Kaffemaskiner har presset fordelene ved johannesbrødkaffemaskiner. Men mange forkælede kaffekonsumenter afviser dem og siger, at “der mangler noget”. Åbenbart sjælen, varmen og muligheden for at deltage i processen.
Vi præsenterer Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kaffemaskine. Du kan trylle med den, f.eks. når du laver kaffe. Men den er også meget automatiseret og kan lave to kopper espresso på kun 25 sekunder – hvilket er vigtigt på enhver travl morgen.
Lær Zigmund & Shtain ZCM-850 at kende
Der er ingen grund til at sige for meget om det ydre af denne kaffecob, du kan se det hele tydeligt på billederne C. Razina.
Kaffemaskinen er smuk, den ser værdig ud, det lyder trivielt, men den ville se godt ud i ethvert køkken.
- Mål: 27,4 x 22,7 x 30 cm. Zigmund & Shtain ZCM-850 er mindre end mange kaffemaskiner, men den er ikke “lille”.
- Der skal være en stikkontakt i nærheden – strømkablet er kun 80 cm langt.
- Vandtanken er stor nok til at rumme 1,5 liter vand til et par til tre dage, selv når du drikker cappuccino og mælkeskumdrikkevarer intensivt. Den sidder bag kaffemaskinen. Du skal løfte tanken op for at fjerne den, men du kan også fylde den op igen ved blot at fjerne låget. På en væg er der mærker for mindste og største vandstand. De er tydeligt synlige, selv for dem med briller jeg har selv prøvet det . Men der er ikke noget filter til rensning af vandet. Producenterne anbefaler, at du kun bruger vand fra hanen, der er blevet renset på forhånd med et filter, der er gemt under vasken.
- Kaffemaskinens “tag” er opvarmet, så du kan opbevare flere kaffekopper der, så de altid er lige ved hånden.
- Der er plads til kopper med en højde på op til 9 cm under hornet.
- Cappuccino-tovet kan drejes bag kaffemaskinens krop, så du kan bruge enhver størrelse mælkekande eller cappuccinomaskine. Dette tilbehør er ikke inkluderet i sættet, du skal selv finde det.
- Drypbakken er let at fjerne, som alle andre kaffemaskiner.
- Dampregulatoren på venstre side af kroppen er en kontakt, den skal være let tilgængelig. Dette er vigtigt at overveje, når du vælger plads til Zigmund & Shtain ZCM-850 i køkkenet.
Funktioner på
Dette kaffehorn har en italiensk fremstillet pumpe. Espressotryk på op til 15 bar. Dette garanterer en høj, tæt crema og en fremragende brygkvalitet.
Men vi vil sørge for at teste det
.
Espresso
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kaffemaskine kan lave enten én kop espresso eller to på samme tid. Der er en separat tilstand til dette og et ekstra “dobbelt” filter til keglen, som kan indstilles til to produkter og til en ristretto.
Espressotilberedningstid: 15 sekunder for en kop, 25 sekunder for to kopper. Den næste drik kan brygges på 2 minutter.
Tjek ud
Du får en espresso med en dejlig cremet crema. Du havde ikke forventet, at den ville være så god som denne.
En espresso er 40 ml, og cremaen tilføjer 10-15 ml volumen. Kaffen er stærk, aromaen spreder sig i hele lejligheden og er meget opkvikkende om morgenen. Drikkevaren bliver virkelig varm.
For at lave to kaffer, flyttede jeg filteret: det er nemt, bare sørg for at hakket på kanten af filteret flugter med rillen på keglen. Jeg satte to kopper i, og i løbet af 25 sekunder var der brygget to espressoer.
Resultat
Blev positivt overrasket over drikkevarens kvalitet!
Cappuccino
Sådan laver du en cappuccino i en Zigmund & Shtain ZCM-850 carob-maskine: Først laver du espresso, derefter skummer du. En klassisk cappuccinomaskine.
Du kan ikke lave espresso med det samme, når du har lavet skummet, fordi maskinen skal have tid til at køle ned. Derfor er proceduren meget nøje defineret.
Kontrol af
Lavet espresso. Cappuccino maker. Det gør vi ved at trykke på “Steam”-knappen, placere en beholder under dryprøret og dreje dampregulatoren forsigtigt til siden. Så er det nu. Mælken piskes og opvarmes. Selvfølgelig afhænger meget af mælketypen, men vi har aldrig haft problemer med mælk fra det nærmeste supermarked.
Resultat
Alt er i orden!
Kakao
I opskrifterne i brugsanvisningen fandt jeg, hvordan man laver kakao. Og da det er min yndlingsmorgendrik, kunne jeg ikke lade være med at lave den som supplement til kaffedejen.
Først bruger jeg cappuccinomaskinen til at opvarme noget mælk i en kop. Derefter tilsætter jeg en skefuld kakaopulver og tilsætter mere mælk. Jeg satte hele blandingen under cappuccinatorrøret – det skabte skum, blandingen blev varm og kakaopulveret opløstes jævnt.
