Stor kapacitet og temperaturområde. Automatisk slukningstimer. Praktisk og nem betjening. Gennemtænkt sikkerhed.
Begrænset til 3 timers kontinuerlig brug, hvilket gør det vanskeligt at tilberede visse gryderetter. Ventilatoren larmer under drift.
Kapacitet
Temperaturindstilling: 60 til 240 °C/trin – 20 °C.
Effektindstilling: 200 til 1800 watt/trin – 200 watt, men der er en værdi på 1100 watt.
Diameteren af magnetbunden varierer fra 12 til 26 cm.
Den maksimale driftstid er 180 minutter. 3 ch. .
I første omgang troede vi, at vi kunne kombinere temperatur/effekt. Men – nej, denne justering foretages automatisk af komfuret. Du kan styre processen, enten ved at justere strømmen eller temperaturen. Hvis du under tilberedningen skifter fra effektindstillingen til temperaturindstillingen, er værdierne indstillet til maksimum, dvs. standardværdierne er 240 °C, 180 min.
PRØVE NR. 2. Kogende vand ved kontrolleret temperatur.
En liter koldt vand koges igen i den samme gryde med lukket låg og med en temperatur på 100 °C. Vand koger på 3 minutter. 30 sekunder. og det kogte støt og roligt, indtil vi ændrede temperaturen. Der var intet klik, og komfuret lød jævnt.
Konklusion nr. 2: Ved indstilling af temperaturdriften tændes komfuret på maksimal effekt for at nå de indstillede værdier så hurtigt som muligt.
Uden at fjerne gryden skiftede vi temperaturen til 80 ° C. Kogepunktet stoppede straks!
Konklusion nr. 3: Induktion ændrer temperaturværdien lynhurtigt under drift. Efter vores mening ikke engang på en gaskomfur så hurtigt. Hvad med Hi-Light-kogezonerne, som det tager flere minutter at køle ned?! Denne “hurtige reaktion” er værdsat af alle kokke og giver dig mulighed for ikke at fjerne kogegrej fra komfuret – du behøver ikke at bekymre dig om, at maden brænder på det endnu ikke afkølede komfur.
Efter 30 sekunder skruede vi temperaturen op til 100 °C. Det tog endnu længere tid end forventet – 1 min. at koge igen. 10 sek.
Konklusion nr. 4: Komfuret reagerer på temperaturændringer. Så temperaturvalget på denne model er ikke et markedsføringstrick, men en reel mulighed for at lave mad med denne indikator i tankerne.
PRØVE NR. 3. Kontrol af strømmen.
Det er meget interessant at se, hvordan kogepladen fungerer ved lav effekt. Det er ingen hemmelighed, at madlavning på en konventionel komfur kræver omrøring hele tiden for at forhindre, at maden klistrer fast. Hvad sker der på induktionskogepladen??
Vi sætter en grydeske koldt vand på kogepladen og indstiller effekten til 200 W. Processen er i gang. Der blev hørt en tydelig “klik”-lyd under driften. Vandet er varmt, men koger stadig ikke: vi måtte vente over 30 minutter.
Konklusion nr. 5: Ved at sætte strømmen på lavt niveau kan du sikkert koge syltetøj og opvarme mad uden at frygte overophedning eller kogning. Ved denne effekt stiger temperaturen ikke over 60° C.
Uden at fjerne gryden fra kogepladen ændrede vi effekten til 400 watt. Intervallet mellem klikkene er blevet længere. Vandet i gryden koger ikke over, men der er blot nogle få små bobler i den dybeste del af gryden nær bunden.
Konklusion nr. 6: Du kan lave mad på komfuret i den mest aktuelle simreringstilstand – under 100 °C. Den maksimale mængde vitaminer forbliver i maden, grøntsagerne bevarer deres struktur og farve, og kødet er gennemsyret af grøntsagssaft. Timeren til 3 timer sikrer, at f.eks. kylling med grøntsager eller kanin, der tilberedes ved lav temperatur, er klar.
I dette tilfælde kan du indstille enten en temperatur på 80 °C eller en effekt på 200-400 W.
PRØVE NR. 4. Virker ved højere temperaturer og varmer jævnt op.
Da testen blev udført i løbet af fastelavnsmorgen, besluttede vi at stege pandekager på kogepladen. Vi bruger en Oursson-grillplade, der er egnet til brug på induktionskomfurer og med en diameter, der kan placeres på dette komfur.
Denne gryde varmes op på et minut – og med 1200 watt effekt. Pandekagen steges på den ene side i ca. 10 sekunder, hvorefter den vendes, og det er det hele! Den hurtigste tilberedningsmetode. Et hurtigt blik på crêpen: midten er mere brun end kanterne, men ikke brændt.
Konklusion nr. 7: Der opnås høje temperaturer på ingen tid. Her kan du især se, hvordan induktion adskiller sig fra andre opvarmningsmetoder. Imponerende!
Kogepladen varmer rimeligt jævnt op. Dette fremgår af farven på de kogte pandekager. Den midterste del er lidt mørkere, men ikke specielt mørk, selv når man laver pandekager på komfuret.
Kontrolelementer
Berør. Taster +/-, timer, temperatur, strøm.
Informationsdisplay.
Lydsignal ved afslutning af processen i tilfælde af fejl.
LED-indikatorer: strøm, temperatur, tid.
Automatisk kontrol af tilberedningstemperaturen.
Timer til op til 180 min.
