Testen af kaffemaskinen: en stor luksus

Russernes kærlighed til kaffe illustreres bedst af den hurtige vækst i salget af kaffemaskiner. Kapselmaskiner har forrang, hvilket er forståeligt: de er overkommelige for et større antal mennesker. Men vi har testet dyrere og mere veludstyrede kaffebønnemaskiner, fordi de giver dig mulighed for at forbruge den mest naturlige kaffe og ikke bruger færdige kapsler, men ristede kaffebønner som råmateriale.

TØRRE TEORI

Lad os først og fremmest skrive igen, hvad en automatisk kaffemaskine er, da der er en vis forvirring omkring terminologien.

En automatisk kaffemaskine er et apparat, der kombinerer en kværn og en kaffemaskine med et tryk på mellem 15 og 19 bar. Den har intet horn, processen med at fylde kaffe er skjult for øjnene og foregår automatisk i maskinens dybder. Næsten alle disse apparater kan tilberede drikkevarer af formalet kaffe, men det er mere en hjælpefunktion end en primær funktion.

ALT ER BLEVET TAGET

Vi testede automatiske kaffemaskiner i foråret 2008. Mange ting har ændret sig i mellemtiden. For det første er one-touch-funktionen blevet normen: For at lave en kop kaffe skal du kun trykke på én knap eller én sensor . Udvalget af must-have-drikke er også blevet udvidet – ud over espresso og cappuccino er latte macchiato nu et must-have. Nogle maskiner kan i dag tilberede to kopper mælkebaserede drikkevarer på én gang, ikke kun sort kaffe. Men desværre har det ikke ændret sig, at kaffemaskiner fortsat er en luksusvare. Deres pris gør dem til det foretrukne udstyr for de meget velhavende.

BASERET PÅ STØRRELSE

Egentlig ville vi teste kompakte kaffemaskiner i betragtning af størrelsen på de fleste Danske køkkener. Men mens vi indsamlede udstyret, stod vi over for det faktum, at de nyligt leverede apparater blev større og større i størrelse: producenterne ønskede ikke at vise en beskeden størrelse, men større kapacitet, så de fleste af de testede apparater kan på ingen måde kaldes små.

Ja, kaffemaskiner er i dag en luksus på alle måder!

TIL VORES EJERSKAB

Der er ingen sammenligning mellem maskinerne: De laver alle en fantastisk kop kaffe. Denne gang evaluerede vi heller ikke kvaliteten af drikkevarer: Indstillingerne giver mulighed for maksimal finjustering af enhver maskine til at passe til en række forskellige smagsoplevelser.

Vores opgave er at studere hver enkelt maskines egenskaber, at vise dens muligheder, at vurdere nuancerne i dens funktion.

Når alt kommer til alt, er det at vælge en kaffemaskine som at vælge en kjole: mange stilarter, størrelser og farver, men ikke alt er perfekt til dig. Det er det samme her: Det er vigtigt at vælge en maskine, der passer til dig, gør den behagelig og behagelig at betjene, ser harmonisk ud i køkkenet og er en fornøjelse at bruge, snarere end en irritation at se på.

Selv på redaktionen er det en blandet landhandel: Det er sjovt at se, hvem der henter kaffe, når maskinerne står i kø. Sekretæren valgte en, chefredaktøren en helt anden. Men der er ikke sådanne muligheder for at prøve disse maskiner i en butik – derfor har vi forsøgt at forklare hver enkelt maskine så godt som muligt for at hjælpe dig med at finde den rigtige maskine til dig.

Vigtige punkter

Vi vil ikke gå i detaljer om hver enkelt model i denne artikel. Vi har forsøgt at henlede din opmærksomhed på de funktioner, der adskiller hvert enkelt apparat fra de andre og gør det unikt.

ET PAR SMÅ OPDAGELSER

– Der er ingen asiatiske lande blandt oprindelseslandene. Kaffemaskinerne kommer til os fra Europa: Italien, Slovenien, Portugal og Schweiz.

– Der er ikke mange kompakte kaffemaskiner på markedet, og vi er glade for, at Melitta Caffeo Solo&Milk var en af dem i vores test.

– Når du overvejer apparatets størrelse, er den vigtigste parameter dybden.

– Ikke alene er kaffemaskiner i fuld størrelse ret voluminøse cm. Melitta Cafeo Solo&Milk er begge dele se tabellen , men også tung.

– Mælkekander er ofte tilbehør, som skal købes separat og er ikke inkluderet i leveringsomfanget af din kaffemaskine.

– Når du brygger espresso, bruges ca. 50 % af tiden på at male kaffen i kværnen.

Vi vil gerne takke MagicTest company eksklusiv distributør af italienske premium kaffeproducenter i Den Danske Føderation: Corsino Corsini S.p.a.”Saquella 1856 S.r.L”, “Costadoro S.p.a.”for at have hjulpet med testen: for at have leveret fremragende kaffe!

magictaste – dellarabica