Uanset hvor progressivt og imponerende det højteknologiske look i køkkenet er, bevarer det traditionelle klassiske design stadig sin appel gennem årene.
Tværtimod er der i den seneste tid, hvor verden er blevet lidt træt af kold minimalisme, flere og flere mennesker vælger den “klassiske måde” for deres køkken.
Så du behøver ikke at bekymre dig om dit køkken
Designere og køkkenmøbelproducenter er klar over denne tendens og er klar til at tilbyde os sæt i enhver klassisk stil.
Du kan vælge en højtidelig variation af temaerne for antikke søjler med patina og forgyldning eller et mere diskret køkken i traditionerne fra klassicismen.
Eller vælg en af de landlige stilarter, f.eks. provencalsk stil med hvidkalkede, gamle overflader, så du efter et stykke tid selv vil tro, at dette sæt er arvet fra franske slægtninge.
Men møbler er kun begyndelsen. Køkkenet er et ensemble, hvor alle deltagere er vigtige. Helt nye apparater spiller en helt særlig rolle. På grund af dets funktionalitet er det uundgåeligt et centralt punkt og bør ikke kollidere med omgivelserne.
Men mens der er tale om et næsten universelt udvalg af udstyr, er tingene mindre entydige på det teknologiske marked.
De fleste modeller har et design, der på trods af sin skønhed og alsidighed passer bedre til moderne køkkener. Deres udseende er ligetil, yderst funktionelt og næsten uden dekorative detaljer.
Tre farver i retro-stil
Det italienske mærke ZANUSSI tilbyder en løsning. Specielt for fans af klassikerne har designerne udviklet sæt i retro-stil, som hver især vil være et ideelt match til ethvert klassisk garniture.
Vores kollektion af kogeplader og ovne fås i tre farver. “Antik hvid” – perfekt til et lyst køkken, f.eks. i provencalsk stil.
“Børstet sort” – passer godt til mørkt træ. “Kobber” – det fanger især stemningen af et traditionelt køkken. Det er ikke tilfældigt, at indretningsarkitekter ofte bruger kobberservice for at tilføre et antikt præg.
Hele kollektionen har et udtryksfuldt retro-look. Ovnvinduet kan f.eks. have en halvcirkelformet form som i en antik ovn og ikke den sædvanlige rektangulære form.
De stiliserede temperaturkontakter og de formede håndtag, som ikke er lineære som moderne modeller, supplerer det slanke design på elegant vis. Der fås både el- og gasovne.
ZANUSSI’s designere har tænkt på alle detaljer for at afspejle atmosfæren i et traditionelt køkken perfekt. Så midt i den varme træstruktur, blandt de paneldøre, udskårne vinduesrammer, gesimser og messinghåndtag finder vi det, der mangler i storbyens stenjungle: charmen og stabiliteten i en traditionel livsstil, hjemmets varme, komfort og hygge.
Disse modeller har naturligvis alle de tekniske fordele, der kendetegner avancerede ZANUSSI-apparater.
Hvordan kan man lave mad i retro-stil? Er der specifikke opskrifter eller teknikker, man skal bruge? Er det bare et spørgsmål om at bruge gamle køkkenredskaber eller findes der mere til det? Jeg er nysgerrig efter at prøve det, så alle tips og råd er velkomne!
Hvad menes der med “retro-stil”? Er det et specifikt design eller en bestemt type madlavningsteknik? Er der nogen særlige redskaber eller ingredienser, der er forbundet med denne madlavningsstil? Jeg er nysgerrig og vil gerne vide mere!
Retro-stil refererer typisk til en design- eller modes tendens, der trækker inspiration fra tidligere årtier, som for eksempel 50’erne eller 70’erne. Det kan både være inden for tøj, møbler og madlavning. Når det kommer til madlavning, kan retro-stil indebære brugen af klassiske opskrifter og ingredienser fra en bestemt æra, samt måske endda brugen af vintage redskaber og køkkenudstyr. Det er en måde at bringe noget nostalgi og charme ind i moderne madlavning.
Hvad er forskellen mellem at lave mad i retro-stil og traditionel madlavning? Er der bestemte retter eller teknikker, der er særligt forbundet med retro-stil? Jeg er nysgerrig efter at prøve noget nyt og anderledes i køkkenet. Kan du give mig nogle eksempler på retro opskrifter, som jeg kan eksperimentere med? Tak!