TEST NR. 5. Beregn, hvor mange taster du skal trykke på, når du tænder:
Hvis du ikke ønsker at ændre noget, skal du blot trykke på on-knappen. I dette tilfælde er kogepladen tændt ved maksimal effekt/temperatur i højst 1 tryk.
For at ændre effekt eller temperatur skal du trykke på On/Off-tasten 1 , tasten Power eller Temperature 2 og trykke på +/- tasten så mange gange som nødvendigt for at indstille den ønskede værdi op til 9 t/effekt – 3 taster, op til 10 tryk .
Hvis du indstiller slukketidspunktet, skal du trykke 2 gange mere – på timertasten og på +/-. Det gode ved dette er, at du ikke behøver at trykke gentagne gange på +. Du skal blot placere fingeren på knappen, og tiden ændres minut for minut, indtil den ønskede værdi er nået, 5 knapper, op til 12 tryk.
Under testen bemærkede vi, at tasterne er meget følsomme – de reagerer på den mindste berøring, og derfor anbefaler vi, at du ikke rører kontrolpanelet under drift: Dette kan forvirre indstillingerne.
Konklusion nr. 8: Du har fuld kontrol over processen og føler dig i kontrol. Kogepladen følger alle instruktioner. Samtidig er processen ikke kompliceret, og du vænner dig til alle operationer. Ved første øjekast synes 12 knaptryk at være for meget. Men forestil dig, at du vælger strømmen, ændrer indstillingen til minimum, indstiller tiden – så du indstiller alle parametre. Og så kan du gå videre i fred: kogepunktet ændrer sig ikke, og komfuret slukker af sig selv efter en bestemt tid.
Sikkerhed
Beskyttelse mod at tænde uden en gryde.
Beskyttelse mod overophedning.
Automatisk slukning, hvis der anvendes en uegnet gryde.
Automatisk slukning, når gryden fjernes fra komfuret.
Automatisk registrering af grydediameter.
Automatisk slukning efter mere end 2 timers standby-tid.
TEST NR. 6. Kontrol af sikkerhedsanordningerne.
Hvor meget vi end har forsøgt at forvirre komfuret!
Læg kniven på kogepladen, tænd den, tryk på tænd/sluk-tasten. Der lyder et signal, og der vises en fejlkode på displayet. Kogeplade fungerer ikke.
Du sætter gryden på kogepladen, hvis bund ikke er magnetiseret, tænder for kogepladen, trykker på tasten Temperature. Der lyder et bip, og fejlkoden vises på displayet.
Tilberedning af pandekager. Løft formen for at fordele dejen. En summer lyder, og en fejlkode vises på displayet. Sæt gryden på kogepladen – apparatet fortsætter med at arbejde inden for indstillingerne.
Konklusion 9: Sikkerhedsforanstaltningerne er gennemtænkt ned til mindste detalje. Kogepladen tændes ikke uden en gryde eller med en uhensigtsmæssig genstand på overfladen. Samtidig reagerer apparatet hensigtsmæssigt på kortvarig mangel på en gryde og bevarer sin ydeevne under efterfølgende operationer.
Automatisk “standby”-afbrydelse i mere end to timer – en fordel for den glemsomme kok, som beskytter mod selv den usandsynlige eventualitet.
Udseende
Mål: 38x30x6 cm.
Strømkabel længde – 150 cm.
Flisen er kompakt og pæn.
Designet er moderne.
Keramisk, glat overflade, uden ramme.
Store knapper, lyse lysdioder, alle inskriptioner er synlige og forståelige.
Konklusion: Pladen gør et meget godt indtryk. Passer perfekt ind i moderne køkkener. Takket være den kompakte størrelse kan den nemt tages med i sommerhuset.
Pleje
Keramik er generelt ret nemt at passe. Især induktionskogepladen, da den ikke bliver for varm. Overfladen bliver dog varm, når bunden af kogegrejet opvarmes. Og alligevel kan det ikke sammenlignes med de temperaturer, der findes på glaskeramiske kogeplader. Mange brugere laver endda mad ved at dække overfladen med et papirhåndklæde, som derefter smides væk. Vi risikerede ikke at gentage denne oplevelse, og efter madlavningen tørrede vi blot kogepladens overflade af med en serviet.
Manuel
Som alle Oursson-apparater leveres komfuret med en detaljeret og klar brugsanvisning på godt Dansk, trykt med store bogstaver på hvidt papir af polygrafisk kvalitet.
Hvordan fungerer Oursson IP1200T induktionskogepladen i forhold til andre modeller på markedet? Er det let at betjene, og har den mange funktioner? Jeg leder efter en ny kogeplade, og jeg vil gerne have en, der er effektiv og brugervenlig. Er denne model et godt valg?
Hej! Jeg vil gerne have mere information om Oursson IP1200T induktionskogepladen. Kan du fortælle mig, hvad dens vigtigste funktioner er, og om den har nogle unikke egenskaber i forhold til andre induktionskogeplader på markedet? Er den nem at bruge og rengøre? Hvor mange varmeindstillinger har den, og hvilken effekt har den? Er det muligt at indstille individuelle tid- og temperaturindstillinger? På forhånd tak for hjælpen!
Hvordan fungerer Oursson IP1200T induktionskogeplade i forhold til andre induktionskogeplader? Er den nem at bruge og rengøre? Og har den nogen særlige funktioner eller teknologi? Jeg er interesseret i at høre om din erfaring med denne kogeplade. Tak!