Resultater
Smager bedre end at opløse kakaopulveret i det kogende vand og tilsætte mælk. Drikken er luftig og blød. Jeg tror også, at børnene ville synes bedre om det på den måde.
Americano
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kaffemaskine har en manuel tilstand. Ved hjælp af den kan du øge koppens volumen. Eller du kan bruge den metode, der foreslås i producentens opskrifter: hæld kogende vand i en kop, placer den derefter under keglen og lav espresso.
Kontrol af
Min fars 40 ml kaffe er ikke nok. Han er vant til at drikke det i store mængder. Men hans yndlingskrus kan ikke sættes ind under hornet. Vi har fundet et kompromis: en bred kop på 9 cm. Sætter den i og trykker på “håndfladeknappen”. Når kruset er fuldt, skal du trykke igen for at stoppe kaffen. Og det er det hele.
Resultat
Far kan lide det.
Kog
Du kan fylde en kop med varmt vand via cappuccinatorens rør. Placer den under slangen, og indstil regulatoren til damp/vand-positionen. Hvis du trykker på knappen med én kop, vil det kogende vand løbe i 15 sekunder, med to kopper vil det løbe i 25 sekunder.
Har brug for mere vand? Tryk på den manuelle tilstand, og vandet løber, indtil du trykker på knappen igen. Maksimal kogetid – 90 sekunder. Men i dette tilfælde skal du have en tom kegle uden kaffe.
Tjek
Alt fungerer.
Det vigtigste er
Jeg har ærlig talt ikke brugt. Altid en gryde med kogende vand ved hånden. Men hvis du har brug for et glas varmt vand, ved vi, at det er tilgængeligt.
Varmer op
Du kan opvarme en kold drik med damp: Du skal blot trykke på dampknappen, vente på en permanent indikation, sænke røret dybt ned i koppen og dreje på dampknappen.
Resultat
Ja, du kan opvarme ikke kun kaffe, men også kølet te på denne måde. Praktisk og hurtigt.
Ved hjælp af opskrifterne i Zigmund & Shtain ZCM-850 ZCM-850 Carob Coffee Machine Instruction Manual kan du tilberede Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wienerschief, Irish, Hot Chocolate, Cocoa.
Operation
- Knap, piktogrammer er klare og tydelige: en kop, to kopper, tændt midt , manuel tilstand, damp.
- På siden er damp/vand-knappen trinløst justerbar.
- Når kaffemaskinen er ved at varme op eller køle ned – lysene blinker, Zigmund & Shtain ZCM-850 er klar til brug – lyser konstant.
- Efter en eller to kopper kaffe slukker apparatet automatisk for sig selv.
- For at bruge den manuelle tilstand eller for at afbryde espressobrygningen skal du trykke på knappen igen.
- For at brygge espressoskum skal du trykke på dampknappen og derefter forsigtigt åbne dampregulatoren. Producenten anbefaler at dræne kondensvandet før opskumning for at undgå, at der kommer vanddråber i mælken. Damptilførslen kan til enhver tid stoppes ved at dreje kontakten i positionen op.
- Zigmund & Shtain ZCM-850 slukker automatisk efter 25 minutter.
- Enheden minder dig fem gange om at afkalke med et “blink”-lys. Dette sker ca. hver 2. til 3. måned.
Pleje
Umiddelbart efter at mælken er pisket, skal cappuccinatorrøret skylles. Først indefra ved at dreje drejeknappen til damp/vand-positionen. Når det er afkølet, skal du fjerne håndstykket og skylle det under rindende vand og tørre røret af med en fugtig klud.
Hver anden til tredje måned bør du afkalke din Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob kaffemaskine. Du behøver ikke at købe dyre specialprodukter. Kræver 3 teskefulde citronsyre pr. 1,5 liter vand.
Video
Zigmund & Shtain ZCM-850 Specifikationer
Tryk: 15 bar.
Vandtank: Aftagelig, 1,5 liter kapacitet.
Særlige funktioner: Italiensk fremstillet pumpe, indbygget termostat, kopvarmerplatform, aftagelig drypbakke, 80 cm lang netledning.
Tilbehør: to filtre med forskellige mængder, røreske, brugsanvisning med opskrifter
Sikker: overophednings- og overtryksbeskyttelse, automatisk slukning.
Effekt: 850 W.
Vægt: 3,6 kg.
Garanti: 1 år.
Livstidsgaranti: 3 år.
Resultat
Zigmund & Shtain ZCM-850 carob kaffemaskine gør et godt stykke arbejde med at lave kaffe. Praktisk, nem at bruge. Kan brygge 2 kopper på én gang. Gør det muligt for dig at “pille” ved drikkevaren, når du har tid, og lave en hurtig brygning, når du har travlt. Bryggeenhed med stor kapacitet mulig.
Kort netledning.
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker får mærket “Consumer recommended” anbefalet af forbrugerne !
Ja, den Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker ser helt fantastisk ud! Men jeg vil virkelig gerne vide, om den også kan brygge almindelig kaffe og lave mælkeskum til cappuccino eller latte? Det ville være perfekt, hvis den kan det hele! Kan nogen venligst bekræfte dette, før jeg foretager et køb? Mange tak!