Test af den elektriske Sinbo SSM 2534-grill

Kan en billig grill stege kød godt??

Sinbo SSM 2534

– grill fra tyrkisk producent, og i dette land elsker madlavning på grill, og lignende enheder er i hvert hjem. Se, hvordan den klarer sig, og om den kan klare alle opgaverne i vores test.

Funktioner

PRIS: 3650 – 4330danske kroner.

POWER: hævdes. 1600 W.

TEMPERATUR: Automatisk tilberedningstilstand. – 140°C, 200°C, 280°C.

PROGRAMMER: tre.

KONTROL: drejekontakt på frontpanelet, strømindikator rød .

Kendetegn: selvjusterende hængselsystem, overophedningsbeskyttelse.

KONSTRUKTION: Materiale rustfrit stål, plast; paneler med non-stick belægning, fedtudløbstud, 2 solide ben, 1 m tyk netledning, lodret opbevaring.

Leveres med: Brugsanvisning, fedtopsamlingsbakke.

DIMENSIONER: i alt 390x300x140 mm, panel 330×210 mm, åben arbejdsflade 330×430 mm, samlet længde 530 mm.

GARANTI: 1 år.

Design

Sinbo SSM 2534 ser original ud og ligner en lille kuffert, der ligner en lille “tubby” kuffert. Ligheden maksimeres af det store håndtag. Grillen svæver i luften, ophængt på tre høje ben – to bagtil og et foran – med et kontrolpanel. Interessant kombination af lethed og soliditet.

• Grillens krop er sølvfarvet; det sorte plastikhåndtag, fødderne og kontrolpanelet er i sort plast.
• Grillen ser pladsbesparende ud, men den fylder faktisk ret meget.
• Den lodrette opbevaringsfunktion gør, at grillen kan stå oprejst og ikke kan åbnes, selv om der ikke er en særlig lås.
• Grillbenene er blevet testet til at være lidt glatte, når de står på en glat bordplade.
• Producenterne hævder, at der er et sted at opbevare ledningen, men jeg har ikke fundet det. En en meter lang strømledning løber ud af højre ben og forstyrrer ikke madlavningen, hvis stikkontakten er på denne side
  

  .

• Plader med non-stick-belægning. Interessant nok har hver enkelt rist bredere riller end de fleste andre grillriste. Tallerknerne tåler opvaskemaskine, hvilket er et klart plus
  

  .

• Når du folder grillen ud til 180 grader, får du én stor overflade, så du kan tilberede et stort stykke kød uden først at skære det i separate portioner.
• Der er en drypbakke på højre side af kogepladen, og producenten anbefaler, at den placeres der, når du laver mad. Fedt kan let overses og dryppe ned på bordpladen eller gulvet, hvilket ikke gør nogen glad.
  

  .

Lodret opbevaring, 180 graders spredning, aftagelige paneler, der tåler opvaskemaskine.

Den kræver meget opbevaringsplads, og fedtbakken skal placeres under pladens tud.

Vores vurdering:

Sinbo SSM 2534-grillen får +1 point for design: den kan foldes ud, pladerne er aftagelige, de kan endda vaskes i opvaskemaskinen, der er lodret opbevaring, men selv i denne position tager grillen meget plads op.

Den største ulempe, der kostede grillen et point, var behovet for at stille en fedtpande ved siden af grillen.

KONTROL

Alt er meget enkelt: sæt grillen i en stikkontakt producenterne anbefaler at bruge jordet , indstil den ønskede temperaturtilstand, vent, indtil grillen varmer op – du kan lave mad.

Det er rigtigt, at du skal bedømme med øjet for at afgøre, om grillen allerede er varm: Indikatorlyset viser, at grillen fungerer, men ikke mere end det. Der er heller ikke noget lydsignal. Ved testning var jeg afhængig af ydelsen af den enhed, der måler grillenergi, for at afgøre, hvornår den er klar til brug.

