Prøvebageri model VR BM-4013V

Fordele: komfortabel betjening. Dessertprogrammer.

Ulempen: kun to brødstørrelser.

Testresultater

Stor! Vi tog opskrifterne fra vejledningen: almindeligt hvidt brød med en masse smør , muffin og dessert.

Brødet foto 1 og kagen foto 2 steg og bagte perfekt, kagen er endda brunet takket være smør og mælk . Til dessert fik vi kanelrisbudding med æg og mælk foto 3 .

Den blev tilberedt på denne måde: maskinen æltede ingredienserne i et stykke tid, så tændte den for varmen og bagte den meget langsomt. Resultatet er en delikat ret, der bør serveres, så snart den er afkølet.

Funktionalitet

Programmer: Bageovnen har 11 programmer – Classic, fuldkorn, fransk, hurtig bagning, scones, cupcake, syltetøj, dej, kun bagning, Express, dessert.

– Grundprogrammet for hvidt brød eller brød fremstillet af en blanding af rug-, majs-, havre- og boghvedemel og forskellige ingredienser krydderier, urter, ost, oliven tager ca. tre timer.

– Fuldkornsmodus er beregnet til bagning af fuldkornsbrød, men kan også bruges til opskrifter med groft kornmel. Det første trin i programmet er ikke æltning, men opvarmning. Cyklus varer 40 min længere.

– To korte programmer. Med “Express”-tilstanden kan du lave et hvidt brød på 1 time og 38 minutter. “Hurtig bagning” er for bagværk med tilsætning af bagepulver eller bagepulver, tid på 2 timer og 10 minutter.

– Bag en række forskellige duftende og lækre desserter til din te. Programmet “muffins” – med dette program kan du tilberede muffins, kiks, kager tilberedningstid 1,5 timer .

Dessertprogrammet består af et æltnings-, hæve- og bageprogram samlet tid: 1 time og 40 minutter .

– Perfekt til at lave hjemmelavede tærter, quicher og pizzaer. Brødmaskinen kan lave perfekt gærdej på 1,5 timer, uden besvær.

– Tilstand for marmelade og marmeladefremstilling.

Brød: 700 g, 1000 g.

Dejspand indvendige mål, BxHxHW : 175×135×157 mm.

– Gør det muligt at få et brød i form af en høj mursten.

– Non-stick belægning er mørk, spandens yderside er ru.

Brugsegenskaber. Bageriets udsigtsvindue tåler til, mens dejen hæver og temperaturen stiger. Den er forholdsvis lille og forhindrer ikke brødet i at blive pænt brunet på toppen.

– Under drift kan motorens karakteristiske brummende støj høres.

Kontrolelementer. Betjenes af store knapper i form af aflange stænger. Knappetiketter på Dansk.

– Knapper +/- til timeren er placeret på modsatte sider af spanden og diagonalt i forhold til hinanden.

– Pause-funktionen et stort plus kan aktiveres ved at trykke på den tilsvarende knap. Pausen gør det muligt for brugeren at tilføje ingredienser, rette formen på dejen, tilføje drys. Denne funktion er især nyttig, hvis den nødvendige operation udføres under afslutningen af et trin og overgangen til et andet, hvor hvert minut tæller f.eks. er det meningsløst at tilføje valmuefrø eller frø, efter at æltningen er afsluttet .

– Skærmen er straks tiltalende: stor og velformet, med en smuk blå baggrundsbelysning, der lyser op, når du tænder eller ændrer indstillinger. Men der er en ulempe: Programmerne er angivet på engelsk.

– Timeren har en maksimal indstilling på 13 timer, i trin på et minut selv om manualen siger 10 minutter . Bagetiden i tilberedningstilstanden med samme navn kan indstilles i 10-minutters trin., Maksimal varighed 1 time.

– Panelet overophedes ikke, og den næste cyklus kan startes, så snart kammeret er kølet ned for ikke at ødelægge gæren . Den elektroniske hukommelse bevarer indstillingerne i 10 minutter, når ovnen er slukket.

Komfort

– Pladsbesparende design sikrer nem placering i køkkenet.

– Sådan fastgøres spanden til motorsædet: Skub basen på akslen og drej. Klar og enkel.

– Støjen fra bageovnen under drift er ret mærkbar, på vores subjektive fempunktsskala – en 4.

Pleje: Støv og mel har ikke noget problem med at finde et sted at gemme sig på apparatets overflader: Fugerne og kanten af vinduet og displayet er ideelle til dette formål. Men du skal bare tørre den af med en fugtig eller tør klud, og så er alting pletfrit. Vi er tilfredse med aluminiumsdelene, fordi der er kun få spor af berøring.

Bageovnens inderside bliver ikke beskidt, da der ikke skal støves med mel.

Kablet sidder på bagsiden og er 94 cm langt.

Brugsanvisning: Dette hjælper ikke den nybegynder bager med de indviklede detaljer i processen. Ingen opskriftsnoter. Brugsanvisningen fortæller ikke, hvor lang tid cyklussen varer og hvor lang tid programmet varer i hvert trin, hvor meget længere programmet er, når du vælger et stort brød og en mørk skorpe.

Også med hensyn til opskrifterne er situationen meget beskeden: Der er én opskrift pr. program, og uden nogen kommentarer.

Eksempel: I en opskrift på marmelade er en af ingredienserne gelatine, men hvor meget tør eller udblødt gelatine??

Æstetik

Den behagelige form og den kontrastfulde kombination af metal og sort plast gør denne ovn æstetisk tiltalende nok.

Det kasseformede kabinet er fremstillet af plastik, der er forseglet med poleret aluminium på forsiden og bagsiden. Låget og kontrolpanelet er også udført i metal, og begge disse overflader har små skråninger på forsiden du vil hvile dine håndflader på dem, når du sætter op . Vinduet i døren er stort og giver et godt udsyn til interiøret, når lyset er tændt eller slukket.