Redmond RAG-247 gør lækker mad sund

Lad os teste luftgrillen sammen med mine indespærrede forskellige mennesker: min mor, en pensioneret mor, som kan lide sund mad, og mine børn, studerende, som foretrækker velsmagende ting uden at tænke på ernæring.

Se, hvordan Redmond RAG-247 vil blive værdsat af så mange forskellige mennesker.

Sådan fungerer det

Redmond RAG-247 Aerogrill er en syntese af grill, multicooker og frituregryde.

Grillen giver dig tilberedningsmetoden, multikokeren har automatiske programmer og multifunktionalitet, frituregryden arvede ristebeholderen, hvori kartoflerne koges. Men i stedet for olie er der en varm sky omkring maden, og alt fedtet løber ned i skålen.

Kontrol af

• På touchpanelet i midten er der en tænd/sluk-knap. Tryk på – skærmen lyser op og viser temperatur og tilberedningstid.
• Til venstre for tænd/sluk-knappen – tidsindstilling fra 1 til 30 min., Temperaturerne fra 80 til 200 °C vises i højre side. Du kan vælge den indstillede værdi med det samme, trykke på tænd/sluk-knappen igen og gå tilbage til dit arbejde: Luftgrillen slukker automatisk efter et bestemt tidsinterval med et bip.
• Hvis du ikke er sikker på de ideelle parametre, kan du bare lade de automatiske programmer stå til rådighed. Under tænd/sluk-knappen er M-knappen, tryk på den, og kogeprogrammerne lyser op efter hinanden. Når du har nået den rette temperatur, trykker du på tænd/sluk-knappen, og processen begynder. Og selv hvis du ikke trykker på tænd/sluk-knappen, starter processen automatisk efter et par sekunder. Der lyder et signal ved udløbet af driftstiden, og apparatet stopper med at fungere.
• Du kan ændre tid og temperatur under tilberedningsprocessen, selv i automatiske programmer.

Vis

Det er meget klart. Hvis du gerne vil have kontrol, kan du nemt gøre det: Displayet viser tilberedningstemperatur og resterende tid efter hinanden.

Der er endda en varmeindikator, ligesom i ovnene. Når den koger, flimrer den sammen med LED-lyset og skaber en smuk dans, som er spændende at se på.

Resultater

Jeg har prøvet de automatiske testprogrammer, men jeg er også tilfreds med den manuelle tilstand: den er hurtig og praktisk.

De unge mennesker i min husstand får hurtigt fat i luftgrillen. Til nogle retter som kartofler og bøf foretrak de autoprogrammerne; til andre retter som varme sandwiches indstillede de selv tilberedningstider og temperaturer.

Min mor – en dame i en fremskreden alder – forstod nemt betjeningen. Men de automatiske programmer blev afvist, og det var lettere for hende at bruge den manuelle tilstand.

Det er praktisk, at der er både automatisk og manuel funktion. Alle kan vælge den algoritme, de foretrækker.

Funktionalitet

Leveres med opskriftsbog. Jeg begyndte med det. Det er fantastisk, at bogen indeholder en kalorietabel, det hjælper alle selvbevidste mennesker med at beregne de rigtige portionsstørrelser.

Alle opskrifter er angivet med portionsvægt og nøjagtige mængder af ingredienser. Producenten anbefaler, at man holder sig til proportionerne af alle ingredienser, når man dimensionerer.

Der er i alt 50 færdige opskrifter med så lækre illustrationer, at det er svært at vælge en enkelt, man har lyst til det hele på én gang:

• Forretter: grillede kyllingevinger, kyllingenuggets, kyllingehjerte shish kebab, kyllingetoast, bagte champignoner, fyldte tomater, rejer, muslinger, tortillachips.
• Kødretter: stripline, oksekødsmedaljoner, bøf, hakket kotelet, fransk svinekød, kalvelever, koteletter, ushtipz, grillede pølser, baconindpakket cevapcici, svinekød, kebab.
• Fisk og skaldyr: laks, urteørred, guldbrasen, havbars, koteletter af hvid fisk, laksekoteletter, kammuslinger.
• Fjerkræretter: vinger med honning og hvidløg, vinger med grøntsager, kalkun med gremolata, kalkunspyd med kiwi, bagte vagtler, svinekødsspyd, svinebøf, kyllingeskank.
• Æggemadder: røræg, frittata med skinke og ost.
• Forskellige tilbehør: Pommes frites, landlige kartofler, bagte kartofler med bacon, kartoffelkroketter, auberginer med hvidløgsdressing, ristet broccoli, grillede grøntsager.
• Desserter: karamelliseret ananas, kiks, ostemasse, gryderet med ostemasse.

Jeg har med vilje listet alle opskrifterne, så du kan se, hvor mange retter du kan lave ved blot at følge producentens råd. Alle, selv om de aldrig har lavet mad, kan overraske deres kære med et godt måltid, bare vælg en opskrift fra bogen og gør præcis som skrevet. a

Redmond

RAG-247 tilbereder alt til perfektion!

• Den maksimale portionsstørrelse er 600 g.
• Til tilberedning af desserter og visse retter er det nødvendigt med ekstraktion. Tilbehør: silikone bageforme.

