Testblender til nedsænkning BBK KBH1011

Stavblenderen er uundværlig i køkkenet. Jeg ved ikke engang, hvordan nogle husmødre klarer sig uden det. Med en blender kan du lave en hvilken som helst sauce, ælte dej, hakke grøntsager til borscht og meget, meget mere på et par minutter. Og BBK blenderen kan ud over alt dette også piske puréer og tern af fødevarer

FØRSTE INDTRYK OG UDSTYR

“Wow, sikke en kasse”, tænkte jeg først og fremmest. En blender er trods alt et “håndholdt” apparat, lille og her på størrelse med en mikrobølgeovn. Da jeg begyndte at “aflæse”, indså jeg, at BBK KBH1011 – faktisk er en rigtig madprocessor, der kan løse mange kulinariske problemer.

Inkluderer: blenderdyse, piskeris, mosdyse, S-klinge, skive til skæring/hakning, ishakker, dicer-dyse og -kniv, skubber til at fjerne kniven fra dicer-dysen, skålskaft. 3 plastskåle medfølger – 0,6L målebæger med låg, 0,5L hakkebøtte, stor 2L-skål.

Den anden ting, jeg var opmærksom på, var vægten af motorenheden den del, som vi holder i hånden . Virkelig tung. Og det er ikke en ulempe! Dens blotte masse er trods alt et bevis på, at blenderen har en kraftig motor og ikke et stykke plastikskrammel indeni.

Den tredje ting er, at det føles godt at holde kroppen i hånden. Overtræksmateriale – blødt, glat, endda lidt silkeagtigt, varmt. Ingen udskridning af hånden. Velgennemtænkt form. Kroppens kurve giver dig mulighed for at holde blenderen fast uden for stor kraftanstrengelse, hvilket er vigtigt, fordi den er tung. Samme flotte finish på det store skålhåndtag og lågene.

Jeg vurderede straks længden af ledningen: 140 cm – den bedste løsning, og ikke meget i vejen, og giver dig mulighed for at være med en blender er langt nok fra stikkontakten.

Jeg kan også rigtig godt lide, at der medfølger tre skåle i forskellige størrelser. Hver er markeret med et gradueringsmærke – meget nyttigt, når du arbejder med forskellige produkter.

DRIFTSFUNKTIONER

Alt er standard: Blenderblade og skåle er nemme at rengøre i hånden, blenderskåle kan komme i opvaskemaskinen, vandtemperaturen bør ikke overstige 60° C.

Lågene til den store skål og til makulatoren indeholder en kontaktgruppe, så de må ikke dyppes i vand, bunden skal rengøres med en fugtig svamp.

Blenderen er meget rigt udstyret, så forbered et opbevaringsrum til alle tilbehør, så de ikke bliver tabt og altid er ved hånden.

Kontrolelementer

Alt er enkelt nok. På toppen af drejeknappen er der en drejeknap med markeringer for effekt. Den har en lysende lampe, når den er tændt. Der er 5 effektniveauer i alt 13 gradueringsmuligheder + turbo – ved at trykke på en knap.

Der er to gummibelagte knapper på selve huset. På toppen – tænde den. Det er nødvendigt at holde knappen nede for at kunne bruge blenderen. Hvis du fjerner fingeren, holder den op med at virke.

Den nederste er turbo. Tryk på denne knap, og blenderen kører på maksimal effekt.

Den eneste ulempe er, at du nogle gange ønsker, at enheden skal fungere uafhængigt uden din finger på knappen. Men i testene tog ikke en eneste operation mere end tre minutters drift, og blenderen skærer produktet i tern på få sekunder. Så “at holde fingeren på fjernbetjeningen” var ikke noget stort problem.

AFPRØVNING

Montering af blenderen til at skære grøntsager var let nok: i skålen af blenderen er let indsat i rillerne disk med en dyse, sæt en kniv på toppen, dæk alt, drej det, så det passer ind i rillerne, installer motorenheden. Nu er blenderen klar til brug.

Jeg skærer et standard sæt til en sommeroliven: agurk, pølse, kogte gulerødder, æg, kartofler.

En usædvanlig fornemmelse: Jeg lavede en salat til fire personer på kun tre minutter!

Skær gulerødder, kartofler, løg og agurker i blenderen perfekt. Ægget er knækket det er blødt . Blenderen skærer også pølsen helt glat i skiver.

