingen chancer og slukkede for strømmen efter et minut, men vi blev ubehageligt overrasket over, at blenderen tændte i denne position. Vi mener, at producenterne hurtigst muligt skal arbejde på dette aspekt og udbedre denne alvorlige fejl.
INSPIRITS
Blender “i sort”. Strengt design, helt klassisk. Enheden er kompakt, “slank, høj” – det er ikke svært at finde plads til den. Det vil ikke stå tomt og elskere af smoothies, smoothies, supper, puréer og komplekse saucer.
Designet er klassisk, ret almindeligt og enkelt. Skålen er imponerende: den er lavet af tykt glas, som er kendt for at være et af de mest miljøvenlige materialer.
Der er en meget bred kant omkring skålen, som tilsyneladende er designet til at fange uheldige dråber, f.eks. når man hælder suppe over tallerkener.
Første gang jeg kogte suppen, lugtede den lidt af plastik. Bagefter er lugten praktisk talt væk.
Prisen på enheden er ret høj. Dette skyldes tilsyneladende, at skålen er lavet af tykvægget glas, og at blenderbladet har en kompleks form og et smart design.
Desværre kan vi ikke sige, at denne blender er bredt tilgængelig på markedet, selv om der allerede er diskussioner om dens evner på kulinariske fora på internettet.
VORES EVALUERINGER
Funktionalitet – fantastisk.
Ergonomi – god.
Denne blev nedgraderet, fordi den også tændes uden væske i kanden .
Designet er godt.
Det er meget enkelt, enkelt og uhøjtideligt. Du kan ikke sige, at blenderen ser dyr ud.
Pris/ydelsesforhold – tilfredsstillende.
Lidt for dyrt efter vores mening.
Er PROFI COOK PC-MCM 1024 blender og suppekoger en pålidelig og effektiv maskine? Er den nem at bruge og rengøre? Kan den blende og koge suppe med en god kvalitet? Er det værd at investere i denne blender og suppekoger? Vil den opfylde mine behov som en travl person, der ønsker at lave sunde måltider?
Er PROFI COOK PC-MCM 1024 blender og suppekoger nem at bruge og gør den arbejdet effektivt? Er det værd at investere i? Er der nogen særlige funktioner, der adskiller den fra andre blendere og suppekogere på markedet?