Kontrol af funktionalitet

Den begrænsede dejtid gav mig ikke mulighed for at prøve alle opskrifterne i bogen. Vi lavede også andre retter. Generelt har vi lavet kartoffelkiler mere end én gang , wokretter, kyllingevinger i forskellige marinader, svineribs, kebab, grillet kylling, koteletter, bagt fisk, lavet forskellige varme sandwiches, braiseret broccoli og græskar.

• Kartoflerne kommer ud af frituregryden: gyldne på toppen og bløde indeni. Og jeg har næsten ikke tilsat olie. Jeg skærer kartoflerne de sædvanlige fra butikken , bland dem i en skål med salt, paprika eller gurkemeje, dryp lidt olie og rør sammen. Vi har tilberedt denne ret ti gange. Først den automatiske tilstand, derefter den manuelle tilstand. Da opskriften siger 400 g, hvilket ikke er stort nok til min familie, stegte jeg 600-800 g og tilføjede bare fem minutter til tiden. Efter ca. 10-12 minutter tager jeg kartoflerne ud af skålen – luftgrillen stopper automatisk, når du gør dette – rør rundt i kartoflerne og kom dem tilbage i skålen. Programmet fortsætter automatisk.
• Kødretterne bliver gode. Kødet er saftigt og mørt. Koteletterne får en sprødere og tørrere skorpe end i en traditionel gryde. Den største ret, jeg nogensinde har lavet, er en halv stegeso vejer ca. 1 kg . 30 minutter virkede ikke nok for mig, så jeg tilføjede yderligere 10 minutter. Jeg elsker resultatet: velsmagende skorpe, saftigt, godt gennemstegt kød.
• Fiskeretter. Også gode resultater.
• Grøntsager. Jeg bagte broccoli og græskar. Da jeg øgede portionsstørrelsen, øgede jeg kogetiden tilsvarende tilføjede tid straks under programmeringen . Hvad var overraskende? Mine teenagere gik med til at prøve og spiste derefter det ristede græskar, som jeg havde skåret i firkanter, smurt, saltet og drysset med rosmarin og kogt manuelt i 20 minutter ved 180 °C.
• Varme sandwiches. Dette er mine elevers yndlingsmorgenmad i isolation. Her vender de om og laver udspekulerede sandwiches i flere etager med det obligatoriske brød nederst og ost øverst. Indimellem alt, hvad du finder i køleskabet. På 10 minutter får du en lækker velsmagende ret med dejlig varm ost, der spreder sig godt.

Resultat

Luftgrillen er en multifunktionel enhed, der kan bruges til at tilberede en række forskellige lækre måltider.

Der er to bemærkninger: lille portionsstørrelse. Redmond RAG-247

Ideel til madlavning til to eller højst tre personer. Ved større mængder er det naturligvis bedre at bruge en almindelig ovn. Og ikke altid nok til 30 minutter – den maksimale timertid.

Køb Redmond RAG-247

Ergonomi og vedligeholdelse

Redmond RAG-247 er et fremragende produkt i denne henseende.

I modsætning til ovne og mikrobølgeovne er den så nem at passe på som muligt.

Det eneste, du skal gøre, er at rengøre trådnetbeholderen og skålen. Begge har en non-stick-belægning, så det eneste, du skal gøre, er at tørre beholdernes inderside af med en svamp og noget almindeligt opvaskemiddel og skylle med lunkent vand. Alt er klart!

Beholderen er nem at fjerne fra skålen: Der er en knap under beskyttelseskappen, tryk på den og løft beholderen op. Lige så let at sætte på plads.

Funktioner

Tilstande: 7 automatiske programmer – Chips, ribben, fisk og skaldyr, bagning, kylling, bøffer, fisk; manuel tilstand.

Temperatur: 80 til 200 °C, i trin på 5 °C.

Timer: fra 5 til 30 minutter.

Skål: kapacitet: 3,1 l, non-stick belægning.

Effekt: 1300-1500 W.

Kontrol: elektronisk, berøringsstyret, LED-display, angivelse af drift, opvarmning, temperatur og tilberedningstid, angivelse af automatiske programmer. Knapper til tænding, indstilling af tid, temperatur, valg af automatiske programmer.

Funktioner: Strømkabel længde 0,8 m, opskriftsbog medfølger.

Mål: 291x335x400 mm. Vægt: 4,6 kg.

Pris: 11499 danske kroner.

Resultater

Redmond RAG-247 Aerofryer er en interessant madlavningsenhed, der giver dig mulighed for at tilberede en lang række retter hurtigt og automatisk. Godt for de sundhedsbevidste. Den kan anbefales til familier med børn og teenagere, da den tilbereder deres yndlingsretter som pommes frites, nuggets og kebab med et minimum af olie. Dine daglige grøntsagsretter vil sætte liv i dine daglige retter med nye smagsoplevelser og måske endda blive din families yndlingsret. Prisen på denne luftgrill er lidt lavere end konkurrenternes – vigtigt i disse udfordrende tider. Luftgrillens interessante design vil fange alles opmærksomhed i dit køkken. Med en kogebog og automatiske madlavningsprogrammer kan du lave god mad, selv om du ikke har erfaring med madlavning.

Små portionsstørrelser. For en familie på mere end 4 personer er størrelsen af luftgrillen ikke tilstrækkelig.

Vi tester, du køber det bedste