Cube cutter

resultatet

Men han fik alligevel gjort sit arbejde. Nå, selvfølgelig, hvis du er en æstetiker og foretrækker flade firkanter, så en til en, tag en kniv og skær i hånden, om morgenen vil den perfekte salat være klar, i alle andre tilfælde vil blenderen gøre det for dig. instruktio.

Den har et meget interessant tilbehør – en skubber til at fjerne kniven fra dysen.

Efter min mening har den to funktioner, og den første er naturligvis sikkerhed. Skubben gør det nemt at fjerne skæremaskinetilbehøret, du behøver slet ikke at røre ved det. Den anden funktion, som er meget nyttig, er, at de sidste terninger hurtigt kan skubbes ned i skålen i stedet for at blive fanget i slots.

Alt i alt fungerer redskabet godt. Olivier er tilberedt næsten øjeblikkeligt, hvilket er godt i vores travle tider. Min niece, som var til stede, da salaten blev lavet, sagde: “Wow, det er fantastisk, jeg vil gerne have sådan et tilbehør.”.

Den leveres med én disk, men den har en hemmelig. Placer den opad med skærebladene for at fremstille skiver, og hvis skiven placeres opad med rivejernet, kan du rive produktet fint, ligesom med et mekanisk rivejern.

skærekniv

Blendermanualen siger ikke meget om dette, så jeg var overrasket over at se rødbedeskiver. Men løsningens enkelhed og mulighederne for at hakke/skære i skiver er gode.

Gulerødder og rødbeder hakkes hurtigt og effektivt, bogstaveligt talt inden for ca. tyve sekunder. Blenderen kørte på medium hastighed.

Jeg plejede at købe hytteost i butikken, og jeg havde det fint med det. Men på det seneste har smagen af det færdige produkt ændret sig noget, og du ønsker ikke at spise det ukendte.

Med blenderens hovedtilbehør laver jeg en masse almindelig ostemasse på et par minutter.

Med blenderen kan du piske ostemassen med mælk og sukker grundigt til en glat, luftig masse. Kraftig nok til at “slå” ostemassen og blande alle ingredienserne.

Dette blev afprøvet, da der blev lavet en cæsarsauce. Naturligvis er det piskeriset, der gør det meste af arbejdet. Men i blenderen hakkes hvidløg og ansjoser fint, som derefter tilsættes til den piskede masse.

Og selvfølgelig kan du forvandle suppe til suppepuré med dette piskeris direkte på tallerkenen.

At hakke is er en af de mest komplicerede opgaver for en blender… BBK KBH1011 klarer det nemt nok. Det eneste jeg ikke råder dig til er ikke at putte for meget is i, det er bedre at dele det i to portioner. Ellers vil den del, der bliver hakket først, begynde at smelte.

En citron rives straks, bogstaveligt talt på et par sekunder.

I den tid, jeg har haft blenderen på min dej, er piskeriset blevet brugt særlig ofte. Jeg piskede fløde, æg til omeletter og cremer, lavede dej til pandekager.

Den klarer alle opgaver hurtigt og effektivt, og det er ikke nødvendigt at køre den på høj hastighed, det er bare nok til at bruge niveau 2-3.

Det er meget vigtigt for mig, at denne blender leveres med et pureringsværktøj. Kartofler er en vanskelig spise, og ved at bruge en almindelig dyse får man en klistret masse i stedet for kartoffelmos. Og den specielle dyse er fantastisk.

Purémaskine tilbehør

resultatet

Den er af plastik med et rundt slidset område, der rummer piskeriset. Jeg knuste kartoflerne i en kartoffelmoser, tilsatte varm mælk og smør og mosede dem. Jeg kan lide resultatet. Lige som jeg kan lide det: fluffy, blødt, smelter i munden.

Fordele

Ekstremt rigt udstyr. På markedet er der blendere med en dyse til terninger og der er blendere med en dyse til purering, men det hele på én gang i ét sæt – det er sjældent.

Blenderen er meget kraftfuld. En lav til middelhøj hastighed er helt tilstrækkelig til de fleste operationer. Jeg har aldrig haft brug for at bruge den på fuld kraft. Så motoren overopheder ikke og arbejder ikke for hårdt, hvilket er et tegn på dens pålidelighed og holdbarhed.

Blenderen er en fornøjelse at holde i hånden. Det kan være en lille ting, men i daglig brug er det vigtigt, at den er til glæde for sine ejere, hjælper dem. På den måde smager maden bedre, og du er i bedre humør.

Ulemper

Måske er det eneste, du har brug for, en stor hylde til at opbevare alt dit tilbehør.