Der høres en knitrende lyd, når apparatet tændes; denne lyd aftager i takt med, at varmeelementet varmes op. Dette er ikke set i andre grills.

En valgknap, tydeligt markerede tilberedningstilstande med temperaturvisning.

Ingen indikatorlys eller summer, der viser, at grillen har nået den indstillede temperatur.

Vores vurdering:

0 point for drift. Det er lidt useriøst at koble min “6 sense” til at afgøre, om grillen er klar til at gå i gang.

Funktionalitet

På låget kan du se, hvilken tilberedningstilstand du skal bruge til hvilke retter, og vejledningen angiver den omtrentlige tilberedningstid:

Oksekød – koteletter 4 min, bøf op til 11 min.

Svinekød – 7-9 min.

14-16 min. bøf til lammekød, 20-22 min. kebab.

Kylling – shish kebab 20-25 min., Skinke – 30 min.

Pølser – 7-9 min.

Fisk – 4-12 min.

Svampe – 15 min.

Grøntsager – 10 – 20 min.

Vi startede med målinger af driftseffekt og temperaturer:

Vores målinger*:

Tilstand	140	200	280
Samlet opvarmningstid	2 min. 22	3 min. 12 s	5 min.
Temperatur, °C	125 – 130	208 – 215	293 – 299

Udgangseffekt: 1531-1582 W.

*Målingerne blev foretaget hjemme i en lejlighed i Moskva. Data kan variere en smule ved måling under forskellige forhold.

En grilleffekt på 1600 W, dette er den laveste værdi blandt de testede modeller, men dette påvirker ikke driftstemperaturen, men standbytiden: den længste standbytid. Du bør derfor tage dig god tid, når du tilbereder grillen, og lade den varme op.

Madlavning

Producenterne anbefaler, at grøntsager tilberedes ved 200 °C. Jeg ønskede at tilføje mere temperatur, i meget lang tid forblev courgette skåret i cirkler bleg, men hvis du skruer varmen til maksimum, begynder grøntsagerne at blive sorte, det var ideelt, da kontrollen var mellem tilstand 2 og 3.

Jeg tilberedte koteletterne ved maksimal temperatur, og jeg var meget tilfreds med kødet: de var saftige, bløde, dejligt “forseglede” og derefter kogt jævnt igennem. Det er muligt at tilberede bøffer på denne grill, det vigtigste er ikke at skynde sig med at lægge kødet på plader.

Hvad jeg kan lide:

Dens høje temperaturer giver mulighed for saftige kødretter. Med denne grill kan du tilberede bøffer selv fra det dyreste oksekød.

Pladerne varmer jævnt, og maden tilberedes, hvor den ligger.

Hvad vi ikke kunne lide:

For grøntsager er den anbefalede tilberedningstilstand ikke ideel, du skal “trylle rundt” med drejeknappen for at justere temperaturen.

Vores vurdering:

Sådan scorer vi point på funktionalitet?

Vi mener, at der findes en perfekt grill – benchmark for alle grills – og dens grill-evner får 10 point. For grillene i testen har vi fratrukket point fra dette ideal 10.

For den langsomme opvarmning af grillen -1 , for at skulle justere temperaturen ved tilberedning af grøntsager -1 .

I alt 2 point.

For funktionalitet Sinbo SSM 2534 får 8 point.

Testresultat

Sinbo SSM 2534 grill

Funktionalitet: 8 ud af 10 .

Kontrol: på grund af manglende varmeindikation 0.

Design: +1 point for at kunne vaske de aftagelige plader i opvaskemaskinen og for lodret opbevaring.

Pris/ydelse: Dette er en af de billigste grills. For øjeblikket udsolgt i mange butikker. God ydeevne og lav pris er hemmeligheden bag dens popularitet.

Høje temperaturer giver dig mulighed for at tilberede saftige bøffer og andre kødretter, interessant design, lodret opbevaring, overkommelig pris.

Intet klar-signal, langsom forvarmning af pladen, fedtspanden skal placeres under grillen.

Køb Sinbo SSM 2534